Siperiassa on erityinen ilmasto, jossa kaikki viljelykasvit eivät voi kasvaa ja tuottaa erinomaista satoa.
Ei ole mikään salaisuus, että tällä puolella maatamme on melko kylmät kesät. Esimerkiksi Novosibirskissa heinäkuun keskimääräinen ylin lämpötila on vain 24 °C. Siksi on tärkeää valita vain kestäviä lajikkeita, jotka on jalostettu erityisesti ankaraan Siperian ilmastoon. Erikoisliikkeissä on laaja valikoima perunalajikkeita, ja tässä artikkelissa tarkastelemme parhaita Siperiaan sopivia lajikkeita.
Top.tomathouse.com suosittelee: kriteerit perunoiden valitsemiseksi Siperiaan
Jalostajien ponnistelujen ansiosta olemme kehittäneet vihanneslajikkeita jokaiseen maamme kolkkaan, ja ne tuottavat erinomaisia satoja jopa vähemmän ihanteellisina kesinä. Olivatpa lajikkeen ominaisuudet kuinka erinomaiset tahansa, jos sitä ei ole kaavoitettu viljelyyn Siperian alueilla, on epätodennäköistä, että sitä pystytään korjaamaan.
Ankarissa ilmastoissa asiantuntijat suosittelevat perunoiden valitsemista varhaisella ja keski-ikäisellä kypsymisajalla, koska:
- Ensinnäkin varhainen kypsyminen auttaa välttämään monia sairauksia, joilla ei ole aikaa ilmetä täysin pensaissa.
- Toiseksi, nopeasti kypsyvät perunat kypsyvät täydellisesti Siperiassa lyhyen kesän ansiosta.
Toinen tärkeä alueellistettujen perunoiden etu on niiden korkea sopeutumiskyky sääolosuhteisiin. Siperiaan tarkoitetut perunalajikkeet sopeutuvat yleensä helposti sääolosuhteisiin ja sietävät lämpötilan vaihteluita.
Perunoiden istutuksen ajoitus ja säännöt Siperiassa
Erityisten sääolosuhteiden vuoksi Siperian puutarhurit aloittavat perunoiden istutuksen 2–3 viikkoa myöhemmin kuin esimerkiksi Keski-Siperiassa. Tyypillinen aika on 20.–25. toukokuuta. Mutta ennen sitä istutusmateriaali on valmisteltava. Toukokuun alussa mukulat tulee poistaa varastosta, lajitella vaurioituneet tai mädäntyneet mukulat ja loput laittaa laatikoihin lämpimään, hyvin valaistuun paikkaan. Kolmen viikon kuluttua versot ovat riittävän vahvoja istutuksen aloittamiseksi.
Siperian alueet ja aiheet
Siperian alueet on esitetty alla olevassa taulukossa:
| Alue | Aiheet |
| Länsi-Siperia |
|
| Itä-Siperia |
|
21 tuottavinta perunalajiketta Siperiaan
Perunan sato määräytyy lajikkeen ominaisuuksien mukaan. Maksimaalinen perunan sato voidaan kuitenkin saavuttaa vain noudattamalla kaikkia oikeita viljelykäytäntöjä.
