Detskoselsky-peruna on aikaisin kypsyvä lajike. Se sopii erinomaisesti viljelyyn Venäjällä – se sietää hyvin viileää säätä ja äkillisiä lämpötilanvaihteluita. Tämän lajikkeen viljely tuottaa suuria, tasaisia mukuloita, joissa on vain vähän silmiä. Tämä peruna soveltuu ruokakäyttöön ja venäläiset puutarhurit arvostavat sitä suuresti. Tarkastellaanpa tarkemmin tämän lajikkeen ominaisuuksia ja keskustelemme sen istutus- ja kasvatustekniikoista.
Sisältö
- 1 Detskoselsky-perunan lajikkeen ominaisuudet taulukossa
- 2 Detskoselsky-perunalajikkeen alkuperä
- 3 Detskoselsky-perunalajikkeen kuvaus
- 4 Detskoselsky-perunalajikkeen edut ja haitat
- 5 Detskoselsky-perunalajikkeen istutusominaisuudet
- 6 Detskoselsky-perunalajikkeesta huolehtiminen
- 7 Detskoselsky-perunalajikkeen sadonkorjuu
- 8 Suojaus Detskoselsky-perunalajikkeen tauteja ja tuholaisia vastaan
- 9 Detskoselsky-perunalajikkeen vertailu muihin taulukon lajikkeisiin
- 10 Arvostelut Detskoselsky-perunalajikkeesta
Detskoselsky-perunan lajikkeen ominaisuudet taulukossa
|
Parametri |
Ominaisuudet |
|
Yleistä tietoa |
Keskiaikainen lajike, jolla on korkea ja vakaa sato. |
|
Kypsymisaika |
75–90 päivää täysien versojen ilmestymisestä. |
|
Tuottavuus |
330–450 snt/ha. |
|
Markkinoitavuus |
88–92 %. |
|
Säilyvyysaika |
94 %. |
|
Tärkkelyspitoisuus |
15–18 %. |
|
Ruoanlaittokurssi |
CD. |
|
Sellun väri |
Valkoinen. |
|
Kuori väri |
Vaaleanpunainen, muutamalla pienellä punaisella silmällä. |
|
Kaupallisten mukuloiden paino |
110–120 g |
|
Mukuloiden lukumäärä yhdessä pensaassa, kpl. |
7.–11. |
|
Makuominaisuudet |
Hyvä. Ne eivät muutu pitkäaikaisen säilytyksen aikana. Malto pysyy kiinteänä eikä tummu. |
|
Kulinaarisia käyttötarkoituksia |
Pöytä. Sopii paistamiseen, leivontaan ja muussaamiseen. |
|
Sopivat alueet viljelyyn |
Pohjoinen, Luoteinen, Keskinen. |
|
Tautien vastustuskyky |
Suhteellinen vastustuskyky viruksille, myöhäisleikkaukselle ja tavalliselle rupille. Korkea syöpäresistenssi, patotyyppi I. |
|
Kukintojen väri |
Lumikki. |
|
Kasvavat yksityiskohdat |
Tavanomaiset viljelytekniikat. Voidaan istuttaa mihin tahansa perunoille sopivaan maaperään. Reagoi hyvin lannoitukseen. Suositellaan istutettavaksi monivuotisten heinien, talvikasvien, palkokasvien, yksivuotisten heinien ja pellavan jälkeen; