Nikulinsky-perunalajike: ominaisuudet, vertailutaulukot, arvostelut

Nikulinsky-perunalajikkeelle on ominaista keskimyöhäinen kypsymisaika, ja sitä käytetään laajalti tärkkelyksen tuotannossa. Puutarhurit arvostavat sitä sen säilyvyyden ja rapeiden, rapeiden hedelmien vuoksi, joista saa herkullisen perunamuusin.

Nikulinsky-perunalajikkeen ominaisuudet taulukossa

Nikulinsky-perunat eivät ole tunnettuja nopeasta kypsymisajastaan, mutta niillä on erinomainen säilyvyysaika ja myyntikelpoisuus. Yksityiskohtaiset ominaisuudet on esitetty alla olevassa taulukossa.

Parametri	Ominaisuus
Kypsymisaika	95–115 päivää
Tärkkelyspitoisuus	12,5–21,3 %
Kaupallisten mukuloiden paino	70–135 g
Mukuloiden lukumäärä pensaassa	Jopa 12 kpl.
Tuottavuus	170-294 c/ha, maksimi 410 c/ha.
Kuluttajaominaisuudet	Käytetään perunamuusin valmistukseen ja teollisessa mittakaavassa tärkkelyksen ja perunajauhon valmistukseen. Kulinaarinen laatu BC.
Mukuloiden myyntikelpoisuus	71–95 %
Säilyvyysaika	95 %
Pensaat, varret, lehdet	Pensas voi kasvaa 80 cm korkeaksi, sen varret ovat peittyneet pitkänomaisiin lehtiin ja kukinnan aikana ilmestyy purppuranpunaisia ​​kukkia. Sillä on hyvin kehittynyt juuristo.
Kuori väri	Beige
Sellun väri	Kerma
Silmät	Vaalea beige
Suositeltavat kasvualueet	Pohjoinen, Luoteis-, Keski-, Volga-Vjatka, Keski-Volga, Ural, Länsi-Siperia.
Tautien vastustuskyky	Sitä sairastavat usein koloradonkuoriainen, sukkulamadot, mukularutto, rupi ja mustajalka. Se on vastustuskykyinen aftoille ja viruksille. Se on kohtalaisen vastustuskykyinen latvusten myöhäisrutolle, rhizoctonialle ja alternarialle.
Viljelyn ominaisuudet	Ennen istutusta perunoiden on itävä ja saatava vihreää auringossa. Ne eivät vaadi erityisiä kasvuolosuhteita.
	1996

Kuva Nikulinsky-perunalajikkeesta:

Nikulinsky-perunalajikkeen alkuperä

Kuten arvata saattaa, tämä peruna on saanut nimensä kuuluisalta näyttelijältä Juri Nikulinilta. Sen kehittivät A.G. Lorhin koko Venäjän perunanviljelyn tutkimuslaitoksen jalostajat. Vuonna 1991 heidät kutsuttiin neuvostoliittolaisen näyttelijän vuosipäivään. Tietäen Nikulinin rakkauden perunoihin, he esittelivät hänelle useita uusia jalostettuja perunoita ja nimesivät lajikkeen hänen mukaansa. Peruna lisättiin rekisteriin vuonna 1996, ja siitä lähtien se on nauttinut suosiota paitsi maassamme myös ulkomailla.

Yksityiskohtainen kuvaus Nikulinsky-perunalajikkeesta

Nikulinsky-lajikkeen tärkein ominaisuus on mukuloiden korkea tärkkelyspitoisuus, jonka vuoksi niitä käytetään laajalti puolivalmiiden tuotteiden (sose, hiutaleet, jauhot, rakeet) valmistukseen.

Pensaat

Nikulinsky-perunalajikkeelle on ominaista keskimyöhäinen kypsymisaika. Vaikka muiden perunoiden latvat alkavat nuutua ja kellastua, tämä lajike pysyy mehukkaana ja vihreänä. Pensaat ovat suhteellisen korkeita, versojen pituus voi joskus olla 80 cm. Lehtiä on paljon, ne ovat pitkänomaisia ​​ja melko lähellä toisiaan varsissa. Kukinnan aikana ilmestyy purppuranpunaisia ​​kukkia. Juuristo on vahva.

