Sineglazka-perunaa pidetään yhtenä suosituimmista lajikkeista, se sai nimensä hedelmän epätavallisen värin vuoksi.
Sisältö
- 1 Taulukko, jossa on Sineglazka-perunalajikkeen ominaisuudet
- 2 Sineglazka-perunalajikkeen alkuperä
- 3 Sineglazka-perunalajikkeen kuvaus
- 4 Sineglazka-perunalajikkeen edut ja haitat
- 5 Samanniminen lajike, Sineglazka 2016
- 6 Sineglazka-perunalajikkeen istutusominaisuudet
- 7 Sineglazka-perunalajikkeen hoito
- 8 Sineglazka-perunalajikkeen suojaaminen taudeilta ja tuholaisilta
- 9 Sineglazka-perunalajikkeen sadonkorjuu ja varastointi
- 10 Sineglazka-perunalajikkeen vertailu muihin taulukon lajikkeisiin
- 11 Sineglazka-perunalajikkeen arvostelut
Taulukko, jossa on Sineglazka-perunalajikkeen ominaisuudet
| Ominaisuus | Pensas on suuri, tiheästi leviävät versot ja suuri määrä lehtiä. |
| Yleistä tietoa | Venäläistä alkuperää oleva keskikesän lajike, jolla on erinomainen sato, mutta ei paras säilyvyysaika. Ei käytetä kaupalliseen viljelyyn. |
| Kypsymisaika | 85–90 päivää |
| Tuottavuus | Jopa 500 snt/ha |
| Markkinoitavuus | Keskimäärin |
| Säilyvyysaika | Ei pitkä |
| Tärkkelyspitoisuus | 15 % |
| Sellun väri | Valkoinen |
| Kuori väri | Väri on vaaleanpunaisen harmaa, ja pinnalla on selvästi näkyvissä sinertäviä pisteitä. |
| Kaupallisten mukuloiden paino | 70–150 grammaa. |
| Mukuloiden lukumäärä pensaassa, kpl | 8–12 kpl. |
| Makuominaisuudet | Miellyttävä maku, kohtuullinen kypsennysaika |
| Luokka ja tarkoitus ruoanlaitossa | Yleiskäyttöinen |
| Sopivat alueet viljelyyn | Keski-Venäjä ja eteläiset alueet. |
| Tautien vastustuskyky | Kestää Coloradon perunanmarjaa, johon harvoin vaikuttaa tavallinen rupi ja myöhäisrutto, mutta joka on houkutteleva lankamatojen vaikutuksesta. |
| Kasvavat yksityiskohdat | Mieluummin kevyitä, avoimia alueita, joissa on hedelmällinen, neutraalin happamuuden omaava maaperä. |
| Ei sisälly hintaan | |
| Alkuperämaa | Venäjä |
Sineglazka-perunalajikkeen kuvagalleria
Sineglazka-perunalajikkeen alkuperä
Sineglazka-lajike oli erittäin suosittu lämpimämmillä alueilla sodanjälkeisenä aikana. Ihmiset rakastivat sitä miellyttävän maun vuoksi, sillä siitä saadaan poikkeuksellisen aromaattinen perunamuusi.
Mutta lajiketta pidettiin lupaamattomana, koska mukulat eivät säilyneet hyvin, reagoivat huonosti muuttuviin sääolosuhteisiin ja sato yllätti puutarhurit loppuun asti. Siksi Sineglazka ei koskaan saanut virallista tunnustusta eikä sitä sisällytetty rekisteriin.
Klassisesta Sineglazkasta kehitettiin kuitenkin myöhemmin uusi lajike, Sineglazka 2016. Se lisättiin rekisteriin vuonna 2019.
Sineglazka-perunalajikkeen kuvaus
Sineglazka-lajike on tarkoitettu kotipuutarhan viljelyyn; huonon säilyvyyden vuoksi mukulat vaativat asianmukaiset säilytysolosuhteet.
Pensaat
Pensaat ovat korkeita, voimakkaiden, leviävien versojen peittämiä tummanvihreät lehdet. Kukinnan aikana ilmestyy pieniä sinisiä tai vaaleansinisiä kukkia.
