Charoite-perunalajiketta käytetään laajalti kotipuutarhojen istuttamiseen sen korkean sadon ja suhteellisen helpon viljelyn vuoksi.
Sisältö
- 1 Taulukko, jossa on Charoite-perunalajikkeen ominaisuudet
- 2 Charoite-perunalajikkeen alkuperä
- 3 Charoite-perunalajikkeen kuvaus
- 4 Charoite-perunalajikkeen edut ja haitat
- 5 Charoit-perunan lajikkeen istutusominaisuudet
- 6 Charoit-perunalajikkeen hoito
- 7 Charoit-perunalajikkeen suojaaminen taudeilta ja tuholaisilta
- 8 Charoit-perunalajikkeen sadonkorjuu ja varastointi
- 9 Charoite-perunalajikkeen vertailu muihin taulukon lajikkeisiin
- 10 Charoit-perunalajikkeen arvostelut
Taulukko, jossa on Charoite-perunalajikkeen ominaisuudet
| Ominaisuus | Perunalajike, jolla on varhainen kypsymisaika, joten se mahdollistaa kaksi satoa vuodessa. |
| Yleistä tietoa | Keskikokoiset, kompaktit perunapensaat, joilla on hyvä sato ja korkea tärkkelyspitoisuus mukuloissa. |
| Kypsymisaika | 45 päivää |
| Tuottavuus | 104–269 snt/ha |
| Markkinoitavuus | 82–90 % |
| Säilyvyysaika | 96 % |
| Tärkkelyspitoisuus | 14–17 % |
| Sellun väri | Vaaleankeltainen |
| Kuori väri | Vaaleankeltainen |
| Kaupallisten mukuloiden paino | 100–145 grammaa. |
| Mukuloiden lukumäärä pensaassa, kpl | 8–12 kpl |
| Makuominaisuudet | Erinomainen maku, haihtuu hitaasti |
| Luokka ja tarkoitus ruoanlaitossa | Pöytäkäyttö, luokka C/D |
| Sopivat alueet viljelyyn | Luoteis-, Itä-Siperia, Länsi-Siperia, Pohjoinen, Ala-Volga, Ural, Keski |
| Tautien vastustuskyky | Kestää perunan syöpää. Harvoin kärsii myöhäisrutosta ja raidallisesta mosaiikista. Altis perunasukkulamadolle. |
| Kasvavat yksityiskohdat | Se ei siedä vettyneen maaperän. Jos kasvuolosuhteet eivät täyty, se on altis myöhäisrutolle. |
| 2014 | |
| Alkuperämaa | Venäjä |
Kuvagalleria Charoite-perunalajikkeesta
Charoite-perunalajikkeen alkuperä
Pietarin jalostajat kehittivät Charoit-perunalajikkeen vuonna 2011. Se lisättiin rekisteriin kolme vuotta myöhemmin, vuonna 2014.
Charoite-perunalajikkeen kuvaus
Charoite-perunan tärkeimmät ominaisuudet ovat sen nopea kypsyminen ja korkea tärkkelyspitoisuus. Tarkempia ominaisuuksia kuvataan alla.
Pensaat
Pensaat eivät ole kovin korkeita. Versot levittäytyvät loivasti ja kasvavat 60–70 cm korkeiksi. Lehdet ovat suuria, vaaleanvihreitä ja laineikkaita. Kukat ovat alapuolelta lilanvärisiä.
Mukulat
Mukulat ovat muodoltaan pitkänomaisen soikeita, vaaleankeltaisella kuorella ja pienillä silmillä pinnalla. Malto on vaaleankeltainen ja kypsyy huonosti korkean tärkkelyspitoisuutensa vuoksi. Yksi mukula painaa 100–145 g.
Ravintoaineet ja ravintoarvo
Charoite-lajikkeelle on ominaista korkea tärkkelyspitoisuus (jopa 20 %). Lisäksi sen massa sisältää runsaasti hyödyllisiä aineita: kobolttia, fosforia, natriumia, magnesiumia, sinkkiä ja muita. Siitä saa erinomaista sosetta, jota käytetään leivontaan, keittämiseen ja hauduttamiseen.
Tuottavuus, kypsymisaika
Charoit-perunat kypsyvät vain 45 päivässä itämisestä. Mukulat saavuttavat teknisen kypsyyden 50–60 päivässä, joten tätä lajiketta voidaan istuttaa kaksi kertaa kaudessa.
