Kaalin istuttaminen avoimeen maahan: milloin istuttaa vuonna 2023, yksityiskohdat lajista ja lajikkeesta riippuen

Kaali on vihannes, joka on varsin suosittu puutarhureiden keskuudessa. Tämä johtuu sen erinomaisesta mausta ja sen sisältämistä ravintoaineista. On kuitenkin syytä huomata, että tämä sato on hieman nirso.

Hyvän sadon avain on vahvat ja terveet taimet. Erikoisliikkeissä on laaja valikoima, ja jokaisella lajikkeella on omat ainutlaatuiset ominaisuutensa. Kaali voidaan käyttää monenlaisten ruokien valmistukseen. Vihannes on löytänyt tiensä myös kansanlääketieteeseen. Kokeneet puutarhurit käyttävät sitä usein tuholaisten torjuntaan.

Kaali voidaan istuttaa kahdella tavalla: taimilla ja ilman taimia.

Kaali kuuluu ristikukkaiskasvien heimoon. Siemenet ovat ulkonäöltään samanlaisia ​​kuin retiisin siemenet. Auringonvihreyden ja korkean pakkasenkestävyytensä vuoksi tämän vihanneksen kasvattaminen sisätiloissa on melko haastavaa.

Taimimenetelmä

Taimimenetelmää valittaessa on noudatettava hyväksi havaittua kasvatustekniikkaa. Tämä on sama kaikille lajikkeille. Istutus tehdään yleensä aikaisin keväällä. Tarkan päivämäärän määrittämiseksi on otettava huomioon lopullinen kypsymisaika ja lajikkeen ominaisuudet. Näiden suositusten huomiotta jättäminen voi johtaa alhaiseen satoon.

Siemenet vaativat kasvihuoneolosuhteet. Ennen prosessin aloittamista taimet karaistetaan ja desinfioidaan. Taimet ilmestyvät yleensä 5–6 päivää istutuksen jälkeen. Optimaalinen lämpötila ei ylitä 18 °C:ta. Viimeinen vaihe on kalvon kiristäminen. Se poistetaan, kun ensimmäinen varsinainen lehti on muodostunut.

Liiallisen taimen venymisen estämiseksi ilman lämpötila tulisi laskea +8 °C:een. Säännöllinen tuuletus ja järjestelmällinen kastelu ovat myös välttämättömiä. Jälkimmäiseen käytetään vaaleanpunaista kaliumpermanganaattiliuosta.
Kahden viikon kuluttua idut siirretään turveruukkuihin. Sen sijaan voidaan käyttää muovimuotteja.

Avomaahan istuttaminen tapahtuu vasta, kun kasvi on saavuttanut tietyt parametrit. Nämä parametrit vaihtelevat suuresti varhaisen, keskikauden ja myöhäisen kaalilajikkeiden välillä.

Siemenetön menetelmä

Toisin kuin yleisesti uskotaan, tämä menetelmä ei ole monimutkainen. Tässä tapauksessa siemenet kylvetään valmiiksi valmisteltuihin penkkeihin. Tällä tavalla istutetulle kaalille on ominaista parempi talvenkestävyys ja kuivuuden sietokyky. Jos kaikkia sääntöjä noudatetaan, sieni- ja virustautien riski vähenee merkittävästi. Muita etuja ovat nopea kasvu (koska uudelleenistutusta ei tarvita), riittävä valaistus ja nopeutunut pään muodostuminen.

Satoon vaikuttavia tekijöitä ovat maaperän alkutila, valmistelutoimenpiteiden tehokkuus ja ilmasto.

Myöhäistä ja keski-aikaista kaalia kasvatetaan useimmiten ilman taimia.

Kaalien istutuspäivät avoimessa maassa vuodelle 2023

Hyvän sadon saamiseksi on tärkeää valita oikea istutusaika. Tämä perustuu esimerkiksi seuraaviin tekijöihin:

• kasvatusmenetelmä;
• taimikauden kesto;
• lajikkeen ominaisuudet;
• laskeutumispaikka.

Jos puutarhuri päättää istuttaa kaalia sisälle, istutuspäivät voivat siirtyä muutamalla viikolla eteenpäin. Tämä johtuu kasvihuonerakenteiden nopeammasta maaperän lämpenemisestä.