Mukulat
Mukulat ovat melko suuria, painavat 70–150 g. Ne ovat soikeita, joskus päistä hieman litistyneitä. Kuori on paksu, vaaleanpunainen, pinnalla sinertäviä täpliä ja muutama reikä.
Ravintoaineet ja ravintoarvo
Perunat sisältävät noin 15 % tärkkelystä sekä runsaasti proteiinia, B-vitamiineja ja mineraalisuoloja.
Sinisilmäistä perunaa pidetään monipuolisena lajikkeena, joka sopii täydellisesti leivontaan, paistamiseen ja keittämiseen. Mutta se sopii parhaiten perunamuusiin.
Tuottavuus, kypsymisaika
Kypsyminen tapahtuu 70–90 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Mukulat muodostuvat aikaisin ja kasvukausi pitenee.
Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia vastaan
Alla oleva taulukko osoittaa lajikkeen vastustuskyvyn tärkeimmille taudeille ja tuholaisille.
| Nimi | Vakausindikaattori |
| Coloradon kuoriainen | Korkea |
| Lankamato | Matala |
| Lehtilaikku | Keskimäärin |
| Mukulalaikku | Keskimäärin |
| Tavallinen rupi | Keskimäärin |
Mille alueille Sineglazka-perunalajike sopii?
Sineglazka-peruna on vyöhykkeellinen Keski-Venäjälle ja tuottaa hyvin eteläisillä alueilla. Kylmässä ilmastossa ja runsaissa sateissa mukulat ovat pieniä ja mätänevät helposti.
Sineglazka-perunalajikkeen edut ja haitat
Sineglazka-perunalla on useita etuja ja haittoja, jotka on lueteltu alla olevassa taulukossa.
| Edut | Puutteet |
|
|
Samanniminen lajike, Sineglazka 2016
Sineglazka-lajikkeella on samankaltainen variantti, Sineglazka 16 -lajike. Se on hybridisekoitus, jolla on vakaammat ominaisuudet.
| Ominaisuus | Keskikauden perunalajike |
| Yleistä tietoa | Korkea, keskikokoinen pensas, jolla on leviävät versot ja suuret, tummanvihreät lehdet. Keskikesän lajike. |
| Kypsymisaika | 90–95 päivää |
| Tuottavuus | 120–293 tonnia/ha |
| Markkinoitavuus | Korkea |
| Säilyvyysaika | 93 % |
| Tärkkelyspitoisuus | 11–14 % |
| Sellun väri | valkoinen |
| Kuori väri | Osittain sininen |
| Kaupallisten mukuloiden paino | 70–195 eaa. |
| Mukuloiden lukumäärä pensaassa, kpl | Jopa 14 kpl. |
| Makuominaisuudet | Miellyttävä maku |
| Luokka ja tarkoitus ruoanlaitossa | Pöytävalikoima yleiskäyttöön |
| Sopivat alueet viljelyyn | Keskiset alueet |
| Tautien vastustuskyky | Erittäin vastustuskykyinen syöpälle, altis kultaisen kystasukulamatolle. |
| Kasvavat yksityiskohdat | Se kasvaa hyvin valaistuilla alueilla, rakastaa lämpöä eikä siedä liiallista kosteutta. |
| 2019 | |
| Alkuperämaa | Venäjä |
Sineglazka 2016 -perunalajikkeen kuvagalleria
Sineglazka-perunalajikkeen istutusominaisuudet
Sineglazka-lajiketta on suhteellisen helppo kasvattaa, mutta jos tiettyjä ehtoja ei täytetä, sato voi jäädä pieneksi ja mukulat voivat alkaa mädäntyä jopa maassa. Siksi on tärkeää valita oikea sijainti, valmistella istutusmateriaali ja suorittaa kaikki hoitotoimenpiteet asianmukaisesti.
Purkautumispaikan ja sen valmistelun vaatimukset
Sineglazka-lajikkeen kasvattamiseen on parasta valita puutarhan hyvin valaistu alue. Maaperän tulee olla kevyt, ravinteikas ja pH-neutraali. Tarvittaessa rikastuttaa sitä lannalla, kompostilla ja hiekalla, jos maaperä on liian raskasta.
