Siperian iso tomaatti: Lajikkeiden kuvaus ja vertailu, valokuvat, arvostelut

Siperian Zdorovyak on tomaattilajike, joka jalostettiin alun perin Siperian ankariin olosuhteisiin. Myöhemmin se levisi kaikkialle Venäjälle ja voitti puutarhureiden rakkauden ja tunnustuksen. Erinomaisen satonsa lisäksi sillä on aito siperialainen terveys ja se on erittäin helppo kasvattaa.

Siperian Zdorovyak-tomaattilajikkeen ominaisuustaulukko

Ominaisuus	Kuvaus
Kuvaus	Määrittelemätön tomaattilajike, jolla on varhainen kypsymisaika
Kypsymisaika	100–110 päivää
Hedelmän paino	400–700 g
Hedelmän kuvaus	Suuret, mehukkaat tomaatit, joilla on kirkkaanpunainen väri. Makea maku, sopivat ruokavalioon.
Tuottavuus	Jopa 10 kg
Käyttö	Käytetään laajalti kastikkeissa, ketsupeissa ja tahnoissa. Syötään tuoreena.
Suositeltavat kasvualueet	Kaikki maan alueet.
Tautien vastustuskyky	Sillä on erinomainen immuniteetti ja se on harvoin altis jopa myöhäisleikkaukselle.
Maataloustekniikka	Sopii sekä kasvihuone- että ulkokasvatukseen, vaatii tuentaa ja koulutusta.
	Ei sisälly hintaan
Alkuperämaa	Venäjä, Agrofirm Semena Altaya.

Siberian Healthy -tomaattilajikkeen kuvagalleria:

Siberian Big Guy -tomaattilajikkeen alkuperä

Siperian Zdorovyak -lajikkeen on kehittänyt maatalousyritys Semena Altaya. Sen jalostajat toteuttavat parhaillaan Terveyden mestarit -nimistä projektia, jossa kuluttajille tarjotaan kunkin sadon terveellisin lajike. Tomaattikategoriassa Terveyden mestariksi palkittiin Siperian Zdorovyak -tomaatti, joka sisältää merkittävän määrän hyödyllisiä aineita (lykopeenia, glutationia jne.). Näistä ominaisuuksista huolimatta tätä tomaattia ei kuitenkaan tällä hetkellä ole rekisterissä.

Yksityiskohtainen kuvaus Siperian Zdorovyak -tomaattilajikkeesta, sen eduista ja haitoista

Siperian Zdorovyakin tärkein erottava piirre on sen suuret hedelmät, joilla on ainutlaatuinen hyödyllinen koostumus.

Pensaat

Lajike on määrittelemätön, versot kasvavat jopa 150-200 cm korkeiksi, tarkka korkeus riippuu kasvuolosuhteista.

Varret ovat melko lehteviä, mutta lehtien terät eivät ole kovin suuria. Sadon kypsyessä ne poistetaan verson alaosasta.

Kasvi vaatii tukea ja sitomista. Varsi itsessään on melko vahva ja kestää helposti tomaattien painon. Suurempien tomaattien saamiseksi kasvi on kuitenkin koulutettava 1–2 versoon.

Hedelmä

Siperian Zdorovyak -tomaatin erityinen ylpeys on sen hedelmät. Ne kasvavat suuriksi, painavat 400–700 g. Ne ovat kirkkaan helakanpunaisia, pyöreitä, ilman voimakasta uurretta ja varren kohdalta hieman litistyneitä.

Massa on aromaattinen ja erittäin mehukas. Tomaatit sisältävät valtavan määrän hyödyllisiä aineita, mukaan lukien voimakkaan antioksidantin lykopeenin.

Kuori on sileä, se pitää muotonsa hyvin ja estää tomaatteja halkeilemasta pensaissa.

Tuottavuus

Siberian Healthier -lajiketta pidetään runsassatoisena; jokaisesta pensaasta voidaan korjata jopa 10 kg satoa, jos noudatetaan asianmukaisia ​​viljelytekniikoita.

Kypsymisaika

Siperian Zdorovyak on varhaistomaatin luokkaa, sillä itämisestä sadonkorjuuseen kuluu 100–110 päivää.

Siberian Strongman -tomaattilajikkeen edut ja haitat

Siperianhuskyn edut ja haitat on kuvattu alla olevassa taulukossa.

Edut	Puutteet
Varhainen kypsymisaika. Tomaattien korkea ravintoarvo. Erinomainen sato. Vahva immuniteetti.	Tarvitsee sukkanauhan ja muotoilun.

