Innovator-lajiketta viljellään laajalti kaikkialla Venäjällä sekä teollisiin tarkoituksiin että pienillä maatiloilla ja puutarhapalstoilla. Innovator-lajiketta pidetään yhtenä parhaista ranskalaisten perunoiden valmistukseen.
Sisältö
- 1 Innovator-perunalajikkeen yleiset ominaisuudet taulukossa
- 2 Innovator-perunalajikkeen alkuperä
- 3 Yksityiskohtainen kuvaus Innovator-perunalajikkeesta
- 4 Innovator-perunalajikkeen edut ja haitat
- 5 Innovator-perunalajikkeen istutusominaisuudet
- 6 Innovator-perunalajikkeen hoito
- 7 Suojaus perunan taudeilta ja tuholaisilta (taulukko)
- 8 Innovator-perunalajikkeen sadonkorjuun ja varastoinnin vivahteet
- 9 Innovator-perunalajikkeen vertailu muihin taulukon lajikkeisiin
- 10 Puutarhureiden todelliset arvostelut Innovator-perunalajikkeesta
Innovator-perunalajikkeen yleiset ominaisuudet taulukossa
Tämä keskiaikainen lajike on suosittu erinomaisen kestävyytensä ansiosta, joka kestää sään vaihteluita ja joitakin vaarallisia sairauksia. Sillä on myös erinomainen maku, pitkä säilyvyysaika ja korkea sato.
Tärkeimmät ominaisuudet:
| Parametri | Ominaisuus |
| Yleistä tietoa | Keskiaikainen lajike. |
| Kypsymisaika | 60–90 päivää itämisen jälkeen. |
| Tärkkelyspitoisuus | 12–15 % |
| Mukuloiden myyntikelpoisuus | 83–147 g |
| Mukuloiden lukumäärä yhdessä pensaassa | 6–11 kpl. |
| Tuottavuus | Teollisessa mittakaavassa 320-330 senttiä hehtaaria kohden, yksityisillä tiloilla 15-30 kg neliömetriä kohden. |
| Luokka ja tarkoitus ruoanlaitossa | 3–4. Paistamiseen, salaatteihin, ranskalaisiin, hauduttamiseen ja leivontaan, ranskalaisille perunoille ja perunamuusille. |
| Makuominaisuudet | Hyvän makuinen, ei kiehu yli. |
| Markkinoitavuus | 82–96 % |
| Säilyvyysaika | 95 % |
| Kuori väri | Kermainen. |
| Sellun väri | Pehmeä keltainen |
| Silmät | Matala, pieni ja harvaan sijoitettu. |
| Kukintojen väri | Lumikki. |
| Sopivat alueet viljelyyn | Keski-, Volga-Vjatka- ja Keski-Musta Maa. |
| Tautien vastustuskyky | Korkea: syöpä, vaalea sukkulamato. Keskitaso: rupi, rupi. Matala: rhizoctonia, keltasukkomato. Alhainen koloradonperunakuoriaisen hyökkäyksille. |
| Kasvavat yksityiskohdat | Syvä istutus. |
| 2010 |
Kuva Innovator-lajikkeesta:
Innovator-perunalajikkeen alkuperä
Kehittäjä HZPC Holland BV (Hollanti). Sitä on viljelty Venäjällä noin 20 vuotta, mutta se lisättiin rekisteriin vasta vuonna 2010. Kotimaisina tuottajina on listattu useita Tjumenin ja Sverdlovskin alueilla, Moskovan alueella, Tatarstanissa ja Stavropolin aluepiirissä sijaitsevia tiloja.
Yksityiskohtainen kuvaus Innovator-perunalajikkeesta
Katsotaanpa tärkeimpiä ominaisuuksia.
Pensaat
Versot ovat pystyjä ja lyhyitä, enintään 0,6–0,7 cm korkeita. Varret leviävät, keskikokoisilla lehdillä.
Lehtilavat ovat suuria, pehmeitä smaragdinvihreitä, ja niiden reunat ovat kohtalaisen aaltoilevat.
Kukat ovat suuria ja lumivalkoisia. Marjoja esiintyy harvoin.
Mukulat
Soikea, suunnilleen saman kokoinen. Kuori on vaalean kellertävä ja karhea. Siinä voi näkyä pieniä, matalia silmiä.
Malto on vaalean kellertävää ja kiinteää. Se kypsyy helposti. Se säilyttää värinsä kypsennyksen tai pakastuksen jälkeen.
Ravintoaineet ja ravintoarvo
Tuote sisältää:
- askorbiinihappo;
- K-vitamiini;
- rauta;
- kalium;
- mangaani;
- kupari;
- foolihappo, nikotiinihappo, oksaalihappo;
- välttämättömät aminohapot;
- tyydyttyneet ja tyydyttymättömät rasvahapot;
- puriinit jne.
Kaloripitoisuus on alhainen, 100 g tuotetta sisältää noin 70–80 kcal.
Tuottavuus, kypsymisaika
Se on vakaa ja runsassatoinen lajike. Viljelijät voivat korjata 320–330 senttiä hehtaarilta. Puutarhoissa sato on noin 15–30 kg neliömetriltä. Korkein sato mitattiin Kirovin alueella, jossa korjattiin 344 senttiä hehtaarilta.
Uudet perunat ovat valmiita syötäväksi jo 60 päivän kuluttua. Tekninen kypsyys saavutetaan 70–90 päivässä viljelyalueesta riippuen.
Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia vastaan
Kestää perunan syylää ja vaaleaa sukkulamatoa. Osoittaa kohtalaista vastustuskykyä myöhäisrutolle ja ruvelle. Innovator on altis rhizoctonialle, koloradonkuoriaiselle ja keltaiselle sukkulamatolle.
| Taudin nimi | Vakausaste |
| Syöpä | Korkea |
| Rhizoctonia | Keskimäärin |
| Kystaa muodostava sukkulamato | Pa 2.3 |
| Mukuloiden ja latvojen myöhäinen rutto | Mukulat: 5, 5. Yläosat: 7. |
| Tavallinen rupi | 6.5 |
Mille alueille se sopii?
Perunoita suositellaan viljelyyn Keski-, Volga-Vjatkan ja Keski-Mustan Maan alueilla. Hyvän sopeutumisensa vuoksi ankariin sääolosuhteisiin ja kuivuuteen ne soveltuvat kuitenkin myös viljelyyn Siperiassa ja Etelä-Venäjällä.
Innovator-perunalajikkeen edut ja haitat
Etuihin kuuluvat:
- suhteellisen lyhyt aika itämisen ja sadonkorjuun välillä;
- jatkuvasti korkeat sadot;
- erinomaiset tuoteominaisuudet (ulkonäkö, säilyvyys, kuljetus);
- ei erityisiä maaperän vaatimuksia viljelyyn;
- kuivuuden ja kylmyyden kestävyys.
Innovatorin haittoihin kuuluvat sen alttius rhizoctonialle, koloradonperunakuoriaiselle ja kultaiselle sukkulamatolle. Oikea-aikaisella ennaltaehkäisyllä nämä ongelmat voidaan kuitenkin välttää.
Innovator-perunalajikkeen istutusominaisuudet
Hyvän sadon saamiseksi sinun on noudatettava tiettyjä vaatimuksia.
Purkautumispaikan ja sen valmistelun vaatimukset
Lajike kasvaa hyvin missä tahansa maaperässä, mutta erityisesti hiekkamaassa, jolla on korkea hedelmällisyys ja neutraali happamuus.
Näiden ominaisuuksien saavuttamiseksi sinun on tehtävä:
- hiekkaa tai sahanpurua yhden ämpärin verran neliömetriä kohden raskaassa savimaassa;
- kalkki- tai dolomiittijauhoja (500/200 g / 1 neliömetri) liian emäksisessä maaperässä.
Huomio! Infektioiden ehkäisemiseksi ja paremman kehityksen edistämiseksi on suositeltavaa lisätä jokaiseen kuoppaan kupillinen puutuhkaa ennen istutusta. Olisi myös hyödyllistä, jos maa kaivettaisiin syksyllä ja lisättäisiin superfosfaattia, lantaa ja kompostia.
Siemenmukuloiden valinta ja valmistus
Vaiheittaiset toimenpiteet:
- Lajittele perunat laatikoihin noin 3 cm kerrokseksi.
- Suihkuta istutusmateriaalia lämpimällä vedellä kahdesti päivässä.
- Pidä laatikot ensimmäisen viikon ajan +18 °C:n lämpötilassa ja laske se sitten +15 °C:seen.
- Valitse istutusmateriaali 21 päivän kuluttua. Sopivissa mukuloissa on oltava muodostuneet kuoret ja itäneet silmät. Laikkuisia tai vaurioituneita mukuloita ei saa käyttää.
- Aseta taimet multakerroksella täytettyyn laatikkoon versopuoli ylöspäin. Peitä mukulat turpeella. Laatikossa saa olla enintään neljä riviä. Kostuta perunat säännöllisesti mineraaliliuoksella.