Sadot vaihtelevat kasvukauden mukaan ja vaihtelevat 104–269 sentnerin välillä hehtaarilta. Suotuisissa olosuhteissa ne voivat olla jopa 30 % korkeammat.
Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia vastaan
Alla olevassa taulukossa on esitetty tärkeimmät perunataudit ja niiden vastustuskyky Charoit-lajikkeessa.
| Nimi | Vakausaste |
| Virus (PVY) Y | Korkea |
| Virus (PLRV) L | Korkea |
| Syöpä | Korkea |
| Kultainen sukkulamato | Matala |
| Lehtilaikku | Keskimäärin |
| Mukulalaikku | Keskimäärin |
| Raidallinen mosaiikki | Keskimäärin |
Mille alueille Charoit-perunalajike sopii?
Charoit-lajike on alkuperäisen lajikkeen kasvattajan toimesta vyöhykkeellinen viljelyyn Luoteis-, Itä-Siperia-, Länsi-Siperia-, Pohjois-, Ala-Volgan, Uralin ja Keski-Suomessa. Kokemus on kuitenkin osoittanut, että peruna kasvaa ja tuottaa hyvin myös muilla alueilla, kunhan sademäärä ei ole liian suuri tai kosteus on korkea.
Charoite-perunalajikkeen edut ja haitat
Charoite-lajikkeella on sekä etuja että haittoja. Nämä on lueteltu alla olevassa taulukossa.
| Edut | Puutteet |
|
|
Charoit-perunan lajikkeen istutusominaisuudet
Charoite-peruna vaatii ravinteikasta maaperää ja rajoitetusti kosteutta; nämä olosuhteet edistävät erinomaista satoa ja vähentävät tautien riskiä.
Purkautumispaikan ja sen valmistelun vaatimukset
Charoite-peruna vaatii ravinteikasta maaperää. Jos maaperä on huono, et saa hyvää satoa.
Syksyllä penkit kaivetaan yli ja lisätään lantaa ja humusta. Keväällä ne kaivetaan uudelleen ja lisätään orgaanista lannoitetta.
Tärkeä tekijä perunoiden istutuspaikkaa valittaessa on viljelykierto, joka on otettava huomioon. Perunat kärsivät taudeista ja tuottavat huonosti satoa alueilla, joilla aiemmin viljeltiin punajuuria ja tomaatteja. Kurkut, palkokasvit ja viljat ovat hyviä edeltäjiä.
Vältä perunoiden istuttamista paikoille, joissa pohjaveden pinta on lähellä, tai matalille alueille, joilla kosteus pysähtyy. Peruna ei siedä liikakastelua kovin hyvin, ja siitä tulee sairas ja sato on vaatimaton.
Siemenmukuloiden valinta ja valmistus
Perunoiden istuttamiseen valitse tasakokoisia, 60–70 gramman painoisia mukuloita, joissa ei ole vaurioita tai taudin merkkejä. Laita mukulat laatikoihin itämään lämpimään paikkaan 1–2 kuukautta ennen istutusta. Kääntele perunoita säännöllisesti varmistaaksesi tasaisen itämisen.
1-2 päivää ennen perunoiden istuttamista puutarhaan on suositeltavaa kovettaa ne - aseta ne huoneeseen, jonka lämpötila on 12 astetta, peitettyään ne tummalla liinalla.
Jos itien korkeus ei ole saavuttanut 2 cm:ä, mukulat on lisäksi valaistava fytolampulla.
Istutusajat ja -säännöt
Charoite-peruna on varhainen lajike, joten jos se istutetaan toukokuussa, ensimmäinen sato voidaan korjata jo kesäkuussa. Monilla alueilla sato voidaan korjata kahdesti kauden aikana.
Perunat istutetaan, kun maaperä lämpenee 10 asteeseen, mikä yleensä osuu samaan aikaan koivunsilmujen avautumisen kanssa.
10 cm syvät kuopat kaivetaan 30–40 cm välein. Rivien väliin jätetään 60 cm rako. Jokaiseen kuoppaan laitetaan kourallinen tuhkaa ja monimutkaista lannoitetta, sekoitetaan multaan, ja päälle asetetaan mukula verso ylöspäin ja peitetään mullalla.
