Kasvattajat ovat kehittäneet valtavan määrän perunalajikkeita. Yksi suosituimmista venäläisten puutarhureiden keskuudessa on Karatop. Se sopeutuu nopeasti erilaisiin ilmastoihin, sillä on erinomainen maku, eikä se kypsy liikaa tai tummu. Tarkastellaanpa tarkemmin tämän lajikkeen ominaisuuksia.
Sisältö
- 1 Karatop-perunalajikkeen ominaisuudet
- 2 Karatop-perunalajikkeen alkuperä
- 3 Karatop-perunan lajikkeen kuvaus
- 4 Karatop-perunan lajikkeen edut ja haitat
- 5 Karatop-perunan lajikkeen istutuksen ominaisuudet
- 6 Karatop-perunalajikkeen hoito
- 7 Suojautuminen taudeilta ja tuholaisilta
- 8 Karatop-perunoiden sadonkorjuu ja varastointi
- 9 Vinkkejä Karatop-perunalajikkeen kasvattamiseen Top.tomathouse.com-sivustolta
- 10 Karatop-perunalajikkeen vertailu muihin taulukon lajikkeisiin
- 11 Käyttäjien arvostelut Karatop-perunalajikkeesta
Karatop-perunalajikkeen ominaisuudet
|
Ominaisuudet |
Kuvaus |
|
Yleistä tietoa |
Varhain kypsyvä, valoa rakastava lajike. |
|
Kypsymisaika |
50 päivää taimien täydellisen muodostumisen jälkeen. |
|
Tuottavuus |
Vaihtelee kasvualueesta riippuen:
|
|
Markkinoitavuus |
72–93 %. |
|
Säilyvyysaika |
97–99 %. |
|
Tärkkelyspitoisuus |
10,6–14,4 %. |
|
Ruoanlaittokurssi |
"SISÄÄN". |
|
Sellun väri |
Vaalean kellertävä. |
|
Kuori väri |
Keltainen. |
|
Kaupallisten mukuloiden paino |
58–105 eaa. |
|
Mukuloiden lukumäärä yhdessä pensaassa, kpl. |
Jopa 25. |
|
Makuominaisuudet |
Hyviä sellaisia. |
|
Kulinaarisia käyttötarkoituksia |
Pöytäastiasto. |
|
Alueet |
Luoteis-Volga, Keski-Volga, Länsi-Siperia, Volga-Vjatka. |
|
Tautien vastustuskyky |
Perunasyöpä, kultainen sukkulamato, lehtikääritysvirus. |
|
Kukintojen väri |
Valkoinen. |
|
Kasvavat yksityiskohdat |
Kevyeen ja ravinteikkaaseen maaperään istuttaminen on suositeltavaa. Paikan tulee olla hyvin valaistu. |
|
|
1998 |
Karatop-perunalajikkeen kuvagalleria
Karatop-perunalajikkeen alkuperä
Saksalaiset jalostajat kehittivät Karatop-perunalajikkeen vuonna 1996. Muutamaa vuotta myöhemmin se sisällytettiin Venäjän valtion jalostussaavutusten rekisteriin. Suosittuja alueita sen viljelyyn maassamme ovat Luoteis-, Volga-Vjatkan, Länsi-Siperian ja Keski-Volgan alueet.
Karatop-perunan lajikkeen kuvaus

Katsotaanpa tarkemmin tärkeimpiä ominaisuuksia.
Pensaat
Karatop-lajike kasvaa pieninä, puolipystyinä pensaina. Lehdet ovat vihreitä, keskikokoisia tai pieniä ja niissä on hieman laineilevat reunat.

Mukulat
Pieniä, muodoltaan soikea-pyöreä. Yhden perunan keskimääräinen paino on 50-100 g. Kuori on sileä ja tasainen, väriltään keltainen. Liha on tiheää, vaaleankeltaista.