- 40 päivän kuluttua mukulat ovat valmiita istutettaviksi. Ne voidaan istuttaa avomaan.
Istutusajat ja -säännöt
Istutus voidaan aloittaa toukokuussa tai eteläisillä alueilla aikaisemmin. Tärkeintä on antaa maaperän lämmetä 7°C:een.
Istutussyvyyden tulisi olla vähintään 10 cm. Jos maaperä on kevyt, niin 15 cm. Mukuloiden välinen etäisyys on 35 cm ja vierekkäisten rivien välillä 75 cm.
Innovator-perunalajikkeen hoito
Runsaan ja terveellisen sadon saamiseksi ei ole tärkeää vain oikea istutus, vaan myös myöhempi hoito.
Kastelu
Perunat tulisi kastella ensimmäisen kerran, kun silmut alkavat muodostua. Kasveja tulisi kastella uudelleen kukinnan jälkeen. Tämän jälkeen kastele kohtuudella. Maaperän pintakerroksen tulisi aina olla hieman kostea, mutta ei märkä, sillä se voi johtaa erilaisten sairauksien kehittymiseen.
Top dressing
Lannoitteena voidaan käyttää seuraavia aineita:
- lintujen ulosteet laimennettuna vedellä suhteessa 1–10;
- urea (1 rkl / 10 l);
- mullein (1 l / 10 l).
Keväällä voit käyttää monimutkaisia mineraalilannoitteita pakkauksen ohjeiden mukaisesti.
Ravinneseokset kaadetaan rivien väliin juuriston palamisen välttämiseksi.
Löysääminen, kitkeminen, mädätys
Maaperän möyhentäminen on välttämätöntä juurien hapen ja ravinteiden virtauksen parantamiseksi. Tämä tulisi tehdä enintään kolme kertaa kaudessa.

Kitkemisen tiheys riippuu perunoiden kasvatustavasta. Jos istutetaan itäneitä mukuloita, kitkeminen tulisi tehdä kolme viikkoa niiden avomaan istutuksen jälkeen ja ennen kukinnan alkua. Siemeniä käytettäessä kitkeminen voi olla tarpeen jo ennen itämistä, jos rikkaruohot ilmestyvät ensin.
Hilling tulisi tehdä 3 kertaa kasvukauden aikana:
- 3 viikkoa istutuksen jälkeen;
- vielä 21 päivän kuluttua;
- ennen kukinnan alkamista.
Tärkeää! Mullan harjaus on tehtävä sateen tai kastelun jälkeen. Haravoi maa rivien välistä perunoita kohti.
Suojaus perunan taudeilta ja tuholaisilta (taulukko)
Alla olevassa taulukossa esitetään toimenpiteitä Innovatoriin useimmin vaikuttavien infektioiden ja loisten ehkäisemiseksi ja torjumiseksi.
| Tauti/tuholainen | Ennaltaehkäisy | Hoito |
| Rhizoctonia (musta rupi) |
|
Tautia ei voida hoitaa. Tartunnan saanut pensas on kaivettava välittömästi ylös ja poltettava tartunnan leviämisen estämiseksi. |
| Kultainen sukkulamato | Huumeiden käyttö:
|
|
| Coloradon kuoriainen |
|
Innovator-perunalajikkeen sadonkorjuun ja varastoinnin vivahteet
Ennen sadonkorjuuta on tärkeää tarkistaa sadon tekninen kypsyys (jos se varastoidaan). Tätä varten kaiva yksi pensas maasta; mukuloiden kuoren tulee olla kiinteä.
Sadonkorjuu tulisi tehdä aurinkoisella ja kuivalla säällä. Kaiva mukulat aamulla ylös ja levitä ne penkkeihin iltaan asti. Siirrä ne sitten varjoisaan paikkaan katoksen alle ja kuivaa niitä ulkona kolme päivää. Lajittele sitten mukulat puulaatikoihin ja säilytä niitä kellarissa tai pohjakerroksessa.
Huomio! Sadonkorjuuajat vaihtelevat alueittain. Suositeltavat kuukaudet ovat elokuun lopusta syyskuuhun.
