Vielä vähän aikaa sitten puutarhureilla ei ollut ongelmia tomaattilajikkeen valinnassa, koska heidän oli tultava toimeen helposti saatavilla olevien siementen kanssa. Kaksikymmentä vuotta sitten tomaattivalikoima oli rajallinen.
Tästä viljelykasvista on jalostettu niin monia lajikkeita ja hybridejä, että oikeiden valitseminen niin laajasta valikoimasta on vaikeaa. Siemenpakkauksissa on kuvattu ylellisiä pensaita, joissa on kauniita tomaattiryppäitä. Kuvaukset lupaavat runsaan sadon ja erinomaisen maun.
Siementuottajien väittämät tiettyjen tomaattilajikkeiden ominaisuudet eivät kuitenkaan aina vastaa todellisuutta. Tämä johtuu siementen sopimattomasta valinnasta tietylle alueelle, jolla on erityiset ilmasto-olosuhteet, viljelymenetelmä (kasvihuone tai avomaa) ja tomaattien viljelyssä käytetyt viljelykäytännöt.
Sisältö
Tomaattilajikkeiden valintakriteerit
Ennen kuin valitset sopivien lajikkeiden siemeniä, sinun on päätettävä useista tekijöistä:
- Paikallinen ilmasto. Syy siihen, miksi hyvät ja runsassatoiset lajikkeet tuottavat vähän hedelmiä, voi olla se, etteivät ne sovi alueelle. Esimerkiksi siperialaiset tomaattilajikkeet, jotka kestävät epäsuotuisia lämpötiloja, tauteja ja tuholaisia, voivat tuottaa täyden sadon missä tahansa ilmastossa. Eteläiset lajikkeet tuottavat kuitenkin vain vähän hedelmiä kylmässä ilmastossa, jopa kasvihuoneissa; jotkut eivät kasva ollenkaan. Myyjien väittämät korkeat sadot ovat realistisia vain alueilla, joilla on pitkä kasvukausi, jolloin yhdestä kasvista voidaan korjata useita satoja.
- Missä tomaatit kasvavat – kasvihuoneessa vai avomaalla? Tämä on erittäin tärkeä kysymys. On olemassa vain muutamia yleismaailmallisia tomaattilajikkeita, jotka voivat tuottaa satoa yhtä hyvin sekä pysyvissä kasvihuoneissa että ulkona. Useimmat näistä kasveista ovat sopeutuneet tiettyihin olosuhteisiin. Siksi on erityisen tärkeää valita siemenet huolellisesti näiden kriteerien perusteella.
- Tomaattien viljelyn tarkoitus on salaatit, säilöntä tai myynti. Jos haluat mieluummin tuoreita sesongin tomaatteja, joilla on erinomainen maku ja ravintosisältö, valitse salaattilajikkeita. Nämä tomaatit eivät kuitenkaan säily hyvin eivätkä sovellu säilömiseen. Talvisäilytykseen on parempi valita erikoistomaatteja, jotka ovat kooltaan keskikokoisia tai pieniä, joilla on kiinteämpi malto ja vahva kuori. Niiden maku ja ravintosisältö ovat huomattavasti alhaisemmat kuin salaattilajikkeiden. Kaupallisilla lajikkeilla on näitä ominaisuuksia vielä vähemmän, koska niillä on pitkä säilyvyysaika ja korkea sato, mutta mitä enemmän hedelmiä on, sitä huonompi on tomaattien laatu.
- Pensaiden muoto vaihtelee matalan (määrätyn) ja korkean (määräämättömän) lajikkeen välillä. Määräävinä tomaatteina pidetään 50–70 cm korkeita pensaita. Myös lyhyempiä lajikkeita löytyy. Niiden kasvatus sopii "laiskoille" ja aloitteleville puutarhureille. Koska nämä kasvit vaativat vain vähän leikkausta ja tukia, joitakin voidaan kasvattaa ilman tukia ollenkaan. Määräämättömät lajikkeet sopivat hyvin pienemmille palstoille, mutta ne vaativat huolellista muotoilua, säännöllistä ja asianmukaista puristamista sekä erityisten tukien luomista tukia varten. Ne kasvavat 1,5 metriin tai enemmän.