Mukulat

Mukulat eivät ole kovin suuria, painavat 70–130 grammaa. Ne ovat pyöreitä, ja niiden beigenvärinen, muutaman reiän omaava kuori on peitetty hienolla verkolla. Jokainen kasvi tuottaa 8–10 perunaa, joiden myyntiaste on 71–91 % ja säilyvyysaika erinomainen (jopa 95 %). Malto on kermainen ja pehmenee melko nopeasti kypsennyksen aikana.

Ravintoaineet ja ravintoarvo

Nikulinsky-perunat sisältävät runsaasti ravinteita.

Vitamiinien ja makroelementtien pitoisuus 100 grammassa mukuloita:

Nimi	Sisältö, mg / 100 g
Kalium	586
Fosfori	58
Kloori	58
Rikki	32
Magnesium	23
Kalsium	10
Natrium	5
C-vitamiini	20
PP-vitamiini	1.8
B2-vitamiini	0,7
B5-vitamiini	0,3
B1-vitamiini	0,13
E-vitamiini	0,1
B9-vitamiini	0,008
Beetakaroteeni	0,02
A-vitamiini	0,003

Mikroelementtien sisältö:

Aine	Sisältö, mg / 100 g
Rauta	0,9
Mangaani	0,17
Kupari	0,14
Sinkki	0,36
Alumiini	0,86
Rubidium	0,5
Vanadiini	0,149
Bor	0,115
Litium	0,077
Fluori	0,026
Kromi	0,009
Molybdeeni	0,008
Nikkeli	0,005
Jodi	0,005
Koboltti	0,005
Seleeni	0,0003 (0,3 mikrogrammaa)

Tuottavuus, kypsymisaika

Nikulinsky-lajikkeella on pitkä kypsymisaika, joka on lähes 4 kuukautta.

Alkuperäinen tekijä luonnehtii sitä korkeatuottoiseksi:

• Keskimääräinen satomäärä hehtaaria kohden vaihtelee 170–295 hehtaarin välillä.
• Ivanovon alueen viljelijät saavuttivat absoluuttisen maksimisatonsa, 410 snt/ha.

Tautien ja tuholaisten vastustuskyky (taulukko)

Taudin nimi	Vakausaste
Syöpä	Korkea
Virusinfektiot	Korkea
Alternaria	Keskimäärin
Yläosien Phytophthora-laikku	Keskimäärin
Rhizoctonia (musta rupi)	Keskimäärin
Mustajalka	Matala
Tavallinen rupi	Matala
Coloradon kuoriainen	Matala
Sukkulamado	Matala
Mukulalaikku	Matala

Mille alueille se sopii?

Nikulinsky-lajike on käytännössä immuuni sääolosuhteille ja lämpötilan vaihteluille. Rekisterin mukaan se menestyy parhaiten seuraavilla alueilla:

• Pohjoinen;
• Luoteis-
• Keskus;
• Volga-Vjatka;
• Keski-Volga;
• Uralilainen;
• Länsi-Siperia.

Nikulinsky-perunalajikkeen edut ja haitat

Nikulinsky-perunalla on useita etuja, jotka ovat tehneet siitä suositun puutarhureiden keskuudessa maassamme.

On kuitenkin myös useita merkittäviä haittoja. Olemme listanneet ne alla olevaan taulukkoon.

Edut	Puutteet
Sopeutuu hyvin kaikkiin sääolosuhteisiin. Maaperä ei ole nirso laadun ja koostumuksen suhteen. Se on vastustuskykyinen monille tyypillisille taudeille. Sillä on hyvät tuottoindikaattorit. Säilyy hyvin.	Sen käyttö kulinaarisissa sovelluksissa on rajallista, koska se kypsyy nopeasti. Se on helppo saalis Coloradon perunakuoriaiselle ja sukkulamadoille, joten se vaatii säännöllistä käsittelyä. Kaikki kuluttajat eivät pidä mukuloiden kypsymistavasta ja mausta.

Nikulinsky-perunalajikkeen istutusominaisuudet

Nikulinsky-perunoita viljellään lähes kaikille perunalajikkeille yhteisillä klassisilla viljelymenetelmillä.

