Perunalajike Udacha: kuva, ominaisuudet, vertailu, arvostelut

Udacha-perunalajikkeella on lukuisia etuja, kuten aikainen kypsyminen, ohut kuori ja erinomainen hedelmälihan maku. Tarkastellaanpa tarkemmin lajikkeen muita ominaisuuksia ja kasvatusvaatimuksia.

Taulukko, jossa on Udacha-perunan lajikkeen ominaisuudet

Parametri	Ominaisuus
Yleistä tietoa	Varhain kypsyvä venäläinen lajike, joka sopeutuu mihin tahansa maaperään ja on vaatimaton viljelykäytäntöjen suhteen.
Kypsymisaika	60–70 päivää. 45–50 päivän kuluttua voit kaivaa (tällä hetkellä perunat ovat keskikokoisia, noin 80 g).
Tärkkelyspitoisuus	12–15 %
Kaupallisten mukuloiden paino	120–250 g
Mukuloiden lukumäärä pensaassa	10–15 kpl
Tuottavuus	300–500 snt/ha
Makuominaisuudet	Hyvä maku.
Markkinoitavuus	88–97 %
Säilyvyysaika	85–96 %
Kuori väri	Kermankeltaisesta ruskeaan.
Sellun väri	Lumikki
Ruoanlaittokurssi	B
Suositeltavat kasvualueet	Luoteis-, Keski-, Volga-Vjatka-, Keski-Musta Maa, Pohjois-Kaukasia, Keski-Volga, Ural, Kaukoitä.
Tautien vastustuskyky	Korkea: syöpä, rhizoctonia, mosaiikki, kultainen perunasukkulamato. Keskimääräinen: rupi, mukuloiden ja latvojen myöhäisrutto.
Kasvavat yksityiskohdat	vaatimaton maaperälle; kylmänkestävä; vakaa kuivuuden ja vedenpaisumuksen aikana; vaatii valmistelua ennen istutusta; reagoi hyvin kasteluun ja ravinneseoksiin.
Merkintä valtion rekisteriin	1994
Alkuperäinen tekijä	Liittovaltion budjettitieteellinen laitos "A.G. Lorkhin mukaan nimetty koko Venäjän perunanviljelyn tutkimuslaitos" (Kraskovon asutuskeskus, Moskovan alue)

Kuva perunalajikkeesta Udacha:

Udacha-perunalajikkeen alkuperä

Se ilmestyi 90-luvulla venäläisten kasvattajien ansiosta. A. G. Lorkhin perunatila, joka sijaitsee Kraskovon kylässä Moskovan alueella.

He asettivat itselleen tehtäväksi kehittää uuden sadon, joka olisi satoisa, vaatimaton maaperälle ja sääolosuhteille, mutta jolla olisi silti erinomainen maku. He onnistuivat tavoitteessaan; Udacha-siemenperunalajike täyttää kaikki nämä vaatimukset ja sitä pidetään eliittilajikkeena.

Yksityiskohtainen kuvaus perunalajikkeesta Udacha

Tämä varhainen lajike sopii kesä- ja syyskäyttöön sekä talvisäilytykseen. Mukulat ovat melko suuria, suunnilleen saman kokoisia yhdellä kasvilla. Maku on erinomainen. Sopii kaikenlaiseen ruoanlaittoon, myös salaatteihin.

Katsotaanpa tarkemmin Udacha-perunan ominaisuuksia.

Pensaat

Tiheälehtiset ja 45 cm korkeat kukat. Lehtilapat ovat kirkkaanvihreät. Lumivalkoisissa kukissa on alaspäin kaartuvat verholehdet ja ne kasvavat pieninä terttuina.

Mukulat

Pyöreä tai soikea muoto. Kuori vaihtelee kellertävän kermanvärisestä ruskeaan. Siinä on pieni määrä pinnallisia silmiä.

Raakana hedelmäliha on lumivalkoista. Kypsennyksen jälkeen se muuttuu hieman kellertäväksi, varsinkin jos satoa on ruokittu kaliumia tai kloridia sisältävillä mineraaliseoksilla viljelyn aikana.

Ravintoaineet ja ravintoarvo

Tuotteen proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien suhde on 10:5:85 %. Energia-arvo 100 g:ssa on 77 kcal. Perunat sisältävät monia hyödyllisiä aineita (beetakaroteenia, E-, K-, B- ja C-vitamiineja, kaliumia, fosforia, magnesiumia ja muita).