- Milloin suunnitella sadonkorjuu? Varmistaaksesi tuoreet tomaatit kesäksi, valitse aikaiset salaattilajikkeet. Säilöntään istutetaan keskikauden ja myöhäisiä lajikkeita. Kokeneet puutarhurit kasvattavat usein useita tomaattilajikkeita palstoillaan paitsi varmistaakseen tuoreet vihannekset koko kaudeksi, myös tarjotakseen vakuutuksen siltä varalta, että jokin tomaateista saa huonon sadon.
Korkean sadon tomaattilajikkeet kasvihuoneviljelyyn
Kun sinulla on hyvä kasvihuone käytettävissäsi, voit nauttia tuoreita tomaatteja pöydälläsi ympäri vuoden.
Tämän saavuttamiseksi istutetaan useita lajikkeita, joilla on eri kypsymisajat.
Salaattilajikkeet
Joitakin tuottavimmista ja herkullisimmista kasvihuonelajikkeista tuoreeseen kulutukseen ovat:
Andromeda F1
Tätä lajiketta pidetään yhtenä maailman parhaista. Se on satoisa, vaatii vähän hoitoa, on pakkas- ja tautien kestävä sekä maultaan erinomainen. Pensaat ovat leviäviä ja keskikokoisia, ja ne tuottavat pyöreitä, hieman litistyneitä hedelmiä, jotka muodostuvat suuriksi tertuiksi.
Lajikkeita on useita. Kultaiset ovat suurimpia ja kypsyvät 112 päivässä. Vaaleanpunaiset ja punaiset ovat puolet pienempiä ja kypsyvät jopa 88 päivässä.
Geisha
Keskikauden lajike. Tautinkestävä. Määrätietoinen, ei vaadi tukien käyttöä.
Lämpimän vaaleanpunaiset, tiheäkuoriset hedelmät kerätään jopa viiden hedelmän terttuihin, ja niille on ominaista erinomainen maku – mehukas, makea ja hieman hapan. Niitä voidaan käyttää myös säilömiseen.
Kotkan nokka
Keskellä kautta. Määrittelemätön. Vaatii tuentaa ja nipistää.
Hedelmät ovat meheviä, vaaleanpunaisia, sydämenmuotoisia (200–400 g), maukkaita, mehukkaita ja hieman makeita. Kestävät merkittäviä tauteja.
Vaaleanpunainen helmi
Varhain kypsyvä, määrämuotoinen lajike. Yksi pensas voi tuottaa jopa 5 kg satoa. Tautinkestävä ja sietää heikkoa valoa.
Hedelmät ovat makeita, pieniä, pyöreitä, vaaleanpunaisia ja säilyvät hyvin. Suuren kokonsa vuoksi ne on tuettava.
Vaaleanpunainen enkeli
Vaatimaton, aikaisin kypsyvä, matalakasvuinen (jopa 60 cm).
Hedelmät ovat vaaleanpunaisia tai vaaleanpunaisia ja niillä on kiinteä, makea hedelmäliha. Sopii myös säilöön.
Amana-appelsiini
Yksi parhaista keltahedelmäisistä lajikkeista. Korkea (jopa 2 m), keskikesän kasvu.
Hedelmät ovat suuria, jopa 600 g (jotkut jopa 1 kg), oransseja, maultaan hienovaraisen makeita ja tuoksultaan hedelmäisiä. Leikattaessa hedelmäliha on kiinteä, koloamaton ja lähes siemenetön. Voidaan kasvattaa ulkona.
Keijun lahja
Keskikorkea (1 m), aikainen, runsassatoinen. Vaatii nipistämistä ja muotoilua. Tautinkestävä.
Hedelmät ovat kelta-oransseja, sydämenmuotoisia, makean, tiheän lihan kanssa.
Säilykelajikkeet
Nämä lajikkeet erottuvat tiheästä koostumuksestaan ja halkeilunkestävyydestään käsittelyn aikana.
Auria
Korkea (2 m tai enemmän), köynnösmäinen, kasvaa keskikesällä, vastustuskykyinen taudeille. Kasvaa ryppäissä.