Purkautumispaikan ja sen valmistelun vaatimukset

Nikulinsky-lajike istutetaan parhaiten valoisaan paikkaan. Se viihtyy kosteudessa ja lämmössä. Kollaasikasvit ovat huonoja esiasteita yhteisten tautien vuoksi.

Ihannetapauksessa puutarhapenkkiin olisi pitänyt kylvää etukäteen viherlannoitetta, joka rikastuttaisi maaperää typellä ja vähentäisi rikkaruohojen kasvua. Lannoitus olisi voitu kylvää syksyllä, mutta jos puutarhurit eivät ole onnistuneet tässä, he voivat aloittaa työt keväällä. Hyödyt ovat silti näkyvissä.

Hyvän sadon voi saada istutettaessa mihin tahansa maaperätyyppiin, mutta parhaat tulokset se saavuttaa ravinteikkaassa maaperässä tai neutraalissa pH-arvossa olevassa mustassa maassa. Kokeneet puutarhurit suosittelevat penkin lisäkatteen levittämistä, sillä lajike viihtyy kosteudessa, ja kate auttaa säilyttämään sen.

Siemenmukuloiden valinta ja valmistus

Valitse istutettavaksi vain kokonaisia, tasakokoisia mukuloita, joissa ei ole näkyviä pinnallisia vaurioita. Asiantuntijat suosittelevat istutusmateriaalin vihertymistä. Tätä varten mukulat tulisi asettaa aurinkoisiin olosuhteisiin noin kahdeksi viikoksi hyvällä säällä.

Nikulinsky-lajike vaatii esi-itämisen, joka kestää noin kuukauden. Istutusmateriaalin kasvun stimuloimiseksi sitä voidaan käsitellä erityisillä valmisteilla, kuten Krezatsin, Epin-Extra, Albit, Zircon ja muut.

Istutuspäivät

Vaikka Nikulinsky-peruna sietää lämpötilanvaihteluita hyvin, se tulisi istuttaa, kun lämpötila on vakaa, vähintään 15 °C, eikä yöllä ole hallanvaaraa.

Ajoitus määritetään erikseen kullekin alueelle. Esimerkiksi Siperiassa ja Uralissa perunat voidaan istuttaa aikaisintaan toukokuun jälkipuoliskolla, kun taas Keski-Venäjän alueella monet puutarhurit aloittavat työt jo huhtikuun puolivälissä.

Laskeutumissäännöt

Perunat tulisi istuttaa 5–10 cm syvyyteen, tarkka syvyys riippuu siemenen koosta ja maaperästä, nimittäin:

• jos maaperä on savinen tai savinen - 6 cm;
• hiekkamaa - jopa 10 cm;
• turve, alamaa - 10-12 cm;

Lisäksi on otettava huomioon, että pieniä perunoita ei tule istuttaa yli 5 cm syvemmälle, kun taas suuria perunoita voidaan istuttaa 10 cm syvemmälle.

Nikulinsky-perunalajikkeen hoito

Nikulinsky-lajike on suhteellisen helppo kasvattaa, mutta kitkemisen, maaperän löysentämisen, kastelun ja mädännön lisäksi tarvitaan säännöllisiä tuholaistorjuntakäsittelyjä. Tätä ei tehdä orgaanisilla tuotteilla, vaan vahvoilla, erikoistuneilla torjunta-aineilla.

Kastelu

Kastelu riippuu sääolosuhteista. Tyypillisessä kesäsäässä kastelua tulisi tehdä 3–5 kertaa kaudessa. Jos sataa, kastelua tulisi vähentää, muuten mukulat mätänevät. Nikulinsky-perunat eivät kuitenkaan siedä kuivuutta hyvin, minkä seurauksena perunoista tulee pieniä ja niiden kehitys hidastuu.

Top dressing

Monet puutarhurit lannoittavat maaperää syksyllä puutarhakauden päätyttyä. Mutta silloinkin perunasato on suurempi lisälannoitteella. Perunat reagoivat parhaiten lanta- tai kuivikeliuokseen.

Tärkeää! Kanan- ja siipikarjanlantaa ei saa koskaan lisätä puutarhapenkkiin tuoreena; orgaanisen aineksen on oltava lahoa.