Makuominaisuudet, käyttö
Karatopia pidetään pöytälajikkeena. Sillä on rikas, täyteläinen maku ja se sisältää 10–14 % tärkkelystä. Kypsennettynä mukulat muuttuvat kohtalaisen rapeiksi eivätkä ylikypsy. Niitä voidaan käyttää monenlaisissa ruoissa, keitoista perunalastuihin.
Tuottavuus, kypsymisaika
Karatop-peruna on listattu aikaisin kypsyväksi lajikkeeksi, mutta käyttäjät pitävät sitä erittäin aikaisena. Ensimmäinen sato voidaan korjata näytteenottoa varten 40–50 päivän kuluttua. Täysi kypsyys saavutetaan 60–75 päivän kuluttua. Tätä lajiketta pidetään runsassatoisena. Tiedot voivat kuitenkin vaihdella viljelyalueesta riippuen. Suurimmat sadot saavutetaan Kaliningradin alueella, noin 50 tonnia hehtaarilta. Luoteis-Venäjällä sadot vaihtelevat 20–44 tonnin ja Keski-Volgan alueella 18–28 tonnin välillä.
Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia vastaan
|
Nimi |
Vakausindikaattori |
|
Erilaisia viruksia, mukaan lukien (PVY) Y, (PLRV) L ja kierrelehti |
Korkea kestävyys |
|
Syöpä |
|
|
Rautapiste |
|
|
Kultainen sukkulamato |
|
|
Kasvuhora |
Heikko alttius |
|
Tavallinen ja musta rupi |
Kohtalainen alttius |
|
Mustajalka |
Kohtalainen kestävyys |
Karatop-perunan lajikkeen edut ja haitat
|
Hyvät puolet |
Haittoja |
|
Ei tarvitse säännöllistä ja perusteellista hoitoa. |
Kuivuuden sietämättömyys. |
|
Lajiketta voidaan kasvattaa missä tahansa maaperässä. |
Kasvin riittämätön kastelu johtaa sadon vähenemiseen. |
|
Vastustuskyky perunataudeille. |
|
|
Nopea kypsymisaika. |
|
|
Hyvä maku ja ulkonäkö. |
|
|
Pitkä säilyvyysaika. |
Karatop-perunan lajikkeen istutuksen ominaisuudet
Huolimatta siitä, että lajike on melko vaatimaton hoidossa, on silti noudatettava tiettyjä sääntöjä istutettaessa.
Purkautumispaikan ja sen valmistelun vaatimukset
Karatop-perunalajike on vaatimaton maaperän suhteen. On kuitenkin suositeltavaa istuttaa se ravinteikkaaseen maaperään. Kasvupaikka on valmisteltava syksystä alkaen. Tämä edellyttää orgaanisten tai mineraalilannoitteiden lisäämistä maaperään ja sen kaivamista. Toinen valmistelu tehdään keväällä. Seitsemän päivää ennen istutusta alue muokataan ja maaperään ripotellaan salpietaria.

Istutusmateriaalin valinta ja valmistelu
Syksyllä istutettavaksi tarkoitettujen mukuloiden valinta on suositeltavaa. Niiden tulisi olla tasakokoisia, hieman kananmunaa suurempia. Kuukausi ennen istutusta ne tulisi sijoittaa lämpimään ja valoisaan paikkaan itämään. Juuri ennen istutusta on tärkeää tarkastaa mukulat uudelleen ja poistaa kaikki itämättömät. Perunoiden suojaamiseksi sienitaudeilta on hyvä käsitellä ne kaliumpermanganaatti- tai kuparisulfaattiliuoksella.
Istutuspäivät
Istutus tulisi tehdä, kun kevätpakkaset ovat ohi ja maaperä on lämmennyt vähintään +10 °C:een.
Laskeutumissäännöt
On tärkeää suorittaa maihinnousu seuraavien sääntöjen mukaisesti:
- Rivien välisen etäisyyden tulisi olla 50–80 cm ja pensaiden välillä 30–50 cm.
- Kuoppien tulisi olla 15-20 cm syviä. Täytä ne ensin 1/3 täyteen puutuhkalla ja humuksella.