Siberian Strongman -tomaattilajikkeen kasvatus

Tämä siperialainen jättiläinen ei vaadi puutarhureilta erityisiä viljelytekniikoita, se on melko yksinkertainen ja vaatimaton maatalousteknologian kannalta.

Siementen kylvö ja taimien kasvatus

Siperianjuurikas kasvatetaan parhaiten taimista, vaikka siementen kylvö suoraan avomaahan on mahdollista kuumemmilla alueilla. Kaikki istutusmateriaali on kuitenkin esikäsiteltävä:

• liotus heikossa kaliumpermanganaatin liuoksessa;
• hoito kasvustimulaattorilla;
• itävyys.

Jotkut puutarhurit työskentelevät kuivien siementen kanssa, mutta kokemus osoittaa, että itäneillä siemenillä on parempi itävyys ja vahvempi vastustuskyky. Tämä prosessi ei vie paljon aikaa. Aseta siemenet vain kosteaan liinaan lämpimään paikkaan 48 tunniksi, jotta ensimmäiset versot ilmestyvät.

Seuraavaksi voit istuttaa tomaatit. Tämä tehdään noin 60–65 päivää ennen niiden uudelleenistuttamista pysyvään puutarhapenkkiin.

On parasta käyttää irtonaista, hengittävää multaa. On hyvä idea ostaa paprikoille ja tomaateille tarkoitettua erikoismultaa. Vaihtoehtoisesti voit tehdä multaseoksen kaikesta, mitä puutarhassasi on: yhtä suuret osat multaa, turvetta, humusta ja hiekkaa. Multa tulisi desinfioida esimerkiksi paistamalla se uunissa tai liottamalla sitä kaliumpermanganaattiliuoksessa.

Istutusta varten voit valita minkä tahansa sopivan astian, täyttää sen puolilleen valmiilla mullalla ja tehdä useita 1 cm syviä vakoja 2-3 cm välein. Kylvä siemenet näihin vakoihin, peitä ne mullalla ja kastele suihkepullolla. Vasta sen jälkeen astia tulisi peittää lasilla, muovilla tai kalvolla kasvihuoneolosuhteiden luomiseksi ja sijoittaa lämpimään paikkaan.

Istutuksia on tarpeen tuulettaa säännöllisesti, jotta niiden sisään ei kerry kondensaatiota. Jos maaperä kuivuu kovasti, sitä voi kastella.

Kun taimet ovat saavuttaneet kasvihuoneen katon, voit paljastaa sen kokonaan ja siirtää sen viileämpään paikkaan, jonka lämpötila on 20–22 °C. Taimet eivät pidä kuumuudesta tai vedosta.

Kun versoihin ilmestyy 2-3 täysimittaista lehteä, taimet siirretään erillisiin astioihin.

Istutus maahan

Tomaattien istuttamisen kannalta on ratkaisevan tärkeää, että maaperä on riittävän lämmin ennen istutusta. Vaikka siperianjättiläinen kestää lämpötilanvaihteluita, lämpötilan penkin sisällä, pistinsyvyydessä, tulisi olla vähintään +12…+14 °C.

Ennen kuin tomaatit istutetaan pysyvästi pysyvään puutarhapenkkiin, ne on karaistettava. Ensin tunniksi, sitten kahdeksi ja niin edelleen taimet viedään parvekkeelle, verannalle tai pihalle totuttamaan luonnonolosuhteisiin.

Maaperä kaivetaan kahdesti. Ensimmäisen kerran syksyllä lannoitteen kanssa. Toinen kerta on keväällä, kun valmistelemme istutuspaikkaa. Monet puutarhurit kylvävät maahan viherlannoitetta pari viikkoa ennen istutusta. Tämä rikastuttaa maaperää hyödyllisillä mikroravinteilla ja parantaa maaperän rakennetta.

On myös tärkeää noudattaa viljelykiertoa koskevia sääntöjä ja välttää tomaattien istuttamista joka vuosi samoille paikoille, joissa aiemmin on kasvatettu tomaatteja, perunoita, paprikoita tai munakoisoja. Palkokasvit, kaali, kurkut ja vihreät ovat hyviä edeltäjiä.

Tomaatit tulisi istuttaa valmiiksi kaivettuihin kuoppiin, joiden väliin jää 35 cm. Lisää jokaisen kuopan pohjalle kourallinen tuhkaa tai turvetta, sekoita se multaan ja ripottele päälle sipulinkynsiä.

Rivien väliin on suositeltavaa jättää vähintään 60 cm tilaa, jotta kasvien hoito ja sadonkorjuu olisivat helpompia ja jotta kasvit eivät häiritsisi toisiaan aktiivisen kasvukauden aikana.