Charoit-perunalajikkeen hoito
Charoite-peruna on vaativa maaperän koostumukselle; hyvä sato voidaan saada vain, jos se sisältää riittävästi ravinteita.
Kastelu
Maaperä tulee kostuttaa ensimmäisen kerran istutuksen jälkeen. Myöhemmin on tärkeää ottaa huomioon sääolosuhteet. Jos ei ole satanut ja maaperä on kuiva ja halkeillut, kastelu on välttämätöntä. Kastelu tulisi tehdä aamulla tai illalla välttäen kosketusta lehtiin. Suositeltu kastelumäärä pensaalle on 6–10 litraa kasvun alkuvaiheessa. Myöhemmin se nousee 20 litraan. Jos sataa, kastelua ei tarvita, koska se voi lisätä erilaisten tautien, kuten myöhäisruton, riskiä.
Top dressing
Charoiitti viihtyy hyvin vain lannoitetuilla alueilla, joten syksyllä ja keväällä maaperään tulisi lisätä orgaanisia lannoitteita. Typen kanssa on oltava varovainen, se sopii vain perunanviljelyn alkuvaiheisiin. Sen jälkeen on parasta käyttää monimutkaisia lannoitteita.
Paremman sadon saamiseksi voit lannoittaa perunoita 3 kertaa vuodessa:
- 2 viikkoa istutuksen jälkeen.
- Aktiivisen mukuloiden muodostumisen vaiheessa.
- 21 päivää ennen sadonkorjuuta.
Löyhäys, kitkeminen
Irrottaminen ja kitkeminen tulisi tehdä useita kertoja vuodessa maaperän ilmastuksen parantamiseksi ja tuholaisten ja tautien riskin vähentämiseksi.
Hilling
Mullan kasaaminen on prosessi, jossa kasvin varren päälle kasataan multaa. Tuloksena oleva kumpu suojaa mukuloita jäätymiseltä, ylikuumenemiselta ja tuholaisilta. Se parantaa myös niiden ravitsemusta, mikä lisää satoa 25–30 %.
Hilling suoritetaan 3 kertaa vuodessa:
- Kun versot saavuttavat 10–15 cm:n korkeuden.
- 21 päivää ensimmäisen toimenpiteen jälkeen.
- Kun pensaat kasvavat 25 cm:n korkuisiksi.
Charoit-perunalajikkeen suojaaminen taudeilta ja tuholaisilta
Taulukossa luetellaan tharoite-perunan tärkeimmät sairaudet ja tuholaiset.
| Tauti, tuholainen | Ominaisuus | Ennaltaehkäisy ja hoito |
| Myöhäisrutto | Lehtiin ilmestyy ruskeita täpliä, ja itiöitä voi nähdä alapuolella. Lehdet käpristyvät ja nuutuvat. Mukulat mätänevät ja niihin tulee myös laikukkaita. | Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä on suositeltavaa olla kastelematta perunoita liikaa ja käsitellä ne kuparisulfaattiliuoksella. Lievän tartunnan tapauksessa ruiskuta kasveja sienitautien torjunta-aineilla, kuten Acrobatilla tai Ridomil Goldilla. Jos tartunta on laaja, kaiva kasvit ylös ja polta ne. |
| Kultainen sukkulamato | Kun mukuloita kaivetaan, juuristossa näkyy kullanvärisiä palloja – kystoja. Näistä kystoista kuoriutuu lopulta matoja, jotka syövät mukulat ja aiheuttavat niiden mätänemisen. Pensaat kellastuvat ja kitukasvuisiksi. | Sukkulamatomyrkyt voivat auttaa tappamaan loisen. On kuitenkin parasta kaivaa ylös ja tuhota jo tartunnan saaneet pensaat. Sen jälkeen maaperä on muokattava perusteellisesti. |
| Coloradon kuoriainen
|
Pensaissa näkyy raidallisia kovakuoriaisia, jotka syövät perunanlehtiä. Lehtilapojen alapuolella näkyy oranssinkeltaisia munia. | Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä suositellaan kitkemistä ja istutusten mädätystä. Kuoriaiset on parasta kerätä käsin; jos niitä on paljon, ruiskuta niitä erikoistuotteilla, kuten Aktara, Corado ja muilla. |
Charoit-perunalajikkeen sadonkorjuu ja varastointi
Kokeneet puutarhurit suosittelevat kaikkien latvojen leikkaamista kaksi viikkoa ennen sadonkorjuuta. Tämä auttaa koventamaan mukuloiden kuoria, mikä helpottaa niiden kaivamista ylös.