| Nimi | Tuottavuus (kg sataa neliömetriä kohden) |
Päivien lukumäärä istutuksesta kypsyyteen | Vastustuskyky tyypillisiä sairauksia ja tuholaisia vastaan | Lyhyt kuvaus mukuloista ja mausta
Kasvavat alueet |
| Pushkinets
|
290–320 | 70–80 | Se on erittäin vastustuskykyinen sukkulamatoja vastaan, mutta sietää huonosti rupea, alternariaa, rhizoctoniaa, lehtilaikkua ja viruksia. |
Kuori on vaaleanbeigenvärinen, hedelmäliha kermanvalkoinen. Yksi mukula painaa 100–130 g. Hedelmäliha ei tummu kypsennyksen aikana. Maku on keskimääräistä parempi. Koko Siperia. |
| Alena | 170–390 | 60–70 | Kohtalainen vastustuskyky sukkulamatoja ja rupea vastaan. Käytännössä immuuni rhizoctonialle ja rupille. |
Mukulat ovat soikeita ja punertavankuorisia. Ne painavat 80–170 g. Niillä on hyvä maku ja ne kestävät hyvin kuivuutta. Länsi-Siperia. |
| Tulejevski | 180–460 | 60–90 | Se ei kärsi syövästä, sillä on keskimääräinen vastustuskyky myöhäisleikkaukselle ja siihen vaikuttavat usein nematodit. |
Mukulat ovat suhteellisen suuria, painavat 120–270 g. Malto on keltainen ja maku erinomainen. Peruna sopeutuu helposti erilaisiin sääolosuhteisiin. Koko Siperia. |
| Hyytelö | 150–335 | 90 | Ei altis syöpälle ja sukkulamadoille, mutta altis myöhäisleikkaukselle. |
Mukulat ovat soikeita, keltaisella kuorella ja hedelmälihalla ja erinomaisen maukkaita. Mukuloiden paino vaihtelee 80–135 gramman välillä. Perunat ovat helppokasvaisia, sopeutuvat hyvin erilaisiin sääolosuhteisiin ja sietävät helposti kuumaa ja kuivaa säätä. Koko Siperia. |
| Nevski | Yli 360 | 90 | Se on vastustuskykyinen syöpälle ja rhizoctonialle, mutta altis myöhäisleikkaukselle. |
Kuori on vaaleanbeigenvärinen, hedelmäliha valkoinen. Mukuloiden paino vaihtelee 90–130 gramman välillä. Maku on keskinkertainen. Helppo kasvattaa. Koko Siperia. |
| Ljubava
|
290–520 | 60–75 | Kestää syöpää ja sukkulamatoja, mutta on altis myöhäisleikkaukselle. |
Mukulat painavat 110–210 grammaa ja ovat muodoltaan pyöreän soikeita. Malto on valkoista ja miellyttävän makuista. Tämä lajike sietää hyvin kuumaa ja kuivaa säätä. Länsi-Siperia. |
| Timo | 150–380 | 70–80 | Korkea vastustuskyky syöpään, useimmiten virusten ja myöhäisleikkauksen, harvemmin nematodeiden, vaikutuksen alaisena. |
Kuori on keltainen, hedelmäliha vaaleankeltainen. Mukulat painavat 65–120 g. Maku on miellyttävä. Sato voidaan korjata ennen ensimmäisiä myöhäisruton merkkejä. Koko Siperia. |
| syyskuu | 140–450 | 75-85 | Korkea vastustuskyky syöpään ja myöhäisleikkaukseen, alttius sukkulamatoja vastaan. |
Mukulat ovat soikeita, tylppäreisiä, keltakuorisia ja valkoista hedelmälihaa. Ne painavat 70–160 g. Niillä on hyvä maku ja ne pysyvät tummina pitkään kuorimisen jälkeen. Länsi-Siperia. |
| Sarov | 110–400 | 60–70 | Ei altis syövälle, sukkulamadoille, lehtien käpristymiselle tai ryppyiselle mosaiikille. Kohtalainen vastustuskyky myöhäisrutolle. |
Mukulat ovat soikean pyöreitä. Kuori on punertava, hedelmäliha keltainen ja mukulan paino on 90–150 g. Maku on hyvä. Länsi-Siperia. |
| Vuosipäivä | 170–410 | 60–70 | Se on syöpää ja sukkulamatoja kestävä. Se on altis myöhäisrutolle ja ryppyiselle mosaiikille. |
Kuori on punainen, hedelmäliha keltainen. Muoto on soikea ja pyöreä. Paino vaihtelee 90–210 g. Viihtyy erittäin hiekkaisessa maaperässä. Länsi-Siperia. |
| Emäntä | 180–380 | Jopa 100 | Sillä on hyvä vastustuskyky syöpää ja sukkulamatoja vastaan. |
Kuori on punainen, muoto soikean pyöreä, hedelmäliha kermainen ja mukula painaa 100–180 g. Maku on erittäin hyvä. Peruna säilyy erinomaisesti. Länsi-Siperia. |