Tuottavuus, kypsymisaika

Keskimäärin hehtaarilta voidaan korjata 400–450 senttiä perunaa. Yksi pensas tuottaa 1–1,7 kg mukuloita. Lajike sopeutuu nopeasti kaikkiin sääolosuhteisiin, mutta sadot ovat korkeammat leudon ja kohtalaisen ilmaston alueilla. Lisäksi kuivuudella ei ole vaikutusta mukuloiden tuotantoon.

Tekninen kypsyys saavutetaan 65–80 päivässä. Uudet perunat ovat kuitenkin valmiita syötäväksi jo 1,5 kuukauden kuluttua.

Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia ​​vastaan

Osoittaa hyvää vastustuskykyä perunan syylää, rhizoctoniaa ja mosaiikkia vastaan. Kohtalainen vastustuskyky rupea ja mukulalaikkua vastaan. Kohtalainen vastustuskyky lehtilaikua vastaan.

Lajike on altis Alternaria-lehtilaikulle. Pensaita voivat saada keltasukkomato ja koloradonkuoriainen.

Mille alueille Udacha-perunalajike sopii?

Lajike soveltuu viljelyyn missä tahansa Venäjän federaation alueella, myös pohjoisilla alueilla. Udacha-peruna on levinnyt nopeasti myös IVY-maihin, mukaan lukien Ukraina ja Moldova.

Udacha-perunalajikkeen edut ja haitat

Lajikkeella on seuraavat edut:

• sietää kuivuutta hyvin;
• antaa rikkaan sadon;
• vaatimaton maaperälle;
• voidaan kasvattaa millä tahansa alueella;
• on erinomainen säilyvyys;
• antaa varhaisen sadon;
• on erinomainen maku;
• on houkutteleva ulkonäkö, joka antaa sille erinomaiset kaupalliset ominaisuudet;
• vastustuskykyinen monille vaarallisille infektioille.

Yksi haittapuoli on, että tämä lajike ei siedä rikkaruohoja hyvin. Jos kitkemistä ei tehdä säännöllisesti, mukulat alkavat kutistua. Toinen haittapuoli on, että pensaat ovat alttiita tietyille infektioille ja tuholaisille. Tämä ei kuitenkaan ole ongelma, jos ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä toteutetaan.

Udacha-perunalajikkeen istutusominaisuudet

Saadaksesi maksimaalisen sadon, on täytettävä tietyt viljelyvaatimukset.

Purkautumispaikan ja sen valmistelun vaatimukset

Tämä lajike kasvaa hyvin missä tahansa maaperässä. On kuitenkin tärkeää noudattaa viljelykiertoa istutettaessa. Palkokasvit ja viherlannoituskasvit ovat hyviä edeltäjiä. Perunoita ei tule istuttaa muiden tomaattien, munakoisojen tai paprikoiden jälkeen. Lisäksi niitä ei tule kasvattaa samassa paikassa kahta peräkkäistä vuotta.

Syksyllä alue tulisi kaivaa lapion terän syvyyteen lisäämällä humusta tai kompostia. Jokaista 100 neliömetriä kohden tarvitaan 40–45 ämpäriä.

Siemenmukuloiden valinta ja valmistus

Vain terveet mukulat, joissa ei ole merkkejä mekaanisista vaurioista, soveltuvat istutettaviksi. Perunat, joissa on laikuja, mätää, viiltoja jne., tulee hävittää.

Taimet tarvitsevat lämpöä ja itävyyttä. Ennen istutusta ne tulisi siirtää kylmästä kellarista lämpimään huoneeseen ja asettaa aurinkoon 2–3 päiväksi. Tämä antaa versojen ilmestyä. Itäminen johtaa aikaisempaan satoon.

Istutusajat ja -säännöt

Istutusajat vaihtelevat alueittain. Keski-Venäjällä perunat voidaan istuttaa huhtikuun lopulla tai toukokuun alussa. Etelässä ne istutetaan aikaisemmin ja pohjoisessa myöhemmin. Tärkeintä on antaa maaperän lämmetä ja varmistaa, ettei lämpötila laske alle 6–8 °C:n.