Jotta kosteus säilyy penkissä, rikkaruohot eivät kasva liian voimakkaasti ja juuret eivät jäädy tai pala auringossa, peitä se 7 cm:n kerroksella sahanpurua tai leikattua ruohoa.

Jos tomaatteja kasvaa avomaalla, on erittäin suositeltavaa peittää ne kalvolla muutaman ensimmäisen päivän ajan istutuksen jälkeen, erityisesti yöllä.

Hoito, kastelu ja lannoitus

Tämä siperialainen jättiläinen ei vaadi monimutkaisia ​​viljelytekniikoita. Tärkeintä on noudattaa kasteluohjeita. Kastelu tulisi tehdä 7–10 päivää istutuksen jälkeen. Kastele aluksi 1–2 litraa kasvia kohden ja kastele 1–2 kertaa viikossa. Kuumilla alueilla on tärkeää seurata sääolosuhteita, koska maaperä kuivuu paljon nopeammin. Kastele illalla, jotta jäännöskosteus ei jää lehtiin ja aiheuta auringonpolttamia.

Aktiivisen silmujen muodostumisen aikana kastelua lisätään 5 litraan pensasta kohden, ja tomaattien kypsymisen aikana tarvitaan hieman vähemmän nestettä, mutta kastelutiheys voi nousta 2 kertaa päivässä.

Lannoite on välttämätön tomaattien hyvälle kasvulle ja hedelmälliselle kehitykselle. Ne viihtyvät orgaanisessa aineessa ja reagoivat hyvin mulleinin tai rikkaruohojen uutteeseen. Hedelmävaiheessa on suositeltavaa käyttää lannoitteita, jotka sisältävät vähän typpeä, mutta runsaasti kaliumia, fosforia ja kalsiumia. Kaikki lannoitteet tulee levittää kosteaan maaperään.

Ajoittain istutukset on irrotettava ja rikkaruohot poistettava, jotka eivät ainoastaan ​​kilpaile valosta, vedestä ja ravinteista, vaan myös houkuttelevat tuholaisia.

Siperian Healthy -tomaattilajikkeen vastustuskyky taudeille ja tuholaisille

Siperian Strongman on saanut ansaitsemansa nimensä: sen hedelmät eivät ainoastaan ​​kasva terveinä, vaan niillä on myös erittäin vahva immuunijärjestelmä. Tomaatti on käytännössä immuuni kaikille yleisille taudeille. Lisäksi hedelmä kypsyy ennen kuin myöhäisruto alkaa iskeä.

Mutta jopa näillä vahvoilla kasveilla voi olla ongelmia, jos sääolosuhteet eivät ole suotuisat tai hoitoa ei ole annettu asianmukaisesti. Näin käy usein puutarhureille, jotka käyvät palstoillaan vain viikonloppuisin. Siksi on tärkeää käsitellä tomaatteja ennaltaehkäisevästi Fitosporinilla tai Bordeaux'n seoksella 10 päivän välein.

Siberian Healthy -tomaattilajikkeen sadonkorjuu, käyttö ja säilytys

Siberian Healthy -tomaatti voidaan korjata jo 100 päivää itämisen jälkeen. Jos kasteluohjeita noudatetaan, kuori pysyy kiinteänä eikä hedelmä halkeile, mikä pidentää merkittävästi sen säilyvyyttä.

Siperiankielinen Zdorovyak ei sovellu kokonaisten hedelmien säilömiseen. Sen hedelmistä saa kuitenkin erinomaista mehua, herkullisia tahnoja ja adžikaa. Hedelmämassan ravintoaineet säilyvät myös lämpökäsittelyn jälkeen, joten tämä lajike soveltuu ruokavaliokäyttöön.

Mutta tomaatteja ei voi säilyttää kauaa. Jääkaapissa ne säilyvät enintään 7 päivää menettämättä laatua.

Siperian Healthy -tomaattilajikkeen vertailu muihin taulukon lajikkeisiin

Huomio! Kuinka voit helposti muuntaa sentnerit/ha arvoksi kg/neliömetri? Jaa se vain sadalla! Esimerkiksi Abakansky Pink -tomaatti tuottaa 400 sentnereitä myyntikelpoisia hedelmiä hehtaaria kohden. Tämä vastaa 4 kg neliömetriä kohden. Niin yksinkertaista se on! Muista myös, että yleensä istutetaan enintään 3–4 kasvia neliömetriä kohden. Tällä tavoin voit laskea pensaskohtaisen sadon. Abakansky Pink -tomaatin tapauksessa se on noin 1 kg.

