Kaalia kutsuttiin aikoinaan "puutarhan kuningattareksi". Epäilen, että tämä johtuu sen vaatimasta jatkuvasta hoidosta. Kuten sanonta kuuluu: "Jos ei mitään, ei mitään." Runsaan sadon saavuttaminen ei ole helppoa. Toivon, että nämä muutamat käytännön vinkit auttavat aloittelevia puutarhureita.
Sisältö
Kastelu
Luin jostain, että kaalinlehdet haihduttavat jopa 7 litraa vettä päivässä ja yli 300 litraa kauden aikana. Kuivalla säällä on tärkeää pitää multa juurien kohdalta koko ajan kosteana. Hyvä vaihtoehto on tippukastelu: Teen reiän kahden litran pullon kanteen ja leikkaan pohjan pois. Työnnän pullon kaula edellä, tai oikeastaan kannen, multaan lähelle myöhäiskasvuisten lajikkeiden juuria. Kastelu ei ole koskaan ongelma. Täytä ruukut vain letkulla, ja siinä kaikki.
Kun maaperässä on liikaa vettä, veden imu pullosta on vaikeaa. Kuivalla säällä astiat on täytettävä päivittäin. Kasvi tarvitsee eniten kosteutta kukinta-aikana. Suositeltu määrä on 4–5 litraa kasvia kohden, jopa 3 kertaa viikossa säästä riippuen.
Varhaisia lajikkeita on parempi kastella kastelukannusta, jotta ne lihovat nopeammin.
Myöhäiskaalia voi kastella letkulla juurista. Älä anna ylimpien lehtien nuutua, sillä se hidastaa pään kasvua.
Tietenkään "puutarhan kuningatarta" ei tarvitse kastella sateella. Lopetan kastelun kahdesta kuuteen viikkoa ennen sadonkorjuuta. Talvella kaalia ei suositella kasteltavaksi kuukauteen, mutta kun syyskuu on kuiva, heitän letkun penkin päälle ja annan mullan imeä kosteutta. Tähän mennessä kaalin juuret ovat kasvaneet pitkiksi, joten kastelen mullan perusteellisesti.
Top dressing
Maaperän perusteellisen kompostin lisäksi tätä oikukasta kasvia on myös lannoitettava kolmen viikon välein. Teen haudukkeen näin: Täytän ämpärin puolilleen tuoreella lannalla ja lisään vettä. Annan sen seistä viikon. Jos minulla ei ole lantaa, silppuan nuoria nokkosia ja murskaan niitä kevyesti, jotta niistä irtoaa mehu.
Nokkosenvihreä lannoite on myös erinomainen kasvun stimuloija.
Muutama sana lannasta. Hevosenlanta on ravitsevinta, ja seuraavaksi eniten on lehmänlanta. Sahanpurua sisältävä sianlanta on huonoimmin imeytyvää. Se sopii käytettäväksi vain huonolaatuiseen maaperään. Ensimmäisellä käyttökerralla lisään liuokseen tulitikkurasian kokoisen määrän ureaa. Seuraavilla käyttökerroilla lisään saman määrän superfosfaattia. Se liukenee muuten vain kuumaan veteen.
Suositeltu kastelumäärä on puoli litraa säiliötä isoa ämpäriä kohden. Kaadan kauhallisen syntynyttä liuosta jokaisen kaalinpään alle. Lannoitusten välillä ripottelen kaalin päälle puutuhkaa. Etanat vihaavat sitä, ja se toimii kaliumlannoitteena. Mielestäni tuhkaa ei voi koskaan olla liikaa kaalille. Suositellut ohjeet ovat: 2 kupillista tuhkaa haudutettuna ämpärilliseen vettä. Lisää litra hauduketta jokaiseen kasviin pään muodostumisvaiheessa.
Kuinka suojata kaalia tuholaisilta vahingoittamatta itseäsi
Jotta kaali näyttäisi edustavalta, on välttämätöntä huolehtia siitä hyvin ja suojata sitä erilaisilta taudeilta ja tuholaisilta, jotka jatkuvasti hyökkäävät sitä vastaan.
Jauheliha
Jos lehden yläpinnalle ilmestyy keltaisia laikkuja tai sen alle ilmestyy harmaa peite, käsittele istutuksia biologisella sienitautien torjunta-aineella. Fitosporiini on universaali ja turvallinen vaihtoehto.
Etanat
Teen niille ansoja: levitän tyhjiä oluttölkkejä ja lisään jokaiseen hieman vanhaa hilloa. Jos se ei auta, käytän jauhettua punaista paprikaa ja kuivaa sinappia – ripottelen sitä illalla, kun etanat tulevat piilopaikoistaan. Aamulla kerään ne lapsen lapiolla.