Maa kaivetaan syksyllä, jolloin maahan lisätään kaikki tarvittavat lannoitteet. Kaivamisen jälkeen maasta poistetaan rikkaruohojen juuret. Maapaakkuja ei tarvitse rikkoa – pakkanen ja tuuli tekevät sen puolestasi.
Siemenmukuloiden valinta ja valmistus
Siemenmukulat on parasta ostaa luotettavilta tuottajilta. Voit käyttää omaa istutusmateriaaliasi, mutta valitse mukuloita, joissa ei ole merkkejä vaurioista tai taudeista. Myös itujen tulisi näkyä pinnalla; muuten itäminen kestää hyvin kauan.
Istutusajat ja -säännöt
Perunanistutus Keski-Suomessa alkaa toukokuussa. Tarkka päivämäärä riippuu sääolosuhteista. Työt voidaan aloittaa, kun koivut ovat silmuneet ja maaperä on lämmennyt 9 celsiusasteeseen.
Merkitse narulla ja tapeilla tontille tulevan sängyn paikka, jota pitkin kaivetaan kuoppia enintään 40 cm:n välein. On suositeltavaa järjestää ne porrastetusti, jolloin rivien väliin jää vähintään 70 cm, koska Sineglazkan pensaat leviävät melkoisesti.
Kuopan syvyys riippuu maaperän tyypistä. Savimaassa sen tulisi olla enintään 8 cm ja hiekkamaassa 10–12 cm.

Sineglazka-perunalajikkeen hoito
Asianmukaisella Sineglazka-perunan hoidolla voit varmasti korjata erinomaisen ja maukkaan sadon.
Kastelu
Sinisilmäperunat eivät siedä liiallista kosteutta hyvin, joten istutuksen jälkeen ensimmäinen kastelu tulisi tehdä vasta mädännyksen jälkeen. Lisäkastelua tulisi tehdä säästä riippuen; kuumina kausina lisäkastelu on mahdollista, mutta jos lämpötila ei ole kriittinen, toinen kastelu tehdään ensimmäisten silmujen ilmestymisen jälkeen. Tämä toistetaan sitten, kun kukat ovat pudonneet ja aktiivinen mukuloiden kasvu on alkanut.
Top dressing
Ensimmäisen lannoituksen tulisi sisältää typpeä, jotta perunat voivat vahvistua ja kehittää vegetatiivista massaa. Siksi lintujen ulosteista tehty liuos (1:15) toimii hyvin tähän tarkoitukseen. Se lisätään maaperään multauksen ja kastelun jälkeen. Lisälannoitusta ei tarvita, muuten pensas haarautuu, mutta mukuloiden kehitys estyy.
Löyhäys, kitkeminen
Perunoita kasvatettaessa on tärkeää poistaa kaikki rikkaruohot viipymättä. Rikkaruohot eivät ainoastaan kilpaile sadon kanssa ravinteista ja vedestä, vaan ne myös houkuttelevat aktiivisesti tuholaisia, jotka voivat tartuttaa perunoita.
Istutusten ympärillä oleva maaperä irrotetaan pinnallisesti mukuloiden vaurioitumisen välttämiseksi. Tämä tehdään harvoin ja yhdistetään mädätyksiin.
Hilling
Sineglazka-mansikoiden ensimmäinen mädätys tulisi tehdä, kun versot saavuttavat 10–12 cm korkeuden. Käytä mitä tahansa kätevää puutarhatyökalua ja kasaa multa varren päälle muodostaen jopa 10–15 cm korkean kumpun. Tämä suojaa mansikoita auringonvalolta ja antaa niille myös ravinteita ja kosteutta.
Hilling tulisi toistaa tarpeen mukaan 2-3 kertaa kaudessa.