Innovator-perunalajikkeen vertailu muihin taulukon lajikkeisiin
| Monipuolisuus | Kypsymisaika (päivien lukumäärä kypsyyteen) | Tärkkelys (%) | Sato (c/ha) | Mukuloiden paino (g)
Mukuloiden lukumäärä pensaassa |
Säilyvyysaika (%) |
| Uudistaja | Keski-aikainen*** | 12–15 | 320–344 | 83–147
6-11 |
94 |
| Voimamies | Keski-aikainen*** | 10–12 | 127–275 | 80–105
15–20 |
97 |
| Iljinski | Keski-aikainen*** | 15.7–18 | 176-346 | 55–160 8–13 |
93 |
| Laivaston | Aikainen kypsyminen** | 17-18 | 230–370 | 96-130
9–14 |
80-85 |
| Jättiläinen | Keskikausi**** | 16–19 | 290-424 | 100–140
8–13 |
97 |
| Räjähtävä | Aikainen kypsyminen** | 16-17 | 156–240 | 110–150
8–14 |
95 |
| Zekura | Keski-aikainen*** | 13-18 | 350–370 | 60–150 12-20 |
98 |
| Kolobok | Keskikausi**** | 11–13 | 130–250 | 90–140
15–18 |
96 |
| Komea | Keski-aikainen*** | 12,4–17,8 | 169–201 | 90–170
6–10 |
97 |
| Latona | Aikainen kypsyminen** | 16-20 | 400–450 | 90–140
10–15 |
96 |
| Memphis | Keski-aikainen*** | 14,2–16,7 | 330-610 | 80–160
9-11 |
94 |
| Meteori | Aikainen kypsyminen** | 10–16 | 210-405 | 100–150
10–12 |
95 |
| Molly | Aikainen kypsyminen** | 11.4–13.4 | 171–308 | 98-142
20–25 |
82 |
| Nakra | Keskikausi**** | 18–22 | 203–308 | 65–160
6-11 |
95 |
| Nikulinsky | Keskimyöhäinen***** (myöhäinen******, jopa 120 päivää) | 21.3 | 170–420 | 70–120
12–15 |
97 |
| Rosalind | Aikainen kypsyminen** | 12–17 | 203–223 | 60–115
10–16 |
94 |
| Bellarosa | Erittäin aikainen* | 12–16 | 350–550 | 100–200
7–15 |
93-96 |
*Erittäin aikainen – 35–50 päivää.
**Aikainen kypsyminen – 50–65 päivää.**
***Keskiaikaiselta – 65–80 päivää vanhana.
****Keskikausi – 80–95 päivää.
*****Keskimyöhäinen – 95–110 päivää.
******Myöhässä – 110 päivää tai enemmän.
Puutarhureiden todelliset arvostelut Innovator-perunalajikkeesta
Innovator-lajike tunnetaan korkeasta sadostaan ja erinomaisesta maustaan, mistä on osoituksena lukuisat puutarhureiden arvostelut. Tässä on muutamia.
Käyttäjä Victoria
1. elokuuta 2018:
Ostin tänä vuonna, 2018, neljä kiloa perunoita. Uudistaja Kun istutin sen, ajattelin, ettei se riittäisi. Kaivoimme yhden pensaan heinäkuun lopussa ja laskimme 31 kypsää mukulaa ja 5 keskenkasvuista hernettä. Mikä sato! Lisäksi tämä lajike osoittautui erittäin maukkaaksi.
...sama 18. maaliskuuta 2019:
Roskikset Uudistaja Erittäin tuottoisaa. Saimme kesällä kuusi pussia neljän kilon painoisesta kasvista. Herkullisesti muussattuina, paistettuina ja uunissa kypsennettyinä nämä perunat ovat käytännössä vertaansa vailla. Mutta mikä tärkeintä, ne eivät kovetu alkuruoiksi jäähdytyksen jälkeen. Suosittelen niitä lämpimästi!
Käyttäjä Nadfi
Pidin Lorkhista ja Innovatorista.
Paistettu lorkh oli hieman kuiva (mutta ehkä siksi en käyttänyt tarpeeksi öljyä), ja uunissa paistettu (mikrossa) maistui samalta kuin lapsuudestani muistamani maalaisperunat. Ilmeisesti se oli yleinen lajike :).
Innovator on kiinteä ja herkullinen peruna. Ei ihme, että McDonald's tekee siitä ranskalaisia (en voi vannoa sitä, mutta törmäsin kerran tuohon tietoon :).
Käyttäjä SvetlanaTu, Moskova
Olen aina miettinyt, millaisia ranskalaisia McDonald'sissa on. Löysin sellaisen. Se on Innovator-lajike.
Löysin jopa paikan, jossa sitä kasvatetaan ja myydään. Tšuvassiassa, Slava Potato -yrityksessä.
Korkean satonsa, hyvän säilyvyyden ja korkean kulinaarisen arvon lisäksi Innovator-lajike on myös melko helppo kasvattaa; tärkeintä on noudattaa sadon tavanomaisia istutus- ja hoitovaatimuksia.

