Hedelmät ovat punaisia, pitkänomaisia (jopa 14 cm), tiheällä ja mehevällä hedelmälihalla. Ne sopivat erinomaisesti säilöntään ja syödään myös tuoreina. Niillä on useita muita nimiä, kuten "Naisten ilo", "Rouvan oikku", "Aadam" ja muita.
Banaanijalat
Korkea, terttumainen lajike (enintään 12 hedelmää terttua kohden). Tomaatit ovat kirkkaan keltaisia ja pitkänomaisia, muistuttaen banaania.
Liha on mureaa, lihaisata, makeaa ja hapokasta, sitruunanmakuista. Paksun kuorensa ansiosta se sopii erinomaisesti säilömiseen ja säilyy pitkään tuoreena.
Rajah
Kasvaa enintään 1 m. Varhainen kypsyminen.
Hedelmät ovat punaisia, pitkänomaisia, tiheitä, meheviä.
Vaaleanpunaiset rusinat
Voimakas, korkea kasvi (jopa 1,5 m), jossa on monihedelmäisiä monimutkaisia harjoja, joista jokainen voi sisältää jopa 50 kappaletta.
Hedelmät ovat pieniä, vaaleanpunaisia, luumunmuotoisia ja makeita. Ne sopivat erinomaisesti säilömiseen, koska ne eivät halkeile. Niitä käytetään myös salaateissa, ja ne säilyvät pitkään.
Korkeatuottoiset tomaattilajikkeet avomaahan
Vaikka monia tomaattilajikkeita voidaan kasvattaa ulkona eteläisillä alueilla, keski- ja pohjoisilla alueilla tulisi valita kylmänkestäviä, aikaisin kypsyviä ja taudeille vastustuskykyisiä lajikkeita hyvän sadon varmistamiseksi.
Kääpiötomaatit
On olemassa kymmeniä lajikkeita, joiden korkeus on jopa 50 cm, ja ne erottuvat vaatimattomuudestaan ja helppohoitoisuudestaan.
Useimmissa niistä on maukkaita, mehukkaita hedelmiä, jotka voidaan syödä tuoreina tai säilöä.
Alsou
Suuret tomaatit kasvavat pienillä pensailla, joten niitä on ehdottomasti tuettava.
Hedelmät ovat meheviä, makeita, punaisia. Salaattilajike.
Alaska
Erittäin aikainen. Pieni, 45–60 cm.
Tautinkestävä. Punaiset hedelmät (85-90 g), makea salaattilajike.
Moravian ihme
Pienet, pyöreät ja hyvänmakuiset punaiset tomaatit kasvavat hyvin avomaassa.
Mysteeri
Kypsymisaika on enintään 90 päivää.
Hedelmät ovat punaisia (100 g), kiinteitä eivätkä halkeile. Tauti- ja varjonkestävät.
Rio Grande
Tehokkaat, jopa 60 cm:n korkuiset versot kantavat suuren määrän pieniä (120 g), sileitä, pitkänomaisia tomaatteja, jotka sopivat mihin tahansa tarkoitukseen.
Sanka
Pensas kasvaa 30–40 cm korkeaksi. Se kypsyy hyvin aikaisin. Hedelmät ovat pyöreitä ja punaisia.
Matalakasvuiset lajikkeet
Yleisimmin valitaan matalakasvuisia, helppohoitoisia ja matalakorkeita lajikkeita (60–75 cm). Näihin kuuluvat suurikokoiset, pienet ja keskikokoiset tomaatit.
Vadelmakello F1
Vaaleanpunaiset, omenamaiset hedelmät ovat kooltaan pieniä ja niillä on makea, vesimelonin kaltainen maku. Ne kasvavat kahdeksan hedelmän tertuissa.
Ne säilyvät tuoreina pitkään ja kypsyvät hyvin (tomaattien kypsymisprosessi).
Lisätietoja lajikkeesta artikkelissaTomaatti Vadelma Zvon F1: kuvaus taulukossa, vertailu, arvostelut.
Korkeat lajikkeet
On myös monia korkeita lajikkeita, jotka varhaisen kypsymisensä ansiosta voidaan kasvattaa myös avomaalla.