Sineglazka-perunalajikkeen suojaaminen taudeilta ja tuholaisilta
Alla olevassa taulukossa luetellaan Sineglazka-perunan tärkeimmät ongelmat ja niiden ratkaiseminen.
| Tauti, tuholainen | Ominaisuus | Ennaltaehkäisy ja hoito |
| Lankamato | Lankamadot voidaan havaita kaivamalla mukula esiin ja huomaamalla lukuisia neulanreikiä. Tyypillisesti kasvi on saastunut yhdessä paikassa, koska lankamadot liikkuvat pääasiassa vaakasuunnassa eivätkä siirry kasvista toiseen. | Lankamatojen tartuntojen estämiseksi alenna maaperän happamuutta. Jos tuholainen ilmestyy, syöti sitä hyönteismyrkkyyn kastetuilla perunoilla. Hautaa perunat maahan kahdeksi päiväksi. Poista ja tuhoa ne sitten yhdessä kaikkien sisään ryömineiden toukkien kanssa. Myös murskatut munankuoret, jotka on ripoteltu puutarhapenkkiin, karkottavat tuholaisen. Jos tuholaisongelma on suuri, vain kemialliset käsittelyt ovat tehokkaita, mutta niitä tulisi käyttää vain äärimmäisissä tapauksissa. |
| Myöhäisrutto
|
Pensaan maanpäällinen osa muuttuu ruskeaksi, lehdet alkavat käpertyä ja kuivua, ja niiden nurjalle puolelle ilmestyy valkoinen peite – ensimmäiset merkit sienestä. | Sinisilmäisellä sineglazkalla esiintyy harvoin myöhäisruttoa, joten sen istuttaminen aurinkoiseen paikkaan ja kasteluohjeiden noudattaminen on hyvä ennaltaehkäisevä toimenpide. Jos tauti ilmenee, vain sienitautien torjunta-aineet auttavat, mutta on parasta poistaa sairastunut pensas puutarhasta ja tuhota se. |
Sineglazka-perunalajikkeen sadonkorjuu ja varastointi
Sadonkorjuu alkaa 90 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Jos istutat taimet aikaisin, voit kuitenkin jo heinäkuun puolivälissä kaivaa maasta muutaman mukulan ja käyttää niitä ravinnoksi.
Perunan kaivuutyöt tehdään kuivalla säällä, mieluiten aurinkoisena päivänä.
Kuinka kaivaa perunat koneellisesti ja Kuinka tehdä perunankaivaja itse Ota selvää verkkosivuillamme.
Maasta kaivetut mukulat asetetaan kuivumaan muovikelmuun tai pahviin. Vältä niiden pitämistä lämmössä liian kauan, sillä se aiheuttaa nesteen haihtumisen, jolloin perunat kutistuvat ja menettävät kiinteytensä.
Kun mukulat ovat kuivuneet, ne on lajiteltava. Jos ne ovat vaurioituneet, älä säilytä niitä; ne on syötävä välittömästi.
Säilytyssäännöt ja -menetelmät eri olosuhteissa verkkosivustolla Top.tomathouse.com.
Kokonaiset ja terveet mukulat laitetaan laatikoihin tai kangaspusseihin ja säilytetään viileässä huoneessa, jonka lämpötila on 3–5 astetta.
Sineglazka-perunalajikkeen vertailu muihin taulukon lajikkeisiin
| Monipuolisuus | Kypsymisaika (päivien lukumäärä kypsyyteen) | Tärkkelys (%) | Sato (c/ha) | Mukuloiden paino (g)
Mukuloiden lukumäärä pensaassa Mukulan ja massan väri |
Säilyvyysaika (%) |
| Sinisilmäinen | Keskellä kautta*** | 15–17 | jopa 500 | 70–150
8–12 vaaleanpunaisen harmaa, valkoinen |
25 |
| Sinisilmäinen 2016 | Keskellä kautta*** | 11–14 | 120–293 | 70–195
jopa 14 sinertävä, valkoinen |
93 |
| Riviera | Aikainen kypsyminen* | 11,5–15,9 | 189-366 | 101–177
11-12 vaalea beige, kerma |
94 |
| tšaroiitti | Erittäin aikainen | 14–17 | 104-269 | 100–145
8–12 vaaleankeltainen, haaleankeltainen |
96 |
| Sininen | Kesken kauden | 17-19 | jopa 500 | 90–150
9-11 kermainen, pehmeä maitomainen |
90-95 |
| Meteori | Aikainen kypsyminen* | 10–16 | 210-405 | 100–150
10–12 kerma, vaaleankeltainen |
95 |
| Lorkh | Keski-myöhäinen | 15–20 | 250–350 | 90–120
9-11 vaalea beige, valkoinen |
88-92 |
| Nevski | Keskiaikainen** | 10–12 | 380–500 | 90–130
12–15 beige, valkoinen |
91–96 |
| Laivaston | Aikainen kypsyminen* | 17-18 | 230–370 | 96-130
9–14 beige-keltainen, vaaleankeltainen |
80-85 |
| Delfiini | Aikainen kypsyminen* | 11.2–15.1 | 170–256 | 80–132
8–12 keltainen, vaaleankeltainen |
90–99 |
| Lugovskoi | Keskellä kautta*** | 12-19 | jopa 514 | 85–125
8–15 vaaleanpunainen, valkoinen |
97 |
| Uudistaja | Keskiaikainen** | 12–15 | 320–344 | 83–147
6-11 kermainen, pehmeän keltainen |
94 |
| Lapis lazuli | Aikainen kypsyminen* | 13,5–15,7 | Jopa 270 | 92–120
6-11 keltainen, valkoinen |
96-98 |
Erittäin aikainen – 35–50 päivää.