Lisätietoja eri perunalajikkeiden sadonkorjuuajoista, Tietoja perunankaivajista ja siitä, miten ne tehdään itse Lisätietoja löydät verkkosivustolta Top.tomathouse.com.
Sadonkorjuu tulisi tehdä lämpimällä ja kuivalla säällä. Perunat asetetaan kuivumaan katoksen alle. Jos osa sadosta on tarkoitus käyttää tuleviin istutuksiin, se on jätettävä aurinkoon.
Seuraavaksi mukulat lajitellaan: vaurioituneet tai mädäntyneet perunat poistetaan; jos ne varastoidaan, ne voivat vahingoittaa koko satoa.
Ota selvää perunan mukuloiden säilytystä koskevat säännöt, ja myös, kuten säilytä se puhdistetussa muodossa.
Charoite-perunoilla ei ole pitkää säilyvyyttä, joten ne tulisi syödä ensin. Mukulat laitetaan laatikoihin tai kangaspusseihin ja säilytetään pimeässä huoneessa, jonka lämpötila on 2–4 celsiusastetta ja kosteus enintään 80 %.
Charoite-perunalajikkeen vertailu muihin taulukon lajikkeisiin
| Monipuolisuus | Kypsymisaika (päivien lukumäärä kypsyyteen) | Tärkkelys (%) | Sato (c/ha) | Mukuloiden paino (g)
Mukuloiden lukumäärä pensaassa Mukulan ja massan väri |
Säilyvyysaika (%) |
| tšaroiitti | Erittäin aikainen | 14–17 | 104-269 | 100–145
8–12 vaaleankeltainen, haaleankeltainen |
96 |
| Impala | Erittäin aikainen | 10–15 | 180–360 | 90–160
15–21 keltainen, vaaleankeltainen |
95 |
| Keisarinna | Erittäin aikainen | 14–16 | jopa 400 | 70–145
8–12 keltainen, keltainen |
91-95 |
| Vineta (Veneta) | Aikainen kypsyminen* | 13-15 | 160–228 | 67–130
13 keltainen, vaaleankeltainen |
87-90 |
| Assol | Aikainen kypsyminen* | 12–16 | jopa 345 | 80–120
8–12 vaaleankeltainen, kermanvärinen |
92 |
| Onni | Aikainen kypsyminen* | 11–15 | 420–430 | 100–150
10–15 kermankeltainen (ruskea), lumivalkoinen |
88-97 |
| Ariel | Keskiaikainen** | 14,3–18,5 | 304-533 | 106-235
10–15 keltainen, kellertävänvalkoinen |
96 |
| Adretta | Keskiaikainen** | 13-18 | 450 | 100–150
10-25 kellertävä, vaaleankeltainen |
95 |
| Gaala | Keskiaikainen** | 10.2–13.2 | 216–263 | 71–122
8–15 keltainen, keltainen |
89 |
| Zekura | Keskiaikainen** | 13-18 | 350–370 | 60–150
12-20 hiekkainen, vaaleankeltainen |
98 |
| Lilly | Keskellä kautta*** | 11,9–13,8 %. | 108–196 | 96-157
6-9 keltainen, keltainen |
93 |
| Aarteita | Keskellä kautta*** | 12-18 | jopa 650 | 95–250
12-18 keltainen, keltainen |
94 |
Erittäin aikainen – 35–50 päivää.
*Kypsyy varhain – 50–65 päivää.
Keskiaikaiselta – 65–80 päivää vanhalta.
***Keskikausi – 80–95 päivää.
****Keskimyöhäinen – 95–110 päivää.
Charoit-perunalajikkeen arvostelut
Nyt hieman lajikkeiden maistelusta (kaivoin kaiken ylös aivan elokuun alussa (kaivoin yhden joka päivä tai kaksi), jotkut lajikkeet olisi voitu kaivaa ylös kuukautta aiemmin, koska useimmat kuoret olivat jo valmiita talvisäilytykseen, eli perunat eivät olleet enää nuoria), perunat kasvatettiin korkealla, lämpimällä penkillä (noin 60 senttimetriä korkealla), ne esikasvatettiin hyvin hämärässä (melkein pimeässä), eli versot olivat lähes valkoisia, kasvatettiin ilman mädätystä (ripottelin hieman sahanpurua, haketta ja ruohoa ympärille), kastelin paljon ja usein (penkki kuivuu hyvin nopeasti), säännöllisesti (kerran parissa viikossa) erittäin laimennetuilla monimutkaisilla lannoitteilla (6-9 kertaa ohuempia kuin ohjeiden mukaan) ja annoin hivenaineita lehtien yli pari kertaa.