| Arosa | 190–250 | 45–75 | Korkea vastustuskyky sukkulamatoja ja aftoja vastaan. Kohtalainen vastustuskyky lehtikäpristymälle, juovamosaiikille ja kurttuiselle mosaiikille. Usein altis myöhäisrutolle. |
Kuori on punainen, hedelmäliha keltainen, mukulat soikeat ja maku erittäin miellyttävä. Nämä perunat sopeutuvat nopeasti sääolosuhteisiin ja sietävät hyvin kuivuutta. Mukuloiden paino vaihtelee 70–135 gramman välillä. Koko Siperia. |
| Punainen tulipunainen | 160–270 | 45–55 | Kestää sukkulamatoja ja syöpää. Kohtalainen vastustuskyky myöhäisrutolle. |
Mukulat ovat soikeita ja hieman pitkänomaisia. Kuori on punainen, hedelmäliha keltainen. Ne painavat 50–100 g. Maku on melko vaatimaton. Ne säilyvät hyvin. Länsi-Siperia. |
| Adretta | 202-450 | 82-90 | Keskimääräinen vastustuskyky rupille, rhizoctonialle ja myöhäisrutolle. Ei altis aftoille, sukkulamadoille tai viruksille. |
Mukulat ovat muodoltaan pyöreän soikeita ja painavat 100–150 grammaa. Kuori on tiheän verkon peitossa ja tummankeltainen. Malto on vaaleankeltainen. Länsi-Siperia. |
| Kuningatar Anne | 113–304 (enintään 495) | 72-80 | Korkea vastustuskyky aftoille, mosaiikkimatolle ja sukkulamadolle. Kohtalainen alttius myöhäisrutolle ja rhizoctonialle. |
Malto ja kuori ovat keltaisia. Mukulat painavat 80–140 g. Hedelmät ovat pitkänomaisen soikeita. Niillä on erinomainen maku ja ne on helppo valmistaa. Koko Siperia. |
| Aurora | 214-396 | 90–110 | Kestää syöpää, sukkulamatoja ja viruksia. Altis myöhäisrutolle. |
Kuori on keltainen ja sileä, ja hedelmäliha on valkoinen. Mukulat kypsyvät hyvin ja painavat 93–128 g. Maku on erittäin miellyttävä. Itä-Siperia. |
| Lina | 210-540 | 75–90 | Ei altis syöpälle ja myöhäisleikkaukselle, mutta sukkulamadot vaikuttavat siihen. |
Kuori on keltainen, hedelmäliha valkoinen. Muoto on soikea ja litistynyt päältä. Mukulat painavat 105–250 g. Tämä on erittäin tiheä peruna, jota käytetään lastujen ja muiden perunatuotteiden valmistukseen. Länsi-Siperia. |
| Nakra | 200–400 | 80-85 | Ei altis syöpään. Alttiita myöhäisrutolle ja sukkulamadoille. |
Mukulat ovat muodoltaan pyöreän soikeita, ja niiden hedelmäliha on vaaleankeltainen. Ne painavat 60–160 g. Niillä on hyvä maku ja ne säilyvät pitkään. Koko Siperia. |
| Sapfo | 180–540 | 65–80 | Kestää useimpia sairauksia: syöpä, sukkulamadot, raidallinen ja ryppyinen mosaiikki, lehtien käpristyminen. |
Kuori on beigenvärinen, hedelmäliha kermainen. Mukulat ovat soikeita ja painavat 110–230 g. Maku on hyvä. Länsi-Siperia. |
| Sante
|
Jopa 470 | 80–90 | Erittäin altis rupille ja rupille. |
Hedelmät ovat soikeita ja sileitä. Kuori on keltainen, hedelmäliha hieman vaaleampi. Mukulat painavat 80–130 g. Tämä lajike ei kypsy hyvin. Länsi-Siperia. |
| Zekura | 195-365 | 80–95 | Se on erittäin vastustuskykyinen afta- ja sukkulamatoja vastaan. Sitä voivat sairastaa virukset, myöhäisrutto, rupi ja lehtilaikku. | Mukulat ovat soikeita ja pitkulaisia. Niiden paino vaihtelee 60–150 gramman välillä. Kuori ja hedelmäliha ovat keltaisia. Maku on erinomainen. Saanto on tasaisen korkea ja rypäle säilyy hyvin. Länsi-Siperian. |
Top 10 varhaisperunalajiketta Siperiaan
Varhaisperunat ovat erinomaisia, koska ne kypsyvät usein ennen kuin tuholaiset, bakteerit ja sienet hyökkäävät kasveihin. Näille lajikkeille jotkut puutarhurit käyttävät lisäsuojaa, kuten olkea ja muovia. Kun taimet ovat ilmestyneet, muovi voidaan poistaa. Tämä tapahtuu yleensä kesäkuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana.