Monet ihmiset luottavat kuukalenteriin. Sitä laatiessaan he ottavat huomioon lukuisia tekijöitä. Tällaisen huolellisen analyysin tuloksena on aikataulu, joka varaa vain muutaman suotuisan päivän kaalin istutukselle.

Kuukalenterissa on 29 tai 30 päivää. Tämä ajanjakso jaetaan kasvu- ja laskuvaiheisiin. Erityisen tärkeitä ovat täysikuun ja uudenkuun päivät. Istutus suotuisina aikoina edistää kasvin kasvua. Kylvöä suositellaan kuukauden ensimmäisellä puoliskolla.

Uudenkuun aikana maaperän tulisi levätä, ja täysikuun aikaan sadonkorjuu alkaa.

Paras aika kaalin kylvölle ja istutukselle on kasvavan kuun aikaan.

Vuonna 2023 tämä vihannes voidaan useimmiten istuttaa taimiksi suotuisat on korostettu:

• Maaliskuu - 1–3 (klo 18.16 asti), 8 (klo 17.43 alkaen) - 13 (klo 22.21 asti), 15 (klo 15.05 alkaen) - 17 (klo 17.24 asti), 23 (alkaen 21:41) - 25, 28 (alkaen 13:21) - 30;
• Huhtikuu - 7.04 (klo 07:34–09:29), 7 (klo 9.29 alkaen)–9 (klo 15.57 asti), 11 (klo 20.33 alkaen)–13, 20 (klo 7.30 alkaen) -22 (klo 13.11 asti), 24 (klo 21.58 alkaen) - 27 (klo 9.29 asti) (nopeaan käyttöön).

Taimien tai siementen istuttaminen katoksen alle avoimeen maahan:

• Toukokuu - 1.-2. (ennen klo 09:09) (nopeaan käyttöön), 2 (alkaen 09:09) - 4 (ennen (20 t 34 min), 13 (klo 07:39 alkaen)–15 (klo 10:56 asti), 17 (klo 15:26 alkaen)–19 (klo 21:46 asti), 22–24 (klo 17:34 asti) (nopeaan nauttimiseen), 27–29 (klo 17:50 asti) (nopeaan nauttimiseen), 29 (klo 17.50 alkaen) - 31;
• Kesäkuu - 1-2, 9 (klo 13.14 alkaen)–11 (klo 16.19 asti), 11 (klo 16.19 alkaen)–13 (klo 21.30 asti) (paitsi kukkakaali ja parsakaali), 13 (klo 21.30 alkaen)–15, 19 (alkaen 07:37)-20, 28 (klo 11.55 alkaen) -30 (klo 17.59 asti)(kukkakaali, parsakaali, kiinankaali).

Epäsuotuisat päivät:

• Maaliskuu - 6,7,8,20,21,22;
• Huhtikuu - 5,6, 19, 20;
• Toukokuu - 5,6,19,20;
• Kesäkuu - 3,4,17,18.

Lajikkeita valittaessa on tärkeää ottaa huomioon aiottu istutustarkoitus. Esimerkiksi varhainen kaali syödään tuoreena. Keskikesän lajikkeita käytetään lyhytaikaiseen säilöntään, kun taas myöhäisiä lajikkeita pitkäaikaiseen säilytykseen ja säilöntään.

Taimien ikä määritetään niiden todellisen kunnon perusteella. Kasvukausi on ajanjakso, joka tarvitaan teknisen kypsyyden saavuttamiseksi. Se ilmoitetaan yleensä siemenpakkauksessa.

Monet suosittelevat eri kaalilajikkeiden istuttamista samanaikaisesti. Tämä on mahdollista, jos ilmasto sallii.

Myöskään lajikkeita ja lajikeominaisuuksia ei pidä unohtaa.

Valkokaalia pidetään kylmänkestävimpänä viljelykasvina. Samaa voidaan sanoa parsakaalista, kyssäkaalista, savoijinkaalista, punakaalista ja ruusukaaleista.

Kiinankaali istutetaan myöhemmin kuin muut lajikkeet. Tämä johtuu sen lämpöä rakastavasta luonteesta ja suhteellisen lyhyestä kasvukaudesta.