Kaalivalkoinen perhonen
Heti kun valkoisia ja kellertäviä perhosia ilmestyy, on aika tehdä ennaltaehkäisevä hoito. Laimenna liitua paksusti ja suihkutan kaikki lehdet luudalla. Lisään liuokseen nestemäistä tervasaippuaa. Asetan tomaattikasvihuoneesta revittyjä versoja kasvien väliin. Perhoset katoavat.
Syksyn hoito
Herkullisin ja rapeain valkokaali on myöhäinen kaali, joka pysyy puutarhapenkissä lumen tuloon asti. Se sopii erinomaisesti säilöntään. On myytti, että syksyllä kasvavat kaalinpäät voi jättää huomiotta. Etanat ja toukat parveilevat kasveissa ja varastoivat ruokaa talvihorrosta varten. Yleensä peitän puutarhapenkkiin jääneen kukkakaalin korjattujen pään suurimpien lehtien kanssa. Tämä tarjoaa erinomaisen suojan liialliselta sateelta ja auringolta. Ripottelen runsaasti jauhettua punaista paprikaa kaalin ympärille multaan. Kaikki otukset leviävät.
Jos syyskuu on lämmin, möyhennän aina maaperää. Yritän poistaa kaikki rikkaruohot. Ripottelen liitua tai jauhemaista lannoitetta kasvien väliin. Kaali viihtyy, ja minulla on vähemmän ongelmia; minun ei tarvitse lisätä kalkkia, kun kaivan keväällä.
Syksyllä kastelen kasvejani vain silloin, kun aamukastetta ei ole runsaasti. Jopa kuivina päivinä muodostuu kondensaatiota yön ja päivän lämpötilojen eron vuoksi. Joskus on hämmästynyt siitä, kuinka paljon kosteutta ilmassa on!
Kaaliongelmat ja niiden ratkaiseminen
Usein esiintyy useita ongelmia, eivätkä monet ymmärrä, miksi niitä tapahtuu. Tarkastellaan muutamia.
Irtonaiset kaalinpäät
Vietät koko kesän kaalia poimien, eikä satoa jää jäljelle. Kaali alkaa yleensä tuottaa aktiivisesti uusia lehtiä, kun se on kasvanut yli seitsemän. Aluksi katkaisin niitä jatkuvasti ajatellen, että ne kuluttavat kasvin energiaa ja estävät sen kasvua. Kävi ilmi, että ne ovat kasvin varavarasto odottamattoman nälkäkuoleman varalta. Kaali omistaa kaiken energiansa uusien varantojen luomiseen.
Vältä taimien istuttamista varjoisille paikoille tai pensaiden lähelle. Kasvi rakastaa avointa tilaa ja aurinkoa. Annan loput versot naapureille; niiden kasaaminen mihin tahansa on turhaa. Kukkakaali ja parsakaali ovat vähemmän vaativia valon suhteen. Toinen syy irtonaisiin taimiin on riittämätön lannoitus. Lieteladalla kastelun jälkeen taimien taimet ovat kiinteitä ja säilyvät hyvin.
Juurimätä
Kaalin liika ruokinta typellä on myös haitallista, varsinkin nuorena. Juurimätä kehittyy. Voit tunnistaa sen nuutuvista lehdistä. Sateisina vuodenaikoina ripottelen aina puutarhapenkin maaperään tuhkaa ja fytosporiinia ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä.
Haarukoiden halkeilu
Varhaiset lajikkeet itävät yleensä sisältäpäin. Tätä ongelmaa ei esiinny talvilajikkeilla. Halkeilun pääasiallinen syy on liiallinen kosteus. Aloitin varhaiskaalin istuttamisen erikseen. Kun pitkät sateet alkavat, peitän sen ohuella kalvolla, jollaista myydään rautakaupoista huonekalujen peittämiseen remontin aikana. Sivuille, haarukoiden väliin, muodostuu nopeasti lätäköitä, joten peitettä ei tarvitse painaa alas.
Toinen syy on myöhäinen sadonkorjuu. Jos jätät kaalinpäät liian pitkäksi aikaa viljelyyn, ne voivat halkeilla. Yksi tai kaksi kaalinpäätä on käsiteltävä välittömästi.
Miksi kaali ei säily hyvin
Olen huomannut, että jos korjaan kaalinpäät pitkien sateiden jälkeen, ne mätänevät useammin. Kun korjaan kuivalla maalla, vedän kuivan juuren maasta ja sen varassa roikkuvat päät säilytetään kellarissa varhaiskevääseen asti. Liiallisen lannoituksen vuoksi varsi irtoaa ja muuttuu limaksi alkutalveen mennessä. Lehdet kuihtuvat nopeasti ja niihin ilmestyy laikkuja. Luulin sen olevan jokin tauti, mutta sienitautien torjunta-aineilla käsittely ei auta, olen testannut sitä.