Aivan alussa kastelin niitä kerran fublella (vihreällä käymisliuoksella). Kuvailen olosuhteet yksityiskohtaisesti, koska ne vaikuttavat suuresti makuun, rapeuteen ja muihin tekijöihin, joten jotkut lajikkeet osoittautuivat rapeiksi, vaikka niiden ei olisi pitänyt. Kaikki lajikkeet ovat sopivia, koska ne on poimittu luotettavasta lähteestä ja varmistettu siellä, eli ne on testattu vaatimustenmukaisuuden varmistamiseksi, ja nämä ovat oikeita lajikkeita. Perunat kasvatettiin erillään muusta sadosta ja erityisesti kesäkäyttöön; ne on kaikki kaivettu nyt maasta.
1. Charoite. Mukulat ovat valkoisia (no, itse asiassa mukulat ovat keltaisempia, vaaleankeltaisella hedelmälihalla), hieman pitkänomaisia, pienillä silmillä. Sato on keskinkertainen (varhaiselle lajikkeelle ihan ok; kaikki mahtuu helposti (2/3) kattilaan (käytän sitä mittana, keitän siinä perunoita, mutta en tiedä tilavuutta).), mutta kaikki mukulat ovat melko suuria, eikä keskikokoisia tai pieniä mukuloita ole lainkaan. Toisessa pensaassa (kaivin sen myöhemmin) oli isojen lisäksi muutamia keskikokoisia mukuloita, mutta pieniäkään ei ollut käytännössä lainkaan.
Ymmärtääkseni sato ei enää kasva. Olisin voinut kaivaa ne kuukautta aiemmin; kuoret ovat jo melko paksut (keitin ne kuorissaan, ja melkein kaikki kuoret irtosivat). Maku on hyvä (perheeni sanoi niiden olevan herkullisia, ja minä sanoisin, että ne maistuivat hyvältä), mutta ne eivät ole enää nuoria perunoita. Minun mukulani olivat ylikypsyneitä. Mukuloissa ei ollut rupea, mutta elokuun puolivälissä latvat alkoivat kuivua ja latvoissa oli hieman ruttoa. Erittäin aikaisena lajikkeena se on erittäin hyvä, mikä tarkoittaa, että se on ehdottomasti valmis kaivettavaksi heinäkuun alussa. Kolpaševossa on ihmisiä, jotka viljelevät sitä kahdesti kaudessa. Mutta kokonaissato ei ole kovin korkea. Perunat kukkivat yksittäisin violetein kukin.
2. Red Lady. Pensas on huomattavasti vankempi kuin Charoite. Mukulat ovat punaisia (syvän vaaleanpunaisia), hieman pitkänomaisia, hedelmäliha on vaaleankeltainen, silmut ovat matalat ja mukuloiden koko vaihtelee suuresti herneen kokoisista suuriin. Kaikki mukulat ovat sileitä (helppo kuoria).Joillakin mukuloilla on jo paksu kuori (ne hajoavat keitettäessä), kun taas toiset ovat vielä nuoria (ne eivät hajoa, vaan muuttuvat öljyisiksi; pidin niistä, mutta kaikki talossa eivät pitäneet niistä). Maku vaihtelee kuoren kypsyyden mukaan; kuori itsessään on hieman kitkerä keitettynä kuorineen, mikä on yleistä punakuorisille lajikkeille. Tämä perunalajike on satoisampi; onnistuin juuri ja juuri puristamaan kaikki perunat yhdestä kasvista samaan ruukkuun, ja osa törrötti vedestä. Kaivoin sen aikaisin; jos se olisi ollut pidempään, sato olisi mielestäni ollut lähes kaksinkertainen.