*Kypsyy varhain – 50–65 päivää.
Keskiaikaiselta – 65–80 päivää vanhalta.
***Keskikausi – 80–95 päivää.
****Keskimyöhäinen – 95–110 päivää.
Sineglazka-perunalajikkeen arvostelut
Sineglazka-peruna sopii erinomaisesti herkullisen perunamuusin valmistukseen ja on erittäin vastustuskykyinen taudeille. Sade voi kuitenkin joskus aiheuttaa mukuloiden mätänemistä kuopassa. Puutarhurit huomauttavat, että klassinen Sineglazka-lajike ei säily hyvin.
NK Russkiy Ogorodin "Sineglazka"-siemenperunoita myydään 2 kilon nettopussissa hintaan 259 ruplaa. Mukulat ovat "Super Elite" -luokkaa. Siemenet saapuivat erinomaisen laadukkaina, kaikki tasalaatuisina, pienillä, vahvoilla versoilla.
Itävyys ei ollut kovin tasaista. Pensaat olivat melko pörröiset ja lehdet tyypillisiä perunanlehtiä.
Pensaat olivat kasvun alussa huomattavasti matalampia kuin muut lajikkeet, mutta sitten ne kuroivat umpeen muiden perunoiden taakkaa.
Peruna puhkesi kukkiin kauniilla sinisillä kukilla.
Sato vaihtelee pensaasta toiseen; on pensaita, jotka tuottavat vain 3–4 perunaa, kun taas toiset tuottavat yli 10.
Perunat ovat pyöreitä, hieman litistyneitä, mutta jostain syystä minun perunoissani ei ole sinisiä silmiä ja hedelmäliha on valkoinen. Ne ovat maukkaita ja rapeita. Erittäin kunnioitettava lajike, jossa on hyvälaatuiset siemenet. Suosittelen niitä lämpimästi.
Minulla on myös Sineglazka "Otšakovin ja Krimin valloituksen ajoilta..."
Tässä se on, vihertynyt ja aseteltu itämistä varten:
Ja tämä on tarkoitettu ruokaan, säilytetään pimeässä. Löysin nimenomaan sellaisen, jossa on sekä silmät että idut:
En minäkään pitänyt Sineglazkan mausta. Isovanhempani rakastivat sitä ja kasvattivat sitä tietoisesti.
Se säilyy täydellisesti yksityisillä tiloilla, mutta teollisessa mittakaavassa se ei säily hyvin, minkä vuoksi sitä ei ole sisällytetty valtion rekisteriin.
Maku heikkenee kevääseen mennessä. Ero uuden ja viime vuoden kypsymisen välillä on silmiinpistävä. Se on tosiasia.
Sinisilmäiset sienet eivät säily hyvin. Siksi niitä ei alun perin viljelty teollisessa mittakaavassa.
Lisäksi sen silmät ovat upotetut. Aiemmin teollinen perunantuotanto oli suunnattu kuluttajille, jotka kuorivat perunoita koneellisesti.
Tässä on kaksi pääsyytä, miksi Sineglazka hylättiin neuvostoaikana. :hello:
Lisäksi sen sato ei ole kovin korkea. Ja mukulat kypsyvät usein liikaa.