| Nimi | Tuottavuus (kg sataa neliömetriä kohden) |
Päivien lukumäärä istutuksesta kypsyyteen | Vastustuskyky tyypillisiä sairauksia ja tuholaisia vastaan | Lyhyt kuvaus mukuloista ja mausta
Kasvavat alueet |
| Antonina
|
210–420 | 60–70 | Erittäin vastustuskykyinen syöpään, kohtalaisen altis sukkulamadoille, altis myöhäisleikkaukselle. |
Mukulat ovat soikeita ja painavat 100–150 g. Kuori on keltainen, hedelmäliha vaalea ja maku miellyttävä. Ne säilyvät hyvin. Länsi-Siperia. |
| Punatulkku | 180–350 | 45–55 | Kestää syöpää, kohtalainen vastustuskyky myöhäisleikkaukselle ja alttius sukkulamadoille. |
Mukulat ovat vaaleita, pyöreän soikeita, valkoisella hedelmälihalla, painavat jopa 90 g. Maku on erinomainen. Peruna sopeutuu kuiviin kesiin. Länsi-Siperia. |
| Priekulsky | Jopa 250 | 45–60 | Se on vastustuskykyinen vain aftoille. Se on altis rupille, rupille, viruksille, mustajalkatulehdukselle ja rhizoctonialle. Se kuitenkin kypsyy ennen näiden tautien ilmaantumista. |
Mukulat ovat muodoltaan pyöreän soikeita ja painavat 90–110 g. Kuori on beigenvärinen ja sileä. Perunat eivät tummu kuorimisen jälkeen. Ne säilyvät hyvin. Itä-Siperia. |
| Žukovski | 400–452 | 60–65 | Kestää rhizoctoniaa ja rupea. Usein maamyyräsirkat ja koloradonkuoriaiset hyökkäävät sen kimppuun. |
Kuori on punertava, hedelmäliha valkoinen. Mukulat ovat pyöreitä ja painavat 130–150 g. Peruna sopeutuu hyvin kaikkiin sääolosuhteisiin. Länsi-Siperia. |
| Kamensky | 185–250 | 50–60 | Keskimääräinen vastustuskyky myöhäisrutolle. Alhainen vastustuskyky sukkulamatoja vastaan. |
Mukulat ovat soikeita ja pitkänomaisia. Kuori on punainen. Malto on keltainen. Mukuloiden keskimääräinen paino on 120 g. Perunat eivät tummu kuorimisen ja leikkaamisen jälkeen. Länsi-Siperia. |
| Rosara | 200–300 | 65–70 | Keskimääräinen vastustuskyky rupea ja rupea vastaan. |
Mukulat ovat soikeita ja pitkulaisia. Kuori on punainen ja hedelmäliha kellertävä. Koko Siperia. |
| Paroni | 110–370 | 60–70 | Se ei kärsi syövästä, ei ole altis sukkulamadodeille, mutta myöhäisleikkauksesta ja rupi-leikkauksesta kärsii siihen usein. |
Mukulat ovat soikeita, keltakuorisia ja vaaleankeltaisia. Niillä on hyvä maku. Niitä on helppo kasvattaa, eivätkä ne vaadi puutarhurilta käytännössä mitään vaivaa. Länsi-Siperia. |
| Varmas | 210–380 | 60–70 | Se on syöpäresistentti ja kohtalaisen altis viruksille. Yleisimmin siihen vaikuttavat rupi, rhizoctonia ja myöhäisrutto. |
Mukulat ovat soikeita, ja niissä on valkoinen hedelmäliha ja kuori. Jokainen mukula painaa 90–120 g. Maku on keskinkertainen. Ne säilyvät hyvin. Itä-Siperia. |
| Onni
|
Jopa 300 | 50–60 | Se on käytännössä immuuni kaikille perunan taudeille. Epäsuotuisilla sääolosuhteilla se on kuitenkin altis myöhäisrutolle, varhaisrutolle ja sukkulamadoille. |
Hyvin suuria mukuloita, paino jopa 400 g. Kuori on ohut ja kellertävä. Kypsymisaika on keskimääräinen ja maku hyvä. Siperiaa ei ole lueteltu niiden alueiden joukossa, joilla tätä lajiketta on saatavilla rekisterissä, mutta sitä viljellään alueen kaikilla alueilla. |
| Impala | Jopa 360 astetta | 70–80 | Korkea vastustuskyky syöpää, viruksia ja sukkulamatoja vastaan, keskimääräinen vastustuskyky rupille ja myöhäisrutolle, altis rupille ja rhizoctoniille. |
Soikeat hedelmät, joissa on sileä keltainen kuori ja vaaleankeltainen hedelmäliha. Jokainen mukula painaa 80–150 g. Siperiaa ei ole lueteltu niiden alueiden joukossa, joilla tätä lajiketta on saatavilla rekisterissä, mutta sitä viljellään alueen kaikilla alueilla. |
Yllä luetellut perunat osoittavat erinomaisia tuloksia lähes koko maamme alueella.