Hieman myöhemmin pensaaseen ilmestyi myös ruttoa ja latvat alkoivat kuivua. Luulen, että tämä johtui rutosta (se ei todellakaan ole sille vastustuskykyinen), eikä luonnollisesta kuivumisesta. Toinen pensas oli myös kirjava, mutta kaiken kaikkiaan tämä lajike on erittäin satoisa. Ensimmäisen pensaan kohdalta kaivoin kaiken uudelleen ja löysin neljä tervettä mukulaa lisää (eli mukulat ovat muodostumassa ja hieman sivussa). Seurauksena oli, että lajike osoittautui tänään kuvailemistani lajikkeista satoisimmaksi. Ilman ruttovaurioita sato olisi ollut yksinkertaisesti ennätyksellisen suuri.
Minulla tämä lajike alkoi kukkia, mutta sitten nuput putosivat pois.
Mukuloissa oli yksittäisiä rupia, mutta niitä oli vähän.
3. Timo. Pensas ei ole kovin voimakaskasvuinen eikä ole kukkinut ollenkaan. Mukulat ovat valkoisia (no, sellaisia vaaleankeltaisia, hedelmäliha on sama, mutta hyvin vaalea. Löysin muutaman mukulan hedelmälihasta harmaita säikeitä, mutta ne ovat tuskin havaittavissa, ehkä epätavanomaisten kasvatusmenetelmieni vuoksi), litistyneitä, melko syvällä olevilla kärkisilmillä (minun täytyy kaivaa ne pois talvella).Pensas tuottaa paljon mukuloita, mutta ne ovat kaikki sekalaisia, herneen kokoisista hieman keskimääräistä suurempiin, eikä mikään niistä ole erityisen suuri. Perunat ovat jo hieman vanhoja, vaikka pienemmissä mukuloissa on ohuempi kuori. Lajike on varsin satoisa; ruukkuun ei mahtunut kaikkia (!), mutta en ole varma, kuinka paljon sato kasvaa syksyyn mennessä, koska pensaan näyttää siltä, että kasvukausi on melkein päättymässä. Hieman myöhemmin sama tapahtui toisen pensaan kanssa: latvat alkoivat kuivua, ja toinenkin pensas oli sekalainen ja vähemmän satoisa. Mutta kaiken kaikkiaan sato on hyvä. Maku on hyvä, vaikka kuori on jo paksu ja hieman kitkerä. Se ei kiehu yli, eli se ei ole liian murenevaa. Perunamuusi on maukas. Muutamassa mukulassa oli muutama rupi.
4. Rosara. Minulla oli ristiriitaiset tunteet tästä lajikkeesta. Pensas kuivuu hitaasti (laikun vaikutuksen alaisena). Perunat eivät kukkineet. Aloin kaivaa ja löysin niitä pensaasta aika paljon, ja perunat olivat hyvin erilaisia ja suuria, melkein kuin herneet. Myyntikelpoisia perunoita ei ole paljon, mutta pensaan kunnon perusteella pelkään, että myöhemmin on paljon myyntikelvottomia.Perunat itse olivat mielestäni hieman epätasaisia. Rupia oli pieni, mutta välillä niissä oli säröjä, välillä ne olivat vinoja (poimin toisesta kasvista vain kaksi virheetöntä perunaa; muissa oli jonkin verran vaurioita tai tahroja). Kaiken kaikkiaan en aluksi oikein pitänyt niistä. Sitten aloin keittää niitä. Kuori oli vaaleanpunainen, silmät hieman kirkkaammat, hedelmäliha oli keltainen, ne olivat pehmeitä, mutta eivät mössöisiä, ne olivat siedettävän pehmeitä, ja pidin mausta (herkullisesta). Rupea oli hieman, mutta ei paljoa.
5. Vega. Pensas on melko leviävä ja edelleen vihreä (se on altis myöhäisrutolle, mutta paljon vähemmän kuin edellä mainitut ongelmat. Jos se olisi kasvanut yksinään ja käsitelty heinäbasillilla, siinä ei todennäköisesti olisi ollut myöhäisruttoa). Se kukki hiljattain yksittäisin valkoisin kukin. Pensaassa on melko paljon perunoita. Perunat ovat hieman kirjavia, paljon pieniä, mutta hyvin vähän "herneitä". Tällä hetkellä ei ole paljon myyntikelpoisia perunoita, mutta latvojen perusteella niiden pitäisi kasvaa lisää syksyyn mennessä. Perunat ovat karan muotoisia, pienisilmäisiä, mutta toisin kuin Red Lady, ne ovat hieman käyriä, ulkonäöltään vähemmän houkuttelevia, eikä niissä ole kovin suuria mukuloita. Perunat itsessään ovat keltaisia, ja niissä on rikas keltainen hedelmäliha.Kasvit ovat melko tiheästi kasvaneet ja lähellä toisiaan (epäilen, että siksi ne ovat vinoja, koska ne ovat niin lähellä toisiaan), vaikka toinen pensas ei ollutkaan yhtä tiheä. Maku on hyvä. Se pehmenee kohtalaisesti. Kuori ei ole kuin nuoremmilla. Rupea on jonkin verran, ei paljon, mutta lajike näyttää olevan altis sille, koska sitä oli hieman enemmän kuin muilla.