Perunat suositellaan istutettavaksi vakoihin. Mukulat istutetaan 5–7 cm syvyyteen maahan versot ylöspäin. Rivien välinen etäisyys on 70 cm. Perunoiden välisen etäisyyden yhdessä rivissä tulee olla vähintään 35 cm.

Huomaa: Jos mukuloita ei ole tarpeeksi tai ne ovat liian suuria, ne voidaan jakaa kahteen puolikkaaseen ja istuttaa sillä tavalla.

Udacha-perunalajikkeen hoito

Kasvin hoito on melko yksinkertaista eikä vaadi erityisiä taitoja.

Kastelu

Vaikka perunat ovat kuivuutta kestäviä, se ei tarkoita, etteivätkö ne tarvitsisi kastelua. Niitä tulisi kastella vähintään kolme kertaa kasvukauden aikana. Ensimmäinen kastelu tehdään 5–6 päivää istutuksen jälkeen ja sen jälkeen tarpeen mukaan (kun maan pintakerros kuivuu), aina illalla. Jokainen kasvi tarvitsee 10–12 litraa vettä.

Top dressing

Ruokinta-aikataulu:

• ensin - 5-6 päivää istutuksen jälkeen, lisää 1 ruokalusikallinen ureaa laimennettuna ämpäriin vettä;
• toinen - kukinnan alussa käytä 3 ruokalusikallista kaliumsulfaattia 10 litraa nestettä kohden;
• kolmas - silmujen avautumisen jälkeen lisää liuos, jossa on 1 kuppi mulleinia, 1 rkl superfosfaattia ja 10 litraa vettä.

Huomio! Oikeanlainen lannoitus johtaa useampiin mukuloihin ja vähentää alttiutta taudeille.

Löysääminen, kitkeminen, mädätys

Säännöllinen multaseinäkkeiden möyhentäminen varmistaa paremman hapen, kosteuden ja ravinteiden pääsyn juuristoon. Tämä tulisi tehdä vähintään kaksi kertaa kasvukauden aikana.

Rikkakasvien kitkeminen on välttämätöntä Udacha-lajiketta kasvatettaessa. Jos sitä ei tehdä, rikkaruohot vievät sadolta ravinteita, mikä aiheuttaa mukuloiden rappeutumista. Rikkakasvien kitkemisen jälkeen on suositeltavaa peittää penkit multaamalla. Tämä estää rikkakasvien kasvamisen uudelleen ja säilyttää kosteuden maaperässä.

Mädätys tulisi tehdä kolme kertaa kasvukauden aikana. Ensimmäinen kerta on, kun pensaat ovat 12 cm korkeita. Haravoi maa rivien välistä niin, että 3-4 cm versoja jää pinnan yläpuolelle. Toinen kerta on kukinnan aikana. Viimeinen mädätys tehdään, kun pensaat tihenevät ja rivit ovat lähellä toisiaan.

Suojaus perunalajikkeen Udacha taudeilta ja tuholaisilta

Alla olevassa taulukossa esitetään ennaltaehkäisymenetelmiä ja toimenpiteitä Sarpo Mira -perunalajikkeessa mahdollisesti esiintyvien tautien ja tuholaisten torjumiseksi.

Taudit/tuholaiset	Ennaltaehkäisy	Valvontatoimenpiteet
Alternaria	kasvijätteiden poisto; puutarhatyökalujen desinfiointi; lannoitteiden levittäminen tiukasti ohjeiden mukaisesti; pysähtyneen kosteuden puuttuminen; mukuloiden alustava itäminen.	Huumeiden käyttö: Voitto; KOTI; Kuproksaatti; Kuprikoli; Metaksiili.
Kultainen sukkulamato	kasvijätteiden oikea-aikainen poistaminen; syksyn kaivaminen; viljelykierron noudattaminen; istuttamalla kehäkukkia ja samettikukkoja perunapenkin viereen.	kaatamalla kiehuvaa vettä päälle; lääkkeiden Basamil, Narcissus, Karbofos käyttö.
Coloradon kuoriainen		manuaalinen keräys; ansojen asettaminen; huumeiden käyttö Kalash, Corado, Killer.

Kuvagalleria perunan lajikkeen Udacha tautien ja tuholaisten torjuntaan tarkoitetuista valmisteista:

Lue lisää Yleisimmät perunataudit ja niiden torjuntamenetelmät.

