Sipulia kasvatetaan kaikkialla, mutta pohjoisilla alueilla ja Moskovan alueella viime aikoihin asti vain kevätkylvö oli sallittua. Nykyään näilläkin alueilla suositaan syksykylvöä. Koska talvisipulilajikkeita on valtava määrä, ne selviävät hyvin talvesta ja tarjoavat aikaisen sadon seuraavana vuonna.
Sisältö
Sipulien istuttamisen edut syksyllä
Sipulien talvikylvöllä on monia etuja:
- Kustannustehokkuus. Syksyllä on vähemmän puutarhatöitä kuin keväällä. Talviistutukset vaativat vähemmän hoitoa, koska sadot ilmestyvät ilman rikkaruohoja ja tuholaisia, ja lumi tarjoaa runsaasti kosteutta, joten kastelua ei tarvita. Lisäksi pienemmät sipulit sopivat talviistutukseen, mikä johtaa kustannussäästöihin.
- Tuottavuus. Sadonkorjuu tapahtuu lähes kuukautta aikaisemmin, ja sipulit ovat laadukkaampia ja suurempia kuin keväällä istutetut.
- Säilytys. Syksyllä istutetut sipulit kypsyvät hyvin, joten ne säilyttävät vähän kosteutta, mikä pidentää niiden säilyvyyttä (vaikka keväällä istutetut sipulit säilyvät hieman paremmin).
Millaisia sipuleita voi istuttaa talvella?
Lähes kaikki sipulilajikkeet, purjoa lukuun ottamatta, soveltuvat talvikasvatukseen. Tyypillisesti istutetaan seuraavia:
- Nigella on siemenmateriaali, josta keväällä saadaan pieniä sipulilamppuja istutusta varten ja sipulinvihreitä.
- Ovsyuzhka (sevok) on istutusmateriaalia, joka tuottaa täyden pään heinäkuussa.
- Batun on monivuotinen lajike, joka tarjoaa vihreitä vitamiineja aikaisin keväällä.
- Salottisipuli on pakkasenkestävä lajike, joka tuottaa jopa 15 päätä yhdestä sipulista.
Suosittuja talvilajikkeita
| Nimi | Kuvaus, ominaisuudet |
| Tutka F1 | Hollantilainen hybridilajike. Se kestää lumen peitossa jopa -25 °C:n pakkasia. Se kypsyy aikaisin. Hedelmä on pyöreä ja pitkulainen, painaa jopa 350 grammaa. Sillä on kirpeä maku ja se säilyy hyvin. |
| Stuttgarter nousi | Saksalainen lajike. Kypsymisaika on keskikauden aikana (110 päivää). Hedelmä on litteä, painaa jopa 150 grammaa. Maku on terävä. Se säilyy hyvin. |
| Shakespeare | Kestää pakkasta -18°C:een asti, tiheät suojaavat suomut. Kypsyy aikaisin. Hedelmä on keskikokoinen, jopa 120 grammaa. Maku on puolihapan. |
| Punainen paroni | Pakkasenkestävä. Kypsyy aikaisin (90 päivää). Hedelmä on punainen, painaa jopa 250 grammaa. Maku on kirpeä. Säilyy pitkään. Kestää tuholaisia ja tauteja. |
| Sturon | Hollantilainen risteymä. Kylmänkestävä. Hedelmä on pitkänomainen, elliptinen, painaa jopa 220 grammaa. Maku on kitkerän hapokas, tuoksu on pistävä. Säilyy hyvin. |
| Pantteri F1 | Japanilainen risteymä. Kestää pakkasta -28 °C:een asti. Hedelmä on pyöreä ja ohutkaulainen, painaa jopa 200 grammaa. Kestää hyvin lannistumista. Kypsyy myöhään (135 päivää). |
| Rubiini | Ukrainalainen lajike. Hedelmä on pyöreä, jopa 80 grammaa painava (violetinhopea). Kypsyy aikaisin (70 päivää). Säilyy hyvin. |
Syksyn istutuspäivät
Talvisipulit istutetaan ennen talvea lajikkeesta ja alueesta riippuen.
Blackie
Tämän sipulilajikkeen kylvöaika ei ole kriittinen. Se voidaan istuttaa jopa routaiseen maahan marraskuun lopulla tai joulukuussa. On kuitenkin parasta tehdä vakoja etukäteen. Myös suora istutus routaiseen maahan, johon on täytetty lämmintä multaa, on mahdollista. Peitä kasvit multalla.
Sipulisetit
Keväällä ja syksyllä istuttamista suositellaan. Syksyllä istutettaessa sipulitukoilla tulisi olla aikaa juurtua, mutta vihreiden versojen ei pitäisi ilmestyä. Tämä aika on noin kaksi viikkoa ennen ensimmäisiä pakkasia. Paras aika on, kun lämpötila on ollut noin 5–6 °C viikon ajan.
Salottisipulit
Istutus on mahdollista keväällä ja syksyllä. Talviistutus tehdään tyypillisesti lokakuussa, mutta alue on silti otettava huomioon. Syysistutus tulisi tehdä kuukautta ennen pakkasia. Juurtumisaikaa tarvitaan, mutta versoja ei pitäisi sallia.