Maaperän vaatimukset kaalin taimien kasvattamiseen

Voit ostaa taimille tarkoitetun multaseoksen erikoisliikkeestä tai tehdä sen itse. Seos koostuu yhtä suuresta osasta nurmikkomultaa, humusta ja tuhkaa (1 ruokalusikallinen per 1 kg multaa).

Jälkimmäisessä tapauksessa se on desinfioitava ja kalsinoitava ennen käyttöä.

Kaalin taimien kasvatus kotona

Taimimenetelmää valittaessa siemenet kylvetään laatikkoon tai yksittäisiin muoviastioihin. Ajoitusta määritettäessä on otettava huomioon seuraavat asiat:

• taimet ilmestyvät 8–12 päivää istutuksen jälkeen;
• Aikuisten taimien muodostuminen kestää noin 50 päivää lisää.

Tämän perusteella siemenmateriaali tulisi istuttaa valmistettuun maaseokseen 2 kuukautta ennen taimien siirtämistä avoimeen maahan.

Vahvojen taimien kasvattamiseksi on tärkeää ylläpitää tiettyä lämpötilaa. Ituessa lämpötilan ei tulisi ylittää 9°C yöllä ja 17°C päivällä, muuten taimet venyvät.

Pistäminen tehdään ensimmäisten aitojen lehtien ilmestymisen jälkeen. Tämä toimenpide auttaa vahvistamaan juuristoa ja varmistamaan riittävän valon ja ravinnon. Ruukussa olevien taimien ei tulisi olla liian lähellä toisiaan.

Taimien kastelu kylmällä vedellä on ehdottomasti kielletty. Tämä voi laukaista mustajalan kehittymisen.

Kaalin taimien kasvatus kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa

Ennen istutusta siemenet on kalibroitava ja käsiteltävä. Tämä on välttämätöntä taudinaiheuttajien ja tuholaisten kielteisen vaikutuksen estämiseksi. Asianmukainen valmistelu on avain vahvaan immuniteettiin. Desinfiointi suoritetaan kaliumpermanganaattiliuoksella.

Suunnitelma laaditaan viljelykäytäntöjen likimääräisen suunnitelman perusteella. Jos puutarhuri päättää luopua uudelleenistutuksesta, siementen väliin tulee jättää vähintään 5 cm. Tällä varotoimenpiteellä optimaalinen etäisyys on 3 cm. Istutussyvyys on 2–4 cm.

Jos vaaditut lämpötilaolosuhteet täyttyvät, taimet ilmestyvät 4 päivää istutuksen jälkeen. Ne tulee ripotella puutuhkalla. Kasvihuoneen lämpötilan tulisi olla päivällä 15–17 °C ja yöllä enintään 9 °C.

Erilaisten kaalilajikkeiden istutusominaisuudet

Valkokaalia voidaan kasvattaa sekä taimilla että ilman taimia. Taimia kasvatetaan vain suojatussa maassa. Muilla kaalilajikkeilla on omat istutusvaatimuksensa.

1. Kiinankaali ja kiinankaali tulisi istuttaa suoraan maahan. Taimia kasvatettaessa voi olla tarpeen siirtää idut yhteisestä astiasta turveruukkuihin ja sitten avata multa. Nämä toimenpiteet vaikuttavat negatiivisesti vihanneksen kehitykseen.
2. Kukkakaali tarvitsee ravintevaa maaperää. Kasvi viihtyy lämmössä, valossa ja kosteudessa. Jos ilman lämpötila nousee yli 25 °C:een, maaperä voi kuivua. Tämä johtaa koloon muodostumiseen varteen ja pienten, irtonaisten keräjen muodostumiseen.
3. Parsakaalille on tunnusomaista sen eloisa väri. Vihannes voi olla violetti, vihreä tai kellanvihreä. Sen tyypillinen piirre on sen vähäinen hoitotarve. Tämän kasvin kasvattaminen on yleensä yksinkertaista.
4. Lehtikaalit eivät tuota suuria, tiheitä keräjä. Niiden erityispiirteisiin kuuluvat sekä kiharalehtisten että litteälehtisten lajikkeiden esiintyminen sekä korkea pakkasenkestävyys. Tämä lajike soveltuu kasvamaan varjoisilla alueilla. Maaperän happamuus voi kuitenkin olla alhainen. Taimet istutetaan avomaahan 50 päivän iässä.
5. Ruusukaalien varsi on korkea, ja siitä kasvaa ajan myötä pieniä kukintoja. Niiden halkaisija ei ylitä 7 cm. Kasvukausi kestää 135–160 päivää.
6. Kohlrabi on juurikasvi, jolle on ominaista herkkä maku ja mehukas.