Eli muilla oli yksittäisiä rupivaurioita, ja vain pari mukulaa koko kasvissa oli sairastunut. Vega-lajikkeella sitä vastoin vain pari mukulaa oli täysin vahingoittumattomia. Muilla oli yksittäisiä vaurioita, ja yksi peruna kasvissa oli vakavasti vaurioitunut. Tämä lajike on myös etanoiden suosiossa, ja ne söivät merkittävän määrän mukuloita, kun taas muilla lajikkeilla ei ollut juurikaan tällaisia ongelmia.
6. Snegiri. Pensas on nyt vihreä, puhdas ja melko pörröinen (latvat ovat melko vastustuskykyisiä myöhäisrutolle). Perunoita on paljon, suunnilleen saman verran kuin Timolla, ehkä hieman vähemmän (keitin ne eri kattilassa, joten en ole varma).Perunat ovat vaaleanpunaisia, hedelmäliha on valkoinen, niiden koko vaihtelee melkoisesti, monet ovat käyriä, halkeilevia ja niin edelleen, mikä tarkoittaa, että ne eivät ole myyntikelpoisia. Mutta maku oli pettymys; ne eivät ole kovin maukkaita. No, ne ovat tietysti syötäviä, mutta perheeni kielsi minua istuttamasta niitä uudelleen, koska ensimmäinen ei ollut maukas.
7. Darenka. Pensas on vielä vihreä, mutta se on pudonnut osiin. Perunat ovat lopettaneet kukintansa pitkän kukinnan jälkeen. Perunat (määrältään) ovat suunnilleen samaa kokoa kuin Vegalla. Ne ovat enimmäkseen suuria ja keskikokoisia. Ne ovat hieman vinoja, koska niillä on ollut useita kasvuaaltoja – silloin sileälle, aluksi pyöreälle mukulalle alkaa kasvaa kasvua, mikä johtaa "hulluun sotkuun". Näin ei ole vielä tapahtunut, mutta suuntaus on selvä. Kuori on jo kiinteä. Silmät ovat hieman suurempia kuin Vegalla, mutta se ei ole iso juttu. Malto on vaaleankeltaista (melkein valkoista); minun perunani kypsyi usein liikaa. Maku on keskinkertainen; esimerkiksi Vega ja Rosara tuntuivat minusta maukkaammilta, mutta Darenka on maukkaampi kuin Snegiri. Se on kohtalaisen altis ruvelle. Tänä vuonna en nähnyt rupea vain Charoitalla, mutta se saattaa olla vain sattumaa.
8. Lajike tuntematon. Minulle kerrottiin, että se on Charoite, mutta se ei todellakaan ole sitä, sillä pensas on muodoltaan erilainen, kukat ovat valkoisia, eivät violetteja, ja mukuloiden morfologia on erilainen. Se on yksinkertaisesti aikainen, ei superaikainen kuten Charoite.En siis halunnut kirjoittaa siitä ennen kuin kokeilin sitä. Sillä osoittautui olevan hyvin epätavallinen maku. Ymmärtääkseni se on niin sanottu vahaperuna (varmasti vasta keväällä, säilytyksen jälkeen; tiheyden voi tarkistaa myös suolavedessä). Tämä on ohutkuorinen peruna, kuin uusi peruna, jopa keväällä. Maku on myös mielenkiintoinen, vähän kuin nuorella perunalla, melko makea, vaikka peruna on vain hieman ylikypsää eikä mukuloiden koosta päätellen ole enää nuori (kuori irtoaa hieman keitettäessä kuorineen). Perheeni piti siitä todella paljon; he sanovat, että heidän täytyy ehdottomasti istuttaa se ensi vuonna.