Udacha-perunalajikkeen sadonkorjuun ja varastoinnin vivahteet

Uudet perunat voidaan kaivaa maasta ei-säilytystarkoituksiin 45–50 päivän kuluttua. Tässä vaiheessa mukulat ovat kooltaan noin 80 g.

Varastointia varten sato voidaan kerätä sen jälkeen, kun latvat ovat kellastuneet ja pudonneet. Sadonkorjuu tehdään kuumalla ja kuivalla säällä aamulla.

Korjatut mukulat lajitellaan ja sairaat tai vaurioituneet mukulat hävitetään. Ne asetetaan kuivumaan katoksen alle. Illalla ne lajitellaan puulaatikoihin ja -pusseihin ja siirretään viileään huoneeseen, jonka lämpötila on enintään 3 °C.

Perunalajikkeen Udachan vertailu muihin taulukon lajikkeisiin

Monipuolisuus	Kypsymisaika (päivien lukumäärä kypsyyteen)	Tärkkelys (%)	Sato (c/ha)	Mukuloiden paino (g) Mukuloiden lukumäärä pensaassa	Säilyvyysaika (%)
Onni	Keskiaikainen**	11–15	420–430	100–150 10–15	88-97
Uladar	Aikainen kypsyminen*	11,5–17,8	127-716	91–180 6-11	94
Ainutlaatuinen	Keskiaikainen**	13	320	400–500 10–14	96
Maailman Sarpo	Myöhäinen kypsyminen*****	14–17	350–360	75–140 6-11	94
Suosikki	Keskellä kautta***	12,6–16,4	420	101–136 6–12	93
Adretta	Keskellä kautta***	15–18	450	100–150 10–25	95
Kaivosmies	Keskiaikainen**	14-19	600	90–140 12-18	97
Gulliver	Aikainen kypsyminen*	14-20	650–700	100–150 5-11	95
Irbitsky	Keskiaikainen**	12–17	250–400	100–185 6-8	97
Kumach	Keskellä kautta***	12-18	241-719	98-260 12-25	98

*Kypsyy varhain – 50–65 päivää.

Keskiaikaiselta – 65–80 päivää vanhalta.

***Keskikausi – 80–95 päivää.

****Keskimyöhäinen – 95–110 (115) päivää.

Puutarhureiden todelliset arvostelut Udacha-perunalajikkeesta

Udacha-perunalajike on saanut paljon myönteisiä arvosteluja puutarhureilta, eikä syyttä. He panevat merkille sen erinomaisen sadon ja maun sekä vaatimattomat kasvuolosuhteet.

Venäjä, Penza, Mokšan, 31. heinäkuuta 2015

Hei! Haluaisin jättää arvostelun "Udacha"-perunalajikkeesta.
Kaupungissamme on kauppa nimeltä Dobry. Siellä myydään taimia, kaikenlaisia ​​kukkia, kasveja ja siemeniä. Ja sieltä ostin kolme ja puoli kiloa "Udacha"-siemenperunoita.

Leikkasin sen niin moneen palaan kuin siinä oli silmiä. Lyhyesti sanottuna istutin perunat silmineen. Tämä perunoiden kasvatusmenetelmä on verkkosivuillani.

Pyöritin jokaisen viipaleen tuhkassa. Kun taimet ilmestyivät, möyhensin multaa. Sitten möyhensin sen uudelleen. Mätästin sen kahdesti. Suihkutin sitä kerran Bankolilla, torjunta-aineella, koloradonperunakuoriaisia ​​vastaan.

Kun aloitin perunoiden kaivamisen, en yksinkertaisesti odottanut tällaista satoa. Ne eivät olleet perunoita, vain vesimeloneja. Lyhyesti sanottuna, kolmesta ja puolesta kilosta siemeniä kaivoin kuusi pussia perunoita. Usko tai älä, se oli totta. Tämä oli vuonna 2000.

Siitä lähtien olen istuttanut Udacha-perunoita joka vuosi. Unohdin tärkeimmän asian: nämä perunat ovat herkullisia. Ja ne säilyvät erittäin hyvin kellarissa.

Venäjä, Samara, 31. tammikuuta 2017

Ostin tämän perunalajikkeen neljä vuotta sitten ja päätin istuttaa sen ihan huvin vuoksi. Sain erittäin hyvän sadon. Nyt kasvatan sitä joka vuosi puutarhassani.