Anastasia
Lajike sopii hyvin eteläisille alueille, joissa sato saavuttaa 12 kg. Keskiaikainen. Määrittelemätön.
Hedelmät ovat pyöreitä, punaisia, happaman makuisia.
Oranssi
Keskikauden tomaatit.
Hedelmät ovat oransseja, keskikokoisia, mehukkaita ja miellyttävän makuisia.
Königsbergin punainen, kulta, pinkki
Keskikauden korkeat lajikkeet. Runsas sato. Kirkkaan oranssit, punaiset ja vaaleanpunaiset, herkulliset hedelmät, muodoltaan kuin pienet munakoisot.
Ne erottuvat toisistaan kestävyytensä ansiosta sään vaihteluita vastaan.
Näiden lajikkeiden täydellinen monimuotoisuus sekä niiden viljelyn erityispiirteet käsitellään artikkelissa.5 Königsbergin tomaattilajiketta: kuvia, arvosteluja, kuvauksia ja taulukoita.
Nastena F1
Korkea (120–140 cm), varhainen. Kylmän- ja tautien kestävä, korkea ilmankosteus ei vaikuta siihen.
Hedelmät ovat suuria (300 g), punaisia ja meheviä. Neliömetriltä korjataan 16 kg.
Vadelmajätti
Jopa 1 m. Varhainen, kestää myöhäistä ruttoa. Ei vaadi puristamista. Tuottavuus (6 kg).
Hedelmät ovat suuria (500 g), vaaleanpunaisia, mehukkaita.
LisätietojaVadelmajättiläinen tomaatti: Lajikkeen kuvaus, kuvat, arvostelut + taulukot.
Vihreä jättiläinen
Se eroaa sukulaisestaan vihreiden hedelmien, pensaan korkeuden (jopa 1,5 m) ja puristamisen tarpeen suhteen.
Maku tuo mieleen melonin.
Pudovic
Voimakkaat pensaat jopa 130 cm korkeat, hedelmät ovat suuria (jopa 900 g), kirkkaanpunaisia, sydämenmuotoisia, maukkaita, mehukkaita.
Vatsainen talo
Varhainen kypsyvä. Kasvaa jopa 170 cm korkeaksi. Vaatii tukea, sitomista ja muotoilua. Sato voi olla jopa 11 kg pensasta kohden. Kohtalainen taudinkestävyys.
Hedelmät ovat meheviä ja uurteisia, muistuttaen möykkyvatsaisia tonttutaloja. Ne ovat erittäin mehukkaita ja makeita.
Lue tästä lajikkeesta sekä uurretuista tomaattilajikkeista seuraavista artikkeleista:
- Puzata Khata -tomaatti: Lajikkeen edut ja haitat, kuvaus, istutus ja hoito;
- Sienikoritomaatti + 41 uurrettua tomaattilajiketta: kuvat, arvostelut ja vertailut.
Vaaleanpunainen hunaja
Keskiaikainen lajike, jolla on kauniit vaaleanpunaiset hedelmät, jotka painavat jopa 600 g.
Mehukas, makea hedelmäliha, jolla on hunajan maku. Sopii salaatteihin, ei säilytykseen.
Rooma
Pieniä, kirkkaanpunaisia hedelmiä, joilla on rikas tomaatin maku.
Ne eivät halkeile säilytettyinä. Ne ovat helppohoitoinen kasvi.
Kolme lihavaa miestä
Pensaat kasvavat jopa 1,5 metriin, kasveille on ominaista niiden sitkeys ja hyvä sato myös epäsuotuisissa olosuhteissa.
Hedelmät ovat punaisia, suuria, erittäin maukkaita ja niillä on yleiskäyttö.
Yleiskäyttöiset korkeatuottoiset tomaattilajikkeet
Näitä tomaatteja voidaan kasvattaa kasvihuoneissa ja avomaalla, missä ne tuottavat hyvän ja tasaisen sadon. Ne sopivat erinomaisesti salaatteihin ja säilöntään.