Mutta Sineglazka on levinnyt yksityisille tiloille. Mutta lajike ei ole kuollut sukupuuttoon. Juuri siksi, että se on houkutteleva yksityisille viljelijöille. Sen maku on tärkeämpi kuin muut haitat. Revimme silmät veitsellä ja yritämme syödä suurimman osan Sineglazkasta ennen kevättä. Ja tarvittaessa lajittelemme ne pois. :aga:
Masha Petrova sanoi: ↑
En vain ymmärrä, miksi myyjät johtavat meitä harhaan. Loppujen lopuksi näitä perunoita myydään syötäväksi, ei istutettavaksi, joten mitä järkeä on piilottaa lajiketta?
Koska se on herkullista. Golubizna on samankaltainen, mutta ei aivan sama. Kaukana siitä.
Tyypillinen markkinointikikka. He myyvät sitä, mistä on kysyntää. Ja 80 prosenttia ostajista ei enää muista Sineglazkan todellista makua. Joten he voivat huijata käytännössä ilman seurauksia. Ostaja uskoo, myyjä hyötyy. Kaikki ovat tyytyväisiä!
Sinisilmäperunat – aah, lapsuuden maku ja muistot mummosta. Ne olivat herkullisia, mutta niihin tarttuu helposti tauteja. Niitä ei saa enää torilta, mutta haluan todella istuttaa itselleni.
Olen aloittanut ja lopettanut Sineglazka-perunalajikkeen viljelyn monta kertaa. Ja syyt ovat samat kuin miksi tätä kotimaisten jalostajien ennen sotaa kehittämää lajiketta ei ole vieläkään rekisteröity. Se ei sovellu kaupalliseen viljelyyn.
Tätä perunalajiketta oli ennen helppo ostaa yksityisiltä myyjiltä torilta. Nykyään tämän perunan näkeminen torilla on harvinainen ja harvinainen tapahtuma. Sen tunnistaa melko helposti sen sinivioleteista silmistä. Sineglazkaa on paljon helpompi ostaa yrityksiltä, jotka ovat erikoistuneet istutusmateriaaliin. Hinta voi kuitenkin olla kohtuuton, vaihdellen 250:stä 500-600 ruplaan nettipussilta, joka sisältää tyypillisesti 2 kg.
Monet Sineglazka-istutusmateriaalia ostaneet sanoivat lopulta, kuten kuljettaja elokuvassa "Kidnapping, Caucasian Style": "Kirottu olkoon se päivä, jona istuin tämän pölynimurin rattiin." Vaihteluita on saattanut olla, mutta ydin on sama: en aio kasvattaa sitä enää.
Mistä tässä on siis kyse? Tämä lajike tuottaa kunnollisen perunasadon, jonka maku on vertaansa vailla. Kysy keneltä tahansa puutarhurilta, joka on luopunut tästä lajikkeesta, ja vastaus on suunnilleen sama. He mainitsevat kaksi pääsyytä: liikaa pieniä herneitä ja huonon säilytyksen.
Olen oppinut ymmärtämään tätä lajiketta ja voin sanoa, että se sopii pienille puutarhoille, ei suurille alueille. Mikä siinä niin ihmeellistä on?
Ennen tämän perunan istutusta sinun on valmisteltava maaperä. Kevyt, orgaanista ainesta sisältävä maaperä on parempi. Istutuksen jälkeen perunat itävät erittäin tasaisesti. Niistä kasvaa suhteellisen suuria pensaita, joilla on vahva juuristo. Mitä enemmän juuria, sitä enemmän mukuloita ne tuottavat. Siksi suurten hedelmien ja suuren sadon tuottamiseksi tämä lajike vaatii lisälannoitusta. Paras lannoite on lanta, johon on laimennettu vettä ja johon on lisätty kananlantaa.
Lannoitteita tarvitaan juurille. Kastele ensin kevyesti, sitten lannoita ja lopuksi kastele uudelleen. Tämä auttaa sinua saamaan paljon suuria mukuloita. Tämä on epärealistista suurilla alueilla.