Batun
Tätä lajiketta istutetaan kolme kertaa vuodessa: huhtikuussa, kesäkuussa ja lokakuussa. Syksyllä istutettaessa noudatetaan samoja suosituksia kuin sipulien istuttamisessa. Lokakuuta pidetään parhaana kuukautena, sillä walesilaiset sipulit ovat ensimmäisten joukossa, jotka tuottavat vihreitä, vitamiinirikkaita varsia keväällä.
Sipulien istutus eri alueiden kuukalenterin mukaan
Kuten kaikkien kasvien kohdalla, sipulien syksyn istutuspäivät määräytyvät eri alueille kuun vaiheiden mukaan.
| Alue | Päivät | Ominaisuudet |
| Eteläinen | Marraskuu — 2.–4. (klo 10.20 asti), 11. (klo 21.39 alkaen)–12. (klo 12.26 asti), 29. (klo 09.53 alkaen)–30. | Multaa (sahanpuru, lehdet). |
| Moskovan alue | Lokakuu: 1.–12., 16.–22. (klo 9.06 asti). Marraskuu: 2.–4. (klo 10.20 asti), 11. (klo 21.39 alkaen)–12. (klo 12.26 asti), 29. (klo 9.53 alkaen)–30. | Peitto (kuusen oksat, agrokuitu). |
| Urali | Syyskuu — 3. (klo 18.00 alkaen)–5. (klo 23.05 asti), 8. (klo 07.59 alkaen)–10. (klo 19.35 asti), 16.–18. (klo 07.58 asti); Lokakuu — 1.–12., 16.–22. (klo 09.06 asti). | Käytä pakkasenkestäviä lajikkeita, vahvistettua suojausta (suuri kerros kuusen oksia, paksua agrokuitua). |
| Siperia | Syyskuu — 3. (klo 18.00 alkaen)–5. (klo 23.05 asti), 8. (klo 07.59 alkaen)–10. (klo 19.35 asti), 16.–18. (klo 07.58 asti). | Istuta vain pakkasenkestävimpiä lajikkeita (Radar F1, Panther F1) ja tarjoa vahva suoja (paksu kuusen oksien kerros, paksu maatalouskuitu). Ankarat pakkaset voivat vahingoittaa satoa. |
Istutustekniikat, -järjestelmät ja -säännöt
Hyvän sadon saamiseksi sinun on valittava oikea sijainti, valmisteltava istutusmateriaali ja istutettava sipulit tietyn mallin mukaan.
Sivuston valitseminen
Paikkaa valittaessa on otettava huomioon useita ehtoja:
- Kasvi tulisi sijoittaa aurinkoiselle, hieman korkealle paikalle, jossa lumi sulaa nopeasti keväällä.
- Seisova vesi on mahdotonta hyväksyä.
- Paikkaa valittaessa on otettava huomioon viljelykiertoa koskevat säännöt.
Minkä kasvien jälkeen sipulit tulisi istuttaa?
On olemassa useita kasveja, jotka auttavat sipulikasveja kasvamaan nopeammin ja tuottamaan rikkaamman sadon, mutta on myös joitakin, joita ei suositella, koska ne voivat aiheuttaa sipulien tulehduksen ja sadosta tulee pieni ja heikkolaatuinen.
- Suotuisia edeltäjiä ovat palkokasvit, eri kaalilajikkeet, tomaatit ja kurkut.
- Epäsuotuisia edeltäjiä ovat perunat, persilja, selleri, porkkanat, valkosipuli, sipuli.
Viljoja (apilaa, tattaria, sinappia) on hyvä kasvattaa ennen sipulia, lukuun ottamatta ruista ja ohraa.
Maaperä
Sipulipenkki valmistetaan etukäteen. Maaperän tulee olla humuspitoista hiekkaa tai savista, ja sen pH-arvon tulee olla neutraali. Sen rikastuttamiseksi suosittelemme lisäämään:
- komposti;
- superfosfaatti (1 rkl neliömetriä kohden);
- puutuhkaa.
Nigellan istuttaminen
Saadaksesi vihreyttä ja istutusmateriaalia seuraavalle vuodelle, istuta seuraavat siemenet:
- Valmistellulle sängylle nigella kylvetään vakoihin 2 x 25 -kuvion mukaisesti.
- Peitä lämpimällä mullalla 2 cm paksuiseksi kerrokseksi.
- Kastele sänky varovasti kasveilla ja multaa kasvit.
Sipulisarjojen istuttaminen
Sipulien istutus talveksi askel askeleelta:
- Valitse istutusmateriaali (hullukauraa). Valitse syysistutukseen pieniä sipuleita (noin 10–12 mm, ei suurempia). Suuremmat sipulit sopivat hyvin vihreisiin kasveihin, mutta ne kuihtuvat nopeasti ja sipulisato on heikkolaatuinen.
- Liota kauraa lämpimässä (+45° C) kaliumpermanganaattiliuoksessa (15 minuuttia), siirrä ne kangaspussiin ja aseta lämpimän patterin tai hellan lähelle kolmeksi päiväksi.
- Merkitse valmisteltuun alustaan noin 6 cm syvät reiät, joiden koko on 10 x 25 cm.
- Aseta sipulit, ripottele päälle multaa ja tiivistä hieman.
- Ne peittävät puutarhapenkin.
Sipulien kasvattaminen ei ole erityisen vaikeaa, jos tiedät istutussäännöt ja ajoituksen sekä valitset oikean lajikkeen.