Asiantuntijat suosittelevat perunoiden lannoittamista 4 kertaa vuodessa:

1. Heti taimien ilmestyttyä sänky kastellaan ammoniumnitraattiliuoksella nopeudella 10 g / 10 litraa vettä. Tämä vaatii 3–5 litraa istutusneliömetriä kohden.
2. 20 päivän kuluttua levitä toinen lannoite. Tätä varten lanta on fermentoitava veteen sekoitettuna viikon ajan. Levityspäivänä sekoita se veteen suhteessa 1:10 ja kastelumäärällä 3 litraa neliömetriä kohden.
3. Muutamaa päivää ennen kukintaa ruiskuta Vimpel- tai Energen Aqua -liuoksella, jotka laimennetaan ohjeiden mukaan.
4. Neljäntoista päivän kuluttua kukinnan päättymisestä levitä viimeinen lannoite, joka on 1:12-suhteinen kananlantaliuos. Jokainen pensas tarvitsee 4–5 litraa lannoitetta.

Löysääminen, kitkeminen, mädätys

Ensimmäinen irrotus voidaan tehdä viikon kuluttua versojen ilmestymisestä. On myös suositeltavaa kitkeä penkit tänä aikana. Rikkakasvit häiritsevät normaalia perunan kasvua ja houkuttelevat tuhohyönteisiä.

Mullanta tulisi tehdä ennen silmujen muodostumista. Tämä tehdään haravoimalla multaa perunan rungon päälle.

Tärkeää! Älä koskaan kasaa kuivaa maata, sillä se voi aiheuttaa perunan maanpäällisten osien kuivumisen.

On suositeltavaa suorittaa hilling-toimenpide multaamalla rivien välinen tila sahanpurulla tai turpeella.

Nikulinsky-perunalajikkeen suojaus taudeilta ja tuholaisilta (taulukko)

Nikulinsky-lajikkeella on hyvä vastustuskyky useille taudeille, mutta se on käytännössä haavoittumaton tuholaisille. Alla olevassa taulukossa kuvataan tärkeimmät perunan sairaudet sekä ehkäisy- ja hoitomenetelmät.

Taudin tai tuholaisen nimi	Ennaltaehkäisy	Hoito
Mukuloiden ja latvojen myöhäinen rutto	Useimmiten tauti ilmenee viileällä säällä rankkasateiden jälkeen. Myöhäisruttoisuuden riskin vähentämiseksi on noudatettava viljelykiertoa koskevia sääntöjä: perunoiden palauttaminen alkuperäiseen sijaintiinsa on suositeltavaa aikaisintaan neljän vuoden kuluttua.	Ennen kukintaa suihkuta kaksi Ridomil Gold -suihkutusta. Jos pensaisiin on jo ilmestynyt ruttoa, käsittele pensaat vielä kahdella käsittelykerralla viikon välein.
Coloradon kuoriainen	Heti kun maaperä lämpenee 14°C:een, koloradonperunakuoriaiset alkavat ilmestyä. Nikulinsky-perunakuoriaisilla ei ole käytännössä lainkaan vastustuskykyä näille hyönteisille, joten on tärkeää olla missaamatta hetkeä, jolloin ne ilmestyvät. Kovakuoriaisten torjumiseksi voit istuttaa perunoiden viereen tiettyä tuoksua omaavia kasveja - samettikukkaa, krassiä tai valerianaa.	Orgaaniset kuoriaistorjuntamenetelmät eivät sovellu Nikulinsky-lajikkeelle. Vain ruiskutus hyönteismyrkkyillä, kuten Metaphos, Karbofos tai Colorado, auttaa hävittämään Coloradon perunakuoriaisen.
Lankamato	Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä jotkut puutarhurit suosittelevat kourallisen sipulinkuoria lisäämistä jokaiseen kuoppaan mukuloita istutettaessa. Ennen istutusta maaperää voidaan käsitellä Aktaralla tai Prestigellä.	Lankamatojen täydellinen hävittäminen on käytännössä mahdotonta. Jos tätä kovakuoriaista on esiintynyt suurina määrinä tontillasi ja se on muninut lukuisia munia, ainoa ratkaisu niiden populaation vähentämiseksi on Bazudin. Korkean myrkyllisyytensä vuoksi sitä tulisi kuitenkin käyttää vasta ennen kuin mukulat alkavat muodostua.
Sukkulamadot	Loisten esiintymisen estämiseksi on suositeltavaa lisätä maaperään typpihappolannoitteita, kuten ureaa tai lantaa, syksyllä ja keväällä.	Tartunnan saaneet pensaat tulee poistaa alueelta ja polttaa. Jäljelle jääneet istutukset on suositeltavaa käsitellä Samurai Superilla tai Ditoxilla.