Sinulla on runsas sato herkullisia perunoita, mutta älä innostu liikaa. Yritä säilöä ne. Yli puolet suuresta sadosta voi mätäneä. On parasta säilyttää ne puulaatikoissa ja lajitella ne 2–3 kertaa kuukaudessa. Tällaisten vaikeuksien edessä monet luopuvat niiden kasvattamisesta, vaikka niiden maku on erinomainen.
Mutta jos olet sinnikäs ja päätät silti kasvattaa tätä lajiketta, kohtaat uuden ongelman 4–5 vuoden kuluttua. Lajike alkaa menettää laatuaan. Perunat pienenevät ja menettävät vastustuskykynsä monille taudeille. Sinun on vaihdettava siemenet. On kaksi vaihtoehtoa. Ensinnäkin voit käyttää huomattavan summan rahaa valmiisiin siemeniin. Toiseksi voit kerätä omia siemeniä, jotka säilyttävät kaikki lajikkeen ominaisuudet, ja kasvattaa taimia itse.
Ja jälleen kerran, odotettavissa on yllätys. Perunat kukkivat runsaasti kauniilla sinisillä kukilla. Mutta yleensä lähes kaikki niistä putoavat pois tuottamatta hedelmiä. Hedelmät ovat hyvin harvinaisia. Vain satunnaisesti näyttää olevan poikkeuksia, joita en osaa selittää. Ehkä lajikkeelle sopivien hyönteisten tekemää pölytystä on tapahtunut. Mutta tällaiset pensaat ovat varsin huomattavia. Merkitsemme ne jopa erityisesti kiinnittämällä niiden lähelle punaisilla nauhoilla varustettuja tikkuja. Tärkeintä on, ettei siemeniä huku.
Siementen keräämisen jälkeenkin kohtaat uuden haasteen. Tarvitset paljon taimia, mikä tarkoittaa, että tarvitset tilaa ja ruukkuja niiden kasvattamiseen. Tämä vie niin paljon aikaasi ja tilaasi, ettei sinulla ole aikaa millekään muulle. Minulla on kaksi ystävää, jotka saavat siemenensä taimista, mutta heillä ei ole aikaa tai resursseja edes kurkkujen ja tomaattien kasvattamiseen.
Näistä syistä kasvatan tätä perunalajiketta vain puutarhapalstoillani, sen erinomaisesta mausta huolimatta. Ja perunat ovat todella ihania. Keitä ne, ja näistä murenevista perunoista tulee helposti lumivalkoista perunamuusia, joka ei tummu ollenkaan. Paista niitä pannulla, ja perunan tuoksu täyttää koko asunnon, ja maku on yksinkertaisesti upea. Nämä perunat sopivat hyvin minkä tahansa ruoan kanssa.
Ja vielä yksi salaisuus. Perunat kypsyvät täysin 90–110 päivässä. Mutta voit kaivaa ne ylös 40–50 päivän kuluttua. Siksi Sineglazkaa kutsutaan myös 40 päivän perunaksi. Perunoilla on yksinkertaisesti pitkä kasvukausi. Nuoria, varhaisia perunoita on helppo saada, jos otat taimimateriaalin kellarista ja levität sen valoon vähintään kaksi viikkoa ennen istutusta. Aseta vesiastia lähelle. Sitten istuta ja korjaa sato 40 päivässä.
En yksinkertaisesti tiedä, minkä arvosanan antaisin tälle satoisalle ja herkulliselle perunalle. Alustavat merkit saavat ehdottomasti A:n. Edellä mainitut puutteet voisivat olla F:n arvoisia. Mutta antaisin sille luultavasti A:n sen ainutlaatuisen maun vuoksi. Päätät itse, saatko kunnollisen sadon.
Sergei Galkinin "Sineglazkan" perunatarina
Onko "sinisilmäisellä" sienellä todella ainutlaatuinen maku, testattiin yksityisessä kokeessa.
Tämän raportoi Sergei Viktorovich Galkin, AGRO XXI -portaalin lasten maanviljelijäkoulun mentori.