Valmistautuminen kaalin istutukseen avoimessa maassa

Ensimmäinen askel on sopivan paikan valitseminen. Sen tulisi olla hyvin valaistu. Kosteus ja valo ovat myös keskeisiä vaatimuksia. Jos kaali istutetaan varjoon, hyvää satoa ei ole odotettavissa.

Kuumimpina päivinä on suositeltavaa tarjota kasville hieman varjoa. Muuten herkät lehdet voivat kärsiä suorasta auringonvalosta, mikä voi aiheuttaa auringonpolttamaa.

Kasvi tulisi istuttaa viljeltyyn maahan. Optimaalisia maaperiä ovat alavat turvemaat, savimaat, tulvatasangot ja hiekkamaat.

Parhaan tehon saavuttamiseksi on tärkeää seurata happamuutta (pH-tasoa). Turvemailla tämän arvon tulisi olla 6,5–7,0 ja turvesoomailla 5,0–5,5.

Kaalin istuttaminen happamaan maaperään on ehdottomasti kielletty.

Maaperän happamuuden vakauttamiseksi maaperään lisätään dolomiittijauhoja tai puutuhkaa. Nämä sisältävät magnesiumia ja kalsiumia. Kokeneet puutarhurit lisäävät näihin ainesosiin tupakkapölyä. Tämä auttaa estämään kirppujen esiintymistä.

On myös tärkeää ottaa huomioon, mitä kasveja on aiemmin istutettu valittuun paikkaan. Apila, perunat ja sipulit ovat ihanteellisia. Myös kurkkua, punajuurta ja yksivuotisia rehukasveja suositellaan.

Kaali vetää paljon ravinteita maaperästä, joten sitä ei suositella istutettavan samalle alueelle. Tämän sadon jälkeinen maaperä vaatii kasvinsuojelukäsittelyn.

Maaperän hedelmällisyyden parantamiseksi sitä lannoitetaan kalium- ja typpilannoitteilla. Useimmat viljelykäytännöt tehdään keväällä ja syksyllä. Mineraalilannoitteiden lisäksi maaperään lisätään aina orgaanista ainesta. Syksyllä maaperään lisätään mineraaleja, kompostia, lantaa ja humusta.

Istutuspaikkaan valittu alue valmistellaan syksyllä.

Sängyt tulisi asettaa idästä länteen.

Maan kaivaminen parantaa ilmanläpäisevyyttä ja kuohkeutta. Syysmuokkauksen lisäetuna on tuholaistorjunta. Lannoitetta levitetään maaperään kevään ensimmäisinä kuukausina. Monimutkaisen lannoitteen tulee sisältää orgaanista ainesta (maatunutta lantaa, kompostia) ja mineraaleja (kaliumia, fosforia). Lannoiteseoksia voi ostaa erikoisliikkeestä.

Kaalin istuttaminen avoimeen maahan

Jokaisella lajikkeella on oma kehitysaikataulunsa ja tarpeensa. Pakkasenkestävimmät lajikkeet istutetaan yleensä suoraan maahan. Näitä ovat valkokaali ja kurttukaali. Ne juurtuvat hyvin myöhään keväällä. Taimet istutetaan, kun niillä on 5–15 lehteä. Tarkka istutusaika määräytyy paikallisen ilmaston mukaan. Istutusilman lämpötilan ei tulisi laskea alle 18 °C:n.

Kasvien välinen etäisyys on 25 cm ja rivien välinen 40-50 cm. Myöhäisen kaalin kohdalla etäisyyttä tulisi lisätä 10 cm. Istutuksen jälkeen kastele hyvin ja multaa.

Tämä sato viihtyy naapurikasviensa ansiosta. Kehittyvien kasvien väliin voidaan istuttaa sipulia, pinaattia ja erilaisia ​​salaatteja. Näillä kasveilla on matala juuristo.