Nikulinsky-perunalajikkeen tuholais- ja tautientorjuntatuotteiden kuvagalleria:

Nikulinsky-perunan lajikkeen korjuun ja varastoinnin vivahteet

Nikulinsky-lajikkeella on pitkä kypsymisaika, jopa 120 päivää. Perunat voidaan korjata syyskuun lopulla tai jopa lokakuun alussa; se sietää hyvin alhaisia ​​lämpötiloja ja lieviä pakkasia.

Sinun on aloitettava työ kuivalla säällä, jotta perunat voivat kuivua hieman.

Korjattu perunasato lajitellaan ja kaikki vaurioituneet tai mädäntyneet perunat hävitetään. Kaikki myyntikelpoiset mukulat jätetään lepäämään pimeään paikkaan ja varastoidaan sitten pysyvästi kellariin, kellariin tai muuhun ennalta valmistettuun paikkaan. Vältä perunoiden pinoamista lattialle; on parasta rakentaa lankuista korotettu taso, joka on hieman seinästä irti.

Vinkki! Voit koventaa kuorta hieman ja helpottaa sadonkorjuuta leikkaamalla latvat pois muutamaa päivää ennen sadonkorjuuta.

Nikulinsky-perunalajikkeen vertailu muihin taulukon lajikkeisiin

Monipuolisuus	Kypsymisaika (päivien lukumäärä kypsyyteen)	Tärkkelys (%)	Sato (c/ha)	Mukuloiden paino (g) Mukuloiden lukumäärä pensaassa	Säilyvyysaika (%)
Nikulinsky	Keskimyöhäinen****	12,5–21,3	170–410	70–135 12	95
Laivaston	Aikainen kypsyminen*	17-18	230–370	96-130 9–14	80-85
Helmi	Aikainen kypsyminen*	10–15	700	80–150 15–20	94
Uudistaja	Keskiaikainen**	12–15	320–344	83–147 6-11	94
Voimamies	Keskiaikainen**	10–12	127–275	80–105 15–20	97
Molly	Aikainen kypsyminen*	11.4–13.4	171–308	98-142 20–25	82
Meteori	Aikainen kypsyminen*	10–16	210-405	100–150 10–12	95
Zekura	Keskiaikainen**	13-18	350–370	60–150 12-20	98
Jättiläinen	Keskellä kautta***	15.9.–18.9.	290-424	104–143 8–13	97
Aarteita	Keskellä kautta***	12-18	jopa 650	95–250 12-18	94

*Kypsyy varhain – 50–65 päivää.

Keskiaikaiselta – 65–80 päivää vanhalta.

***Keskikausi – 80–95 päivää.

****Keskimyöhäinen – 95–110 päivää.

Myöhässä – 110 päivää tai enemmän.

Puutarhureiden todelliset arvostelut Nikulinsky-perunalajikkeesta

Pitkästä kypsymisajasta ja tuholaisalttiudesta huolimatta Nikulinsky-lajike saa puutarhureilta paljon erinomaisia ​​arvosteluja. Jotkut kuluttajat ovat kuitenkin tyytymättömiä perunan makuun.

Käyttäjä Dmitry Ch, Moskova, Serebrjanon-Prudskin piiri, Moskovan alue

Nikulinskaya – tuntematon lisääntyminen (kasvanut vähintään 8 vuotta): 3 riviä, joissa 40 pensasta – 9 ämpärillistä; 1 rivi, joissa 28 pensasta – 1,5 ämpärillistä. Kauniit, tasaiset mukulat. Eivät kovin suuria, mutta juuri sopivan kokoisia. Pitäisi ehdottomasti kokeilla toista lajiketta. Aion ehdottomasti istuttaa lisää.

Kuva käyttäjältä Dmitry Ch:

Käyttäjä AndreyV, S. Butovo, kylä Kalugan alueella.

Nikulinsky, velho, satu ikuisesti!!! :о)