Monipuolisuus	Kypsymisaika (päivien lukumäärä täydestä itämisestä kypsymiseen) Kaupallisten hedelmien sato	Lyhyt kuvaus	Sikiö
Siperian iso kaveri	90–100 päivää 900–1200 snt/ha	Varhain kypsyvä, määrittelemätön lajike avomaahan ja kasvihuoneisiin. Sopii salaatteihin, tomaattivalmisteiden valmistukseen sekä alku- ja pääruokien valmistukseen.	Litteän pyöreä, hieman uurteinen, punainen, 500 g. Hyvä tai erinomainen maku.
Siperian seppele	90–95 päivää 1700–1900 snt/ha	Varhain kypsyvä määrittelemätön lajike avomaahan ja kasvihuoneisiin. Sopii salaatteihin.	Litteän pyöreä, suuri, sileä, tiivis, punainen, 260 g. Erinomainen maku.
Siperian shan'gi	100–110 päivää Kaupallisten hedelmien sato avomaalla oli 5,6 kg/neliömetri.	Keskikauden määräaikainen lajike avomaalle ja kasvihuoneisiin. Sopii salaatteihin.	Litteän pyöreä, keskitiheyksinen, hieman uurteinen, vadelmanvärinen, 157 g. Erinomainen maku.
Siperian varhainen kypsyminen	98–108 päivää 289–543 c/ha (avomaa), 20–43 % kokonaissadosta kypsyy 15 päivässä, 630–950 c/ha (kasvihuone ja kalvon alla), ensimmäisenä satokuukautena 240–580 c/ha.	Varhain kypsyvä, määrätietoinen, matalakasvuinen lajike avomaahan ja kasvihuoneisiin. Sopii myös salaatteihin.	Pyöreä ja litteän pyöreä, hieman uurteinen, keskikokoinen ja suuri, punainen, 62-114 g. Maku on tyydyttävä.
Siperiantiikeri	110–120 päivää Jopa 1200 snt/ha	Keskikauden epämääräinen lajike avomaalle ja kasvihuoneisiin. Vaatii tuen ja 1–2 varren muodostamisen. Sopii salaatteihin ja tomaattivalmisteiden valmistukseen.	Litteän pyöreä, uurteinen, tummanpunainen tumman violeteilla raidoilla, 150-250 g. Erinomainen maku.
Siperian kilogramma	116–120 päivää 600–1000 snt/ha	Keskikesän epämääräinen lajike kasvihuoneisiin ja avomaahan. Sopii salaatteihin ja tomaattivalmisteiden valmistukseen.	Pyöreä, hieman uurteinen, punainen, 600–1500 g. Hyvä tai erinomainen maku.
Siperian jättiläinen	115–120 päivää Hedelmien kaupallinen sato oli 9,0–11,0 kg/neliömetri.	Keskiaikainen, määrittelemätön kasvihuonelajike. Sopii myös salaatteihin.	Litteän pyöreä, iso, keskikokoinen, irtonainen, punainen, 400-500 g. Erinomainen maku.
Hopeakuusi	90–100 päivää 1500–1800 snt/ha	Keskiaikainen, määräaikainen lajike avomaahan ja kasvihuoneisiin. Vaatii tuen ja 2–3 varren muodostamisen. Sopii salaatteihin ja säilöntään.	Litteän pyöreä, hieman uurteinen, hieman karvainen, punainen, 300 g. Maku on hyvä ja erinomainen.
Mikado Sibiriko	90–95 päivää 800 snt/ha	Siperialaisten jalostajien varhainen määrittelemätön lajike. Sopii salaatteihin, mehuun ja pastaan.	Sydämenmuotoinen, uurteinen, vaaleanpunainen, 400-600 g. Erinomainen maku.
Abakanin vaaleanpunainen	120 päivää tai enemmän 400 snt/ha	Myöhäinen kypsyvä, määräaikainen lajike avomaahan ja kasvihuoneisiin. Vaatii istutusta ja muokkausta. Sopii salaatteihin ja tomaattivalmisteiden valmistukseen.	Litteän pyöreä, hieman uurteinen, keskitiheyksinen ja vaaleanpunainen, 200-500 g. Hyvä maku.
Aljoša Popovitš	125–130 päivää 600–640 snt/ha	Keskikasvuinen, määrittelemätön lajike avomaalle ja kasvihuoneisiin. Vaatii tuen ja koulutuksen. Sopii salaatteihin. Helppo kuljettaa. Kestää epäsuotuisia kasvuolosuhteita.	Pyöreä, hieman uurteinen, keskitiheyksinen, punainen, 150-200 g. Hyvänmakuinen.
Altai-mestariteos	110–150 päivää jopa 1000 c/ha (kalvon alla)	Keskikauden epämääräinen lajike avomaalle ja kasvihuoneisiin. Vaatii tukien ja muotoilun. Sopii salaatteihin.	Litteän pyöreä, keskiuurteinen, keskitiheä, punainen, 300-400 g. Hyvä maku.
Isoäidin salaisuus	100–115 päivää 1690 snt/ha	Keskikauden epämääräinen lajike avomaalle ja kasvihuoneisiin. Vaatii tukien ja muotoilun. Sopii salaatteihin.	Litteän pyöreä, uurteinen, tiheä, vaaleanpunainen, 354 g. Erinomainen maku.
Iso äiti	85–95 päivää (kasvihuone), noin 100 päivää (avomaa) 700–900 snt/ha	Keskiaikainen, määräaikainen lajike avomaahan ja kasvihuoneisiin (rekisterin mukaan vain kasvihuoneisiin). Sopii salaatteihin, säilömiseen, säilöntään ja mehuun.	Pyöreä, suuri, hieman uurteinen, keskitiheyksinen, punainen, 200-250 g. Erinomainen maku.
Otava	100–110 päivää 1150–1450 snt/ha	Varhain kypsyvä, määrittelemätön lajike avomaahan ja kasvihuoneisiin. Vaatii tuen ja muotoilun. Sopii salaatteihin.	Litteän pyöreä, hieman uurteinen, keskitiheyksinen, vaaleanpunainen, 210-260 g. Hyvä maku.
Juhlan ylpeys	90–100 päivää 1200–1400 t/ha (kasvihuoneessa)	Varhain kypsyvä määrittelemätön lajike avomaahan ja kasvihuoneisiin. Sopii salaatteihin.	Litteän pyöreä, tiheä, voimakkaasti uurteinen, punainen, 320-330 g. Erinomainen maku.
Kostroma	105–110 päivää 1350–1500 snt/ha	Kasvihuoneviljelyyn sopiva keskikauden määräaikainen lajike. Vaatii tuentaa ja koulutusta. Sopii salaatteihin, kokonaisten hedelmien säilömiseen ja tomaattivalmisteiden valmistukseen.	Litteän pyöreä, hieman uurteinen, kiiltävä, punainen tai oranssi, 80–150 g. Hyvänmakuinen, makea ja hapan.