- Perunoiden istutuksen jälkeen sinun tulee löysätä penkkejä varovasti haravalla ja kastella niitä hyvin.
Huomio! Tiheä istutus lisää sellaisten tautien ja tuholaisten riskiä, joille lajikkeella on alhainen vastustuskyky. Myös viljelykiertoa koskevat vaatimukset on otettava huomioon.
Karatop-perunalajikkeen hoito
Tärkeitä kohtia Karatop-perunoiden kasvatuksessa ovat pakollinen kastelu ja asianmukainen lannoitus.
Kastelu
Karatop-lajike ei siedä kuivuutta hyvin, joten asianmukainen kastelu on välttämätöntä. Sen sato riippuu tästä. Kukinnan alkamiseen asti kasveja on kasteltava vähintään kerran viikossa ja kuumalla säällä jopa 3–4 kertaa viikossa. Kukinnan alettua kastele kahdesti viikossa tai useammin sääolosuhteista riippuen.
Top dressing
Jos maaperä on hedelmällinen ja ravinneseoksia on jo lisätty syksyllä, lisälannoitusta ei tarvita.
Jos alue ei ole ravinteikas, lannoitteita käytetään kolme kertaa vuodessa:
- ensimmäistä kertaa - 10 päivää mukuloiden istutuksen jälkeen (fosfori);
- toinen kerta - ennen kukintaa, orastusjakson aikana (fosforiseos);
- kolmannen kerran - 3 viikkoa ennen perunoiden korjuuta (kaliumlannoitteet).
Huomaa, että lannoitus tulisi tehdä vain kastelun aikana tai sateen jälkeen. Lannoitteen levittäminen kuivaan maahan voi polttaa juuriston, mikä estää perunakasveja tuottamasta runsasta satoa ja voi jopa tappaa kasvit.
Lisäksi, jos maaperä on kostea, ravinteet tunkeutuvat juuriin nopeammin. Lannoitukseen käytä fosfori-kaliumseoksia.
Löysääminen, kitkeminen, mädätys
Maksimaalisen sadon saavuttamiseksi seuraavat toimenpiteet on suoritettava säännöllisesti:
- rivien välisen maaperän löysääminen (suoritetaan 5-7 päivää mukuloiden istutuksen jälkeen);
- sänkyjen perusteellinen kitkeminen (rikkaruohot vievät ravinteita ja kosteutta, mikä aiheuttaa sadon kehityksen hidastumisen);
- turpeen multaamista kuivuuden, jota lajike ei siedä, mahdollisten pakkasten ja auringonpolttamien sekä rikkaruohojen esiintymisen estämiseksi;
- mäennys 2–25 cm korkeuteen.
Rikkakasvien kitkeminen on erittäin tärkeää perunoille, mutta sitä on parasta välttää äärimmäisen kuumuuden ja kuivuuden aikana. Tämä auttaa estämään rikkaruohoja polttamasta kasveja ja estää niiden ympärillä olevan maaperän kuivumisen ja halkeilun. Tietenkin on oltava varovainen, ettei rikkaruohot kasva liikaa ja valtaa koko puutarhaa.

Työn suorittamiseen tarvitset seuraavat puutarhatyökalut:
- teräväkärkinen kuokka;
- kevyt mutta kestävä harakka.
Myös erikoistuneet nykyaikaiset maanmuokkauskoneet ovat hyödyllisiä. Puutarhatyökaluja voi ostaa erikoisliikkeestä.
Suojautuminen taudeilta ja tuholaisilta
Kaiken kaikkiaan tämä perunalajike on hyvin vastustuskykyinen taudeille ja tuholaisille. Kuten kaikilla muillakin viljelykasveilla, sillä on kuitenkin heikkoutensa.