"Kaikissa kouluissa – yleissivistävissä, musiikkikouluissa, jopa tanssi- ja taidekouluissa – on kesäloma. Mutta meidän lasten maatalouskoulussamme AGRO XXI -portaalissa ei ole lomaa. Jopa talvella sydäntäni särkee – jäätyykö kaikki, mätäneekö, vai unohtuiko kylvää uudelleen... Mutta koska on loma, niin loppujen lopuksi aiheena ovat maataloustarinat, -sadut ja -legendat..."
Varmasti jokainen maanviljelijä, talonpoika, yksityisviljelijä ja kesäasukas tuntee, kasvattaa ja rakastaa suolalla muussattua "Sineglazka"-perunalajiketta. Mutta harvat tietävät, ettei sellaista lajiketta yksinkertaisesti ole olemassa.
Jokaisen lajikkeen on läpäistävä valtion lajiketestaus, ja tulosten perusteella se joko sisällytetään rekisteriin tai EI sisällytetä siihen.
"Sineglazka"-lajiketta ei ole testattu lajikkeilla; sen ominaisuuksia, taloudellisia ominaisuuksia ja suotuisimpia viljelyalueita ei ole määritetty, joten lajiketta ei ole rekisterissä.
Tietenkin voisi sanoa, että tämä on tyhjä muodollisuus. Kyllä, se on muodollisuus, mutta se ei ole lainkaan tyhjä.
Internetin ja maataloussivustojen, kuten portaalimme, ansiosta olemme lukeneet ja tiedämme, että viljellyistä "sineglazkoista" (sinisilmäisistä kampasimpukoista) on tuhansia kuvauksia, ja ne kaikki vaihtelevat suuresti. Jotkut pitävät "sineglazkaa" varhaisena lajikkeena, toiset viljelevät sitä myöhäisenä lajikkeena, jotkut valittavat sen olevan liian pieni, kun taas toiset kuvittelevat sen olevan suuri. Vielä jotkut pitävät sitä rehulajikkeena. Ja lihan, nahan ja silmien värien kuvaukset ovat todellinen sateenkaari.
Mutta tietoa sadosta, kuivuudenkestävyydestä, vedenpitävyydestä, kylmänkestävyydestä, taudeista, tuholaisista tai säilyvyydestä ei ole.
Ainoa asia, johon kaikki kiinnittävät huomiota, on "maukas". Joten mitä tahansa perunaa, mistä pidät, voidaan turvallisesti kutsua "sinisilmäiseksi".
Mutta käy ilmi, että myös maussa on ongelma. Minut kutsuttiin kerran erään maanviljelijän vuosipäiväjuhliin, ja olen kirjaimellisesti tämän saman "sinisilmäisen" perunan "fani", ja väitin, ettei hän eikä hänen perheensä ollut koskaan syönyt eivätkä koskaan söisi mitään muuta perunaa kuin heidän rakasta "sinisilmäistä" perunaansa.
Kaikkia muita lajikkeita on mahdotonta edes laittaa suuhunsa, ne ovat inhottavia.
Kuten tavallista, isäntä näytti vierailleen valtakuntansa, ja samalla jokainen sai poimia pöytään kurkun, tomaatin tai nipun vihreitä.
Tietenkin he poimivat myös kuuluisan "sinisilmäisen" sienen. Mukulat eivät olleet kooltaan eivätkä ulkonäöltään erottuvia.
Koska suunnittelin koetta, tarjouduin kuorimaan perunat itse.
Menin joelle pesemään perunoita. Ohittaessani autoni vaihdoin omistajan "sinisilmäiset" perunat Pyaterochkasta ostamiini perunoihin. Ne olivat täysin puhtaita, mätänemättömiä, eivätkä rautamadot tai maamyyräsirkat olleet vahingoittaneet niitä. Ne olivat keltaisia ja täysin silmättömiä, tuontiperunoita Egyptistä. Kuorin ne, toin ne takaisin, keitin ja paistoin ne, ja he söivät niitä maistiaisilla ja hehkuttivat rakastettuja "sinisilmäisiä" perunoitaan.
Eikä yksikään innokas fani pystynyt erottamaan "egyptiläisen" makua heidän rakastamattomasta "sinisilmäisestä". Tällaisia ovat nämä maaseudun tarinat ja sadut, tai nykykielellä väärennökset.



