Kuori itsessään on karvas (vaikka peruna on vaaleankeltainen, ei vaaleanpunainen), mutta hedelmäliha on maukas. Sato on hyvä, Vegan veroinen. Tällä hetkellä pensaassa ei ole juurikaan pieniä mukuloita, vain keskikokoisia ja suuria, ja niissä on melko paljon rupea. Mukulat ovat vaaleankeltaisia, syvällä istuvat silmät (etenkin kärkipäässä) (eivät ole kovin käteviä kuoria). Epäilen, että kuoren ominaisuudet saattavat heikentää varastointia (se kestää varmasti mekaanisia vaurioita huonommin), mutta testaan sitä. Maku todennäköisesti huononee huomattavasti varastoinnin aikana; tätä perunalajiketta käytetään varhaiseen kulutukseen eikä sitä käytetä talvella. Tällaisia lajikkeita ei kasvateta kaupallisesti. Tämä on melko monimutkainen mutta mielenkiintoinen lajike, mutta en tiedä sen nimeä.
Kun istutin perunat toukokuun alussa, sain ensimmäisen satoni kesäkuun puolivälissä. Kokeilin Charoite-perunalajiketta. Sitä mainostetaan erittäin aikaiseksi, joten se kehitti kohtuullisen määrän tärkkelystä ja oli erinomaista keitettynä. Mutta se oli kertaluonteinen tapahtuma; en ole sen jälkeen vaivautunut tällaisiin komplikaatioihin. Tavanomaisen toukokuun istutuksen myötä on täysin mahdollista nauttia nuorista perunoista heinäkuun alussa ilman mitään temppuja. Koko kasvia ei tarvitse edes kaivaa ylös. Penkoen penkkejä käsin, kerään suuria mukuloita ravintoa varten, ja perunat jatkavat kasvamistaan.
Jotkut ihmiset näkevät jo perunanversoja, mutta Itä-Siperiassa niitä ei ole edes viety vielä ulos itämään.
Jaan tässä suosikkilajikkeeni.
Varhain kypsyvä Charoite :super: Tuottavat, suuret, pitkulaismaiset mukulat, joissa on sileä keltainen kuori ja kellertävä hedelmäliha. Maukas ja helppo varastoida. Ensimmäinen maisteltava on elokuun alussa. Voit turvallisesti maistella sitä Pyhän Elian päivänä.
Keskiaikainen Tuleevsky :super:Tuottava ja vähähoitoinen lajike, jolla on erinomainen maku. Mukulat ovat suuria, pitkulaisia ja kellertävän, hieman karhean kuoren omaavia. Ne maistuvat hyvin samankaltaisilta kuin Adretta, mutta toisin kuin Adretta, niillä on paksut vihreät latvat sadonkorjuuseen asti, sekä kuivina että sateisina kesinä. Pensaassa on aina 2–3 suurta mukulaa, mutta yleensä koko pensas on tyhjä, ja siinä on erittäin suuria ja keskikokoisia perunoita ja siemeniä.
Myös keskikauden Spiridon :super: antaa runsassatoisia ja suuria mukuloita. Herkullinen. Kuori on punertavanpunainen ja sileä, mukulat ovat pitkulaisia ja säilyvät hyvin. Malto on keltainen.
Violetti lajike nimeltä Gzhel. Minulle myytiin sitä kaupassa, jolla oli tuo nimi. En löytänyt siitä mitään tietoa netistä, mutta olen kasvattanut sitä kolme vuotta. Mukulat ovat pitkänomaisia, keskikokoisia ja sulautuvat maahan kaivettaessa. Yritä löytää niitä.Rehellisesti sanottuna en jaa innostusta värillisten perunoiden mausta. Ehkä minun pitäisi kasvattaa lisää värillisiä perunoita. Mutta kasvatan niitä silti muutaman, lisään niitä kasvispataan, ja ne piristävät ruoan kokonaiskuvaa.
Yleisesti ottaen yritimme kasvattaa erilaisia lajikkeita, ja tässä kuvailin niitä, jotka valitsin jatkuvasti kasvatetuiksi ja suosikkilajikkeiksi. Ehkä joku pitää arvostelua hyödyllisenä.



















Jaan tässä suosikkilajikkeeni.