|
Tauti |
Ominaisuus |
Hoito |
Ennaltaehkäisy |
|
Coloradon kuoriainen |
Kovakuoriaiset munivat kasvin maanpäällisiin osiin. Näistä munista kuoriutuvat toukat, jotka syövät kasvia. |
Hyönteismyrkyt, kuten Karate, Fastak ja muut. Oikeaa tuotetta valittaessa on kiinnitettävä huomiota sen vaikutusaikaan. Sen tulisi olla lyhyempi kuin perunan kasvukausi. |
|
|
Myöhäisrutto |
Harmaanruskeita täpliä, joita ympäröi tai peittää valkeahko peite. Vaurioituneet alueet kuolevat, mikä vakavissa tapauksissa johtaa kasvin kuolemaan. |
Sienihävitteet Ridomil, Revus ja muut |
|
|
Tavallinen rupi |
Pienet haavaumat, jotka usein vaikuttavat paitsi ihoon myös syvempiin kudoksiin. |
Jos tauti on jo alkanut kehittyä, tehokkaita hoitoja ei ole. Siksi on tärkeää keskittyä ennaltaehkäiseviin toimenpiteisiin. |
|
|
Musta rupi |
|||
|
Mustajalka |
Lehdet alkavat mustua ja kuihtua, ja ruskeita täpliä ilmestyy. Noin 2–3 päivän kuluttua lehtien terät käpristyvät ja kuivuvat. Juuret alkavat mustua, pehmentyä, peittyä vihreään limaan ja niistä lähtee epämiellyttävä haju. |
Tehokkaita hoitoja ei ole. Sairaat pensaat tulee kaivaa ylös ja polttaa. Niitä ei saa kompostoida. |
|
Karatop-perunoiden sadonkorjuu ja varastointi
Voit aloittaa sadonkorjuun, kun kaksi kolmasosaa latvoista on kuivunut ja taimet ovat kaatuneet. Jotta perunat olisivat varmasti kypsiä, on suositeltavaa kaivaa maasta kaksi tai kolme kasvia eri paikoista. Jos ne ovat kypsiä, mukuloissa ei pitäisi enää olla vihertävää sävyä. Kuoren tulee olla kuiva, kiinteä ja kestävä mekaanisille vaurioille.
Kaivamiseen voit käyttää tavallista lapiota tai erikoistunutta traktoria.
Aa, tiedäthän sen Voit tehdä perunakaivurin itse.?
Perunat sietävät koneellista sadonkorjuuta hyvin. Sadonkorjuun jälkeen kuivaa mukuloita katoksen alla puolivarjossa 2–3 päivää, kunnes kuivunut multa murenee.
Lajittele tämän jälkeen sato. Hävitä vaurioituneet, mädäntyneet, nuutuneet ja vihreät perunat. Säilytä suuret yksilöt myöhempää käyttöä varten. Säästä pienemmät ensi vuoden istutusta varten.
Perunoiden säilyttämistä puisissa laatikoissa suositellaan. Aseta ne erityiseen vihannesten säilytystilaan, kellariin tai kellariin. Ne voidaan myös sijoittaa parvekkeelle tai loggialle viileämpinä kuukausina. Suojaa ne kuitenkin tällöin suoralta auringonvalolta myrkyllisen solaniinin tuotannon estämiseksi.
Optimaalinen kosteus on 85–90 % ja säilytyslämpötila 2–4 °C. Tämä tulisi saavuttaa 1,5–2 viikkoa ennen perunoiden varastointia. Näissä olosuhteissa mukulat säilyvät kevääseen asti. Jos on olemassa alhaisten lämpötilojen riski, on suositeltavaa eristää sato pusseilla tai oljilla.
NOIN perunoiden säilytysmenetelmät Lue verkkosivuiltamme.
Vinkkejä Karatop-perunalajikkeen kasvattamiseen Top.tomathouse.com-sivustolta
Tämä lajike ei ole erityisen vaativa hoidon suhteen. Tärkeintä on varmistaa säännöllinen kastelu, sillä se vaikuttaa suoraan satoon. Jos tontillasi ei ole suoraa pääsyä veteen, harkitse sadeveden keräämistä varten tarkoitetun varastosäiliön ostamista.
Jos paikalla on vettä saatavilla, penkkeihin sijoitettu erityinen kastelulaite helpottaa työtä. Se varmistaa jatkuvan maaperän kosteuden, mikä on välttämätöntä sadolle.
