"F1"-merkintä löytyy usein erilaisten vihannesten taimien pakkauksista. Kaikki eivät tiedä, mitä se tarkoittaa. Katsotaanpa, miksi valmistaja sisällyttää tämän tiedon pakkauksiin.
F1-lajikkeet
F1-merkintä osoittaa, että nämä ovat hybridisiemeniä, kahden parhaan viljelykasvin keinotekoista risteytystä. Kirjain F tulee latinan sanasta filii, joka tarkoittaa "lapsia", ja numero 1 tarkoittaa sukupolven numeroa.
Nämä siemenet perivät parhaat ominaisuudet "vanhemmiltaan". Ne ylpeilevät lähes 100 %:n itävyydellä, erinomaisilla sadoilla ja vastustuskyvyllä monille taudeille. Nämä ominaisuudet eivät kuitenkaan periydy jälkeläisille, eikä ole takeita siitä, että seuraavan sukupolven hedelmät ovat yhtä hyviä. Tämä on tärkein ero hybridilajikkeiden ja luonnollisesti valittujen lajikkeiden välillä, jotka kehittävät ominaisuuksiaan vuosien varrella ja siirtyvät sukupolvelta toiselle.
Hybridi-siementen edut
- Vastustuskykyinen monille sairauksille.
- Ne tuottavat lisääntynyttä satoa.
- On korkea itävyysaste.
- Ei herkkä lämpötilan muutoksille.
- Ne sietävät poimintaa ja istutusta hyvin.
- Ne ovat pääasiassa itsepölytteisiä.
Koska hybridisiementen kehittäminen teollisessa mittakaavassa on melko kallista, ne ovat kalliimpia kuin perinteiset lajikkeet. Niiden kylväminen takaa kuitenkin erinomaisen siementen itämisen ja runsaan sadon mehukkaita, terveitä hedelmiä.
F1-lajikkeiden haitat
- Siementen korkea hinta.
- Hybridihedelmät eivät voi tuottaa samoja siemeniä kuin kantasolunsa. Risteytyneet hedelmät antavat parhaan sadon vain yhdelle sukupolvelle.
- Hybridikasvit paljastavat ominaisuutensa vain riittävällä huolenpidolla.
- Vaikka hybridikasvien hedelmät ovat melko tasalaatuisia ja visuaalisesti houkuttelevia, niillä on pitkä säilyvyysaika ja ne on helppo kuljettaa, niiden maku ei ole aina parempi kuin luonnonlajikkeiden.
Hybridi-siementen kasvatus
Hybridilajikkeen tuottamiseksi jalostajat valitsevat parhaat vihanneslajikkeet. Risteytys tehdään tyypillisesti manuaalisesti. Asiantuntijat valitsevat huolellisesti "emo"lajikkeet varmistaen, että tuloksena oleva hybridi perii niiltä vain parhaat hallitsevat ominaisuudet. Siksi on tärkeää yhdistää mahdollisimman monta hyödyllistä ominaisuutta eri lajikkeista yhdeksi lajikkeeksi.
Yksi lajike voi esimerkiksi olla vastustuskykyinen taudeille tai lämpötilanvaihteluille, kun taas toinen voi tuottaa runsassatoisia ja eloisia hedelmiä. Yleensä syntyvät hybridit ovat vielä parempia.
Korkealaatuisen hybridin saamisen tärkein edellytys on itsepölyttävien lajikkeiden käyttö.
Useiden kuukausien aikana yksi kukkiva kasvi, jonka heteet on etukäteen poistettu, pölytetään toisesta kasvista erityisellä menetelmällä kerätyllä siitepölyllä. Tämä on erittäin vaativa ja työläs prosessi, ja tuottajat pitävät valitut lajikkeet ehdottoman luottamuksellisina. Tämä selittää tällä tavalla jalostettujen, niin sanottujen "F1"-siementen, korkean hinnan.