Venäjä, Vladivostok, 12. toukokuuta 2018

Tilasin netistä 10 Udacha-lajikkeen miniperunan (super elite) setin; pidin todella paljon kuvauksesta. Mukulat saapuivat pieninä, ja kaikki 10 perunaa mahtuivat kämmenelle kasapäin.

Hinta oli noin 200 ruplaa per setti plus toimituskulut. Istutin ne odottamatta satoa. Kymmenestä Udacha-perunasta sain noin puoli ämpärillistä, ja mukulat olivat keskimääräistä pienempiä, mikä oli erittäin pettymys, joten en edes vaivautunut laskemaan niitä.

Ensi vuonna päätin istuttaa nämä puoli ämpärillistä perunoita.

Ja yllättäen, syksyllä kaivoin jokaisesta pensaasta 12–15 mukulaa, yhteensä lähes 7 ämpärillistä. Laitoin myös kahden erillisen pensaan perunat sivuun, koska niissä oli 23 ja 22 keskikokoista mukulaa kummassakin, sekä noin neljä pientä. Perunoiden kuva on näistä kahdesta pensaasta.

Malto on valkoista, joten keltaisista ja rapeista perunoista pitäville maku ei ole kovin hyvä. Erityisen suuria mukuloita ei ollut, enimmäkseen keskikokoisia. Sato on kuitenkin mielestäni erittäin hyvä, sillä yhdestä istutetusta säkistä voi saada jopa 20 säkkiä tai enemmän. Vaikka satoisampia lajikkeita voi olla, olen nähnyt niitä paljon vähemmän yleisten paikallisten lajikkeiden kohdalla.

Venäjä, Moskova, 9. maaliskuuta 2020

Hei kaikki!

Keväällä 2019 päätin kokeilla toisen perunalajikkeen istuttamista. Olin aiemmin istuttanut Sineglazkaa, mutta sato ei ollut tyydyttävä. Palstani sijaitsee Moskovan alueen Taldomskin piirissä. Istutusala on noin 200 neliömetriä.

Ostin siemenperunoita Obista; tuote ei ole halpa, mutta ensi vuonna minulla on omat perunani istutettavaksi.

Istutin sen toukokuun alussa, kaivoin maaperän, käsittelin mukulat tuhkalla ja leikkasin ne puoliksi.

Kesän aikana, muutaman kerran mädättyäni pensaita, ne nousivat melko nopeasti esiin ja kasvoivat suuriksi, kirkkaanvihreiksi ja tiheiksi lehdiksi. Tämä lajike kukkii runsaasti lumivalkoisin kukin, mutta se on lyhytikäinen. En ole tavannut koloradonkuoriaisia ​​lähiympäristössäni, joten minun ei tarvinnut ruiskuttaa niitä millään.

Korjasin sadon syyskuussa.

Perunat ovat valkoisia, helposti näkyvissä maassa kaivettaessa, enimmäkseen suuria ja tuottoisia, ja jokainen pensas tuottaa noin 800 grammaa perunaa.

Mädäntyneitä perunoita oli vähän, varsinkin kun kesä oli hyvin sateinen.

Sato osoittautui erittäin maukkaaksi, perunat eivät kiehu yli, ja keitettäessä ne pehmenevät eivätkä ole liukkaita.

Hyvä säilytystila, ainakin kun otin sen pois autotallin lattialta talvella, en nähnyt lahoavia mailoja.

Suosittelen tätä lajiketta kaikille ja aion istuttaa sen uudelleen tänä vuonna.

Venäjä, Armavir, 23. toukokuuta 2020

Hei, hyvät lukijat, asun maaseudulla, joten olen kokeillut monia perunalajikkeita. Tämä on toinen vuoteni, kun istutan Udacha-lajiketta. Viime vuonna voin sanoa, että tämän lajikkeen sato oli erinomainen, ja mukulat olivat tasakokoisia, eikä pieniä juurikaan ollut. Istutin ne ajettavan traktorin alle, johon oli lisätty pakollisesti puutuhkaa, joka on erittäin tehokasta lankamatoja vastaan, ja lantaa (hummusta). Joten kokeilkaa, se on erittäin hyvä lajike.