Puutarhureiden arvostelut Siberian Strongman -tomaattilajikkeesta

Puutarhurit ovat kehuneet tomaattien erinomaista makua ja erinomaista satoa. Niiden kasvattaminen on ilo – ne sairastuvat harvoin ja sietävät lämpötilanvaihteluita hyvin.

Tietoja lajikkeesta:
Varhain kypsyvä (100–110 päivää) lajike. Kasvi on epämääräinen. Hedelmät ovat väriltään syvän punaisia. Nimensä mukaisesti hedelmät saavuttavat 500–700 gramman painon jopa suurella sadolla. Malto on makea, mehukas ja lihaisa. Hedelmän intensiivisen punainen väri kertoo korkeasta lykopeenipitoisuudesta, luonnollisesta antioksidantista, joka auttaa vähentämään syöpäriskiä, ​​hidastamaan ikääntymistä ja vahvistamaan vastustuskykyä. Tämä flavonoidi stimuloi myös luun muodostumista. Lykopeeni on kuumuutta kestävä ja sitä säilytetään tomaattimehussa. Tätä lajiketta voidaan perustellusti pitää yhtenä hyödyllisimmistä. Glutationi, jota esiintyy suurina määrinä kuoressa, auttaa kehoa poistamaan vapaita radikaaleja. Korkea kalium-, fosfori- ja magnesiumpitoisuus tekee "Sibirsky Zdorovyak" -tomaatista hyödyllisen hermostolle ja sydän- ja verisuonijärjestelmälle. Sen alhainen kaloripitoisuus, 18 kcal*, tekee siitä välttämättömän osana ruokavaliota. * Arvioidut arvot perustuvat keskimääräisen aikuisen päivittäiseen vitamiinien ja hivenaineiden tarpeeseen. Laskettu 100 grammaan tuotetta.

Siberian Healthy Tomato - aikaisin kypsyvä lajike @semena.altaya Todella herkullinen ja terveellinen tomaatti on kasvanut! ❤ Pensas on korkea ja satoisa. Hedelmät ovat väriltään rikkaan puna-helokkeenvärisiä, suuria (400-600 g), meheviä ja herkullisia. Kuvauksessa todetaan, että lajike sisältää luonnollista antioksidanttia lykopeenia ja sitä pidetään yhtenä terveellisimmistä.