Perunanistutusvaihtoehdot Siperiassa
Useimmat aloittelevat puutarhurit erehtyvät uskoessaan, että mitä enemmän perunoita he istuttavat penkkiin, sitä suurempi on sato kauden lopussa. Itse asiassa, kuten Irkutskin maanviljelijäkerhon jäsen Nadezhda Martsenyuk vakuuttaa meille, onnistuneen perunanviljelyn avain piilee istutuksen yksityiskohdissa. Hän jakoi perunankasvatusmenetelmänsä suositussa julkaisussa, ja se osoittautui erittäin yksinkertaiseksi ja tehokkaaksi.
Ensinnäkin, Nadezhda selittää, hän lopetti maan kaivamisen ja lannoituksen. Alkusyksyllä hän kylvää koko rivivälin rukiilla, joka kasvaa siellä toukokuun alkuun asti. Tähän mennessä versot ovat yleensä 10 cm pitkiä. Ne on niitettävä ja kasattava samaan paikkaan. Perunat asetetaan kasoihin 25 cm:n välein ja peitetään viime vuoden mullalla. Tämä johtaa noin 20 cm korkeisiin ja jopa 40 cm leveisiin harjanteisiin.
Tällä menetelmällä on useita merkittäviä etuja:
- Istutusmateriaali on suojattu kylmältä.
- Ruisjäännöksillä multattu puutarhasänky on kyllästetty hyödyllisillä aineilla.
- Rikkaruohoja ei käytännössä ole.
- Perunat istutetaan vuorotellen rivien sisällä ja niiden väliin, mikä auttaa uudistamaan maaperää.
Siementen itämisajat Siperiassa: onko eroja muista alueista?
Todellisuudessa perunoiden itämisajat Siperiassa ovat käytännössä samat kuin suotuisammilla alueilla, edellyttäen, että asianmukaiset valmistelut on tehty etukäteen. Koska Siperian kesät ovat lyhyitä, mukulat on istutettava mahdollisimman hyvin valmistautuneina. Puutarhurit eivät ainoastaan idätä perunoita, vaan myös käsittelevät niitä kasvua stimuloivilla aineilla.
Toinen itämisaikaan vaikuttava tekijä on maaperän lämpötila. Jos maaperän lämpötila on jatkuvasti yli 10 °C, perunat itävät nopeammin. Puutarhurit peittävät joskus pieniä istutusalueita muovilla suojatakseen niitä pakkasvaurioilta.
Siperiassa käy joskus niin, että aika on loppumassa ja versot ovat jo 2 cm:n korkuisia, mutta maaperä ei ole vielä lämmennyt riittävästi. Tässä tilanteessa voit tehdä kuopasta matalamman – 5 tai jopa 3 cm. Maaperän puute voidaan kompensoida ensimmäisellä multauksella.
Vinkkejä kokeneilta puutarhureilta Siperiasta
Jos sinulla on mahdollisuus vierailla puutarhapalstallasi päivittäin tai kasvimaa on osa kotitalouttasi, voit yrittää korjata kaksi satoa kaudessa.
Toukokuun puolivälissä on valittava lajike, joka kypsyy 45–50 päivässä. Tämä tarkoittaa, että ensimmäiset perunat voidaan kaivaa maasta jo heinäkuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana. Heti sen jälkeen puutarhaan istutetaan perunat, joiden kypsymisaika on noin 60 päivää. Yllä olevissa taulukoissa on lueteltu kaikkien lajikkeiden ominaisuudet; voit valita minkä tahansa sopivan.
Aloita toisen sadonkorjuu syyskuun puolivälissä. Koska Siperiassa on kuitenkin runsaasti sadetta loppukesällä, myöhäisruton riski on suuri. Siksi on tärkeää suorittaa ennaltaehkäiseviä käsittelyjä, kuten HOM:lla.
On kuitenkin tärkeää muistaa, että toinen istutus on aina riski. Vasta kauden lopussa selviää, onko se kannattavaa. Saattaa olla parempi pelata varman päälle ja valita runsassatoinen lajike. Silloin ei tarvitse korjata satoa kahdesti ja siten myös kaivamista tuplasti.




