Karatop-perunalajikkeen vertailu muihin taulukon lajikkeisiin
| Monipuolisuus | Kypsymisaika (päivien lukumäärä kypsyyteen) | Tärkkelys (%) | Sato (c/ha) | Mukuloiden paino (g)
Mukuloiden lukumäärä pensaassa Mukulan ja massan väri |
Säilyvyysaika (%) |
| Karatop | Aikainen kypsyminen* | 11–15 | 200–430 | 60–100
16–25 keltainen, vaaleankeltainen |
97 |
| Impala | Erittäin aikainen | 10–15 | 180–360 | 90–160
15–21 keltainen, vaaleankeltainen |
95 |
| Keisarinna | Erittäin aikainen | 14–16 | jopa 400 | 70–145
8–12 keltainen, keltainen |
91-95 |
| Vega | Keskiaikainen** | 10–16 | 230–380 | 90–120
8–12 keltainen, vaaleankeltainen |
99 |
| Vineta (Veneta) | Varhainen kypsyminen | 12.9–15.2 | 160–228 | 67-95
13 keltainen, vaaleankeltainen |
87 |
| Gaala | Keskiaikainen** | 12–14 | 263 | 71–120
8–15 keltainen, keltainen |
95 |
| Colombo | Aikainen kypsyminen* | 11–15 | 230–450 | 100–130
12–14 keltainen, vaaleankeltainen |
95 |
| Kuningatar Anne | Aikainen kypsyminen* | 13.1–14.4 | 393-604 | 84–137
14–16 keltainen, keltainen |
93 |
| Kolobok | Keskellä kautta*** | 11–13 | 130–250 | 90–140
15–18 keltainen, keltainen |
96 |
| Latona | Aikainen kypsyminen* | 16-20 | 400–450 | 90–140
10–15 keltainen, keltainen |
96 |
| Tuuli | Keskiaikainen** | 10–16 | 160-395 | 130–150
8–12 keltainen, keltainen |
97 |
| Aarteita | Keskellä kautta*** | 12-18 | jopa 650 | 95–250
12-18 keltainen, keltainen |
94 |
| Pankkiiri | Keskiaikainen** | 15-16 | 200–350 | 70–160
10–15 pehmeä keltainen, vaaleankeltainen |
90 |
Erittäin aikainen – 35–50 päivää.
*Kypsyy varhain – 50–65 päivää.
Keskiaikaiselta – 65–80 päivää vanhalta.
***Keskikausi – 80–95 päivää.
****Keskimyöhäinen – 95–110 päivää.
Käyttäjien arvostelut Karatop-perunalajikkeesta
Istutimme Karatop-perunan ensimmäistä kertaa, ja tyytyväisyyden sanominen on vähättelyä! Se on äskettäin jalostettu Saksassa, ja se on aikaisin kypsyvä lajike (60–65 päivää).
Heinäkuun loppuun mennessä jotkut mukulat olivat jo saavuttaneet 8–9 senttimetrin halkaisijan. Se on minimi, ja pensas tuottaa kokonaisen ämpärillisen.Kuoritut perunat ovat keltaisia ja kypsyvät melko nopeasti. Karatopista saa herkullista perunamuusia. Ne pehmenevät nopeasti paistettaessa, joten jos pidät rapeista perunoista, syö ne heti.
Kukkii valkoisilla laineikkailla kukilla.
Istutimme, täytyy sanoa, pienen määrän – vain 30 pensasta, ihan vain kokeilua varten. Mutta noista 30 pensaasta kokonaissato on luultavasti lähes puolet puutarhasta.
Lajike on runsaslukuinen joka suhteessa!
Perunat Agrofirm "Vyatskie Zori" Karatop - Perunat ovat kaikki kaikessa.
12. tammikuuta 2018
HYÖDYT:
Erittäin maukas.
VIAT:
Se ei säily hyvin.