Abakanin vaaleanpunainen
Matalakasvuinen (70-80 cm), kasvihuoneissa 1 m 40 cm. Keskimyöhäinen kypsymisaika. Muodostaa 1-2 vartta.
Hedelmät ovat vaaleanpunaisia, maukkaita, kiinteitä ja sydämenmuotoisia. Kestävät tomaattien sairauksia.
Tietoja eri Abakan-lajikkeista artikkelissaAbakansky Pink and Red Tomato: Kuvaukset, arvostelut, hämmennys, valokuvat, vertailut.
Härän sydän
Suosituin lajike. Myöhäinen, määräaikainen ja vähähoitoinen.
Tämä tuottaa suuria, kirkkaanpunaisia, sydämenmuotoisia ja mehukkaita hedelmiä (jopa 800 g). Sato on 5 kg pensasta kohden. Koulutuksella, tuella ja kasvihuoneviljelyllä sato voi nousta jopa 12 kg:aan.
Kaikki Bull's Heart -lajikkeiden monimuotoisuudestaHärän sydäntomaatti: 15 lajiketta, kuvaa, arvostelua ja taulukkoa.
De Barão
Myöhäinen, erittäin korkea (jopa 4 m). Kylmänkestävä, varjoa sietävä, korkeasaantoinen (4-10 kg).
Hedelmät ovat pieniä ja pitkulaisia. Lajikkeita on saatavilla eri väreissä – vaaleanpunaisina, punaisina, keltaisina ja mustina. Ne sopivat hyvin säilömiseen.
8 De Barao -tomaattilajiketta, joissa on valokuvia, arvosteluja, kuvauksia taulukoissa ja vertailu.
Kultaiset kupolit
Kasvaa kasvihuoneessa jopa 1 m 50 cm korkeaksi. Keskiaikainen. Vaatii tukituksen ja 1-2 verson kehittämisen.
Hedelmät ovat kuin aurinkoinen sydän, painavat 400–800 g. Sato on 13 kg.
Lue artikkelista sydämenmuotoisista lajikkeistaSiperian sydäntomaatti (kuvat, arvostelut) + 11 sydämenmuotoista Siperian valikoiman lajiketta.
Kotkan sydän
Kasvaa jopa 1 m 70 cm korkeaksi. Vaatii nipistämistä ja tuen antamista. Suuret, vaaleanpunaiset-vadelmaiset hedelmät ovat mehukkaita ja makeita.
Tautinkestävä ja kuljetettava. Säilyy jopa 3 kuukautta. Viihtyy hyvin ulkona.
Cio-chio-san
Korkea lajike (jopa 2 m). Vaatii tukea ja kasvatusta. Runsasatoinen, keskiaikainen.
Pieniä punaisia hedelmiä, joilla on erinomainen maku. Sopii hyvin salaatteihin ja säilykkeisiin.
Monomakhin lippis
Määrittelemätön lajike. Erittäin satoisa. Tautinkestävä.
Pohjoisilla alueilla se kuitenkin viihtyy kasvihuoneessa. Hedelmät ovat suuria (0,5–1 kg) ja kirkkaanpunaisia.
Venäjän omenapuu
Aikainen kypsyminen. Lyhytkasvuinen (enintään 1 m). Tuottaa satoa hyvin kasvihuoneissa ja avomaalla.
Ei vaadi sivusuolan käyttöä. Pyöreitä, punaisia omenamaisia hedelmiä (100 g), joiden kuori on kiinteä eikä halkeile säilöttäessä.
Muita parhaita lajikkeita eri alueille ja niiden ulkopuolelle, lue seuraavat artikkelit:
- 64 parasta tomaattilajiketta kasvatukseen Venäjän alueilla;
- Golden Raspberry Miracle -tomaattilinja: 15 lajiketta, ominaisuudet, valokuvat, arvostelut;
- Kumppanitomaatit: luettelo, jossa on valokuvia ja kuvauksia;
- Tavalliset tomaatit: 35 lajiketta;
- Hollantilaiset tomaatit: 36 lajikkeen luettelo valokuvineen ja kuvauksineen;
- Roikkuvat tomaatit: lajikkeet, viljelyominaisuudet, tautien torjunta.