Mitä venäläinen olisi ilman tätä amerikkalaista tuotetta? Olemme tottuneet siihen. Sitä kutsutaan "toiseksi leiväksi" syystä. Minäkin sain tämän lajikkeen käsiini pari vuotta sitten. Istutin pari ämpärillistä kokeillakseni sitä.
Ehkä se johtui siitä, että lajike muuttui rajusti. Tai ehkä siitä, että maaperä oli levännyt vuoden. Mutta sato oli erinomainen. Tietenkin, ei ämpärillistä per kasvi, mutta puoli ämpärillistä, varmasti. Ja mikä erityisen outoa, koloradonperunakuoriainen ei pitänyt siitä. Vanhemmat lajikkeet kärsivät suuresti, vaikka ruiskutin niitä. Mutta tämä ei näyttänyt välittävän. Pidin sitä silmällä joka päivä. Ei kovakuoriaisia. Ehkä se tottuu siihen myöhemmin? Maaperämme on köyhä, hiekkainen. Se tarvitsee lantaa joka vuosi. Mutta istutin tämän lajikkeen lannoittamattomaan maahan. Ja tässä on tulos. Se maistuu erittäin hyvältä. Mutta varastointi on ongelma. Säilytän sitä kellarissa, tosin erillään muista lajikkeista, mutta kylmän sään myötä se alkoi pilaantua nopeasti. Yritin säilyttää sitä sisällä, ja se alkoi itää. Se oli todellinen katastrofi. Lopulta ei jäänyt mitään jäljelle siemenille. Eikä toimituksia markkinoille tullut. Perunat ovat hyviä joka suhteessa, mutta en tiedä, miten niitä säilytetään. Eikä tästä ole mitään tietoa internetissä. Ehkä joku lukijoista voi suositella jotain?
No, yritin saada satoa kesäkuussa, mutta tein märkäidätyksen sahanpurussa. Kun istutin perunat toukokuun alussa, sain ensimmäisen satoni kesäkuun puolivälissä. Kokeilin Charoite-perunalajiketta. Sitä mainostetaan erittäin aikaiseksi, joten se kehitti kohtuullisen määrän tärkkelystä ja oli erinomaista keitettynä. Mutta se oli kertaluonteinen yritys; en ole sen jälkeen vaivautunut sellaisiin komplikaatioihin. Tavanomaisen toukokuun istutuksen myötä on täysin mahdollista nauttia nuorista perunoista heinäkuun alussa ilman mitään temppuja. Ei tarvitse edes kaivaa koko kasvia ylös. Penkoen penkkejä käsin, kerään suuria mukuloita ravintoa varten, ja perunat jatkavat kasvamistaan.
Ehkä saksalainen lajike Karatop olisi hyvä aikainen lajike, varsinkin kun sitä suositeltiin sinulle. Tänä vuonna kaivoin esiin Gala-lajikkeen (katsoin muistiinpanojani ja se oli 11. heinäkuuta 2015). Pesässä oli 12 mukulaa, joista seitsemän oli myyntikelpoisia, ja kaikki näyttivät samalta. Olin niin vaikuttunut, että punnitsin jokaisen mukulan kotona ja sain seuraavat tulokset: 95, 97, 102, 105, 112, 115 ja 120 g. Istutin sen 7. toukokuuta; jos istutat sen viikkoa aiemmin, voit helposti nauttia Galasta heinäkuun alussa. Karatopin pitäisi olla vieläkin aikaisemmin. Kaikesta tästä huolimatta, toisin kuin Zhukovsky, Gala säilyy edelleen hyvin, eikä maku ole heikentynyt.
Masha Petrova sanoi: ↑
Poimin myös Karatopin varhaiseen satoon. Vaatiiko Karatop erityisiä viljelytekniikoita?
En huomannut, että karatop olisi kaivannut mitään erityistä. Se on satoisa lajike – 17–19 mukulaa pensaassa, eikä pieniä mukuloita ollut tänä vuonna ollenkaan. Mutta maku ei ollut erityisen hyvä... Kitkemme sen vähitellen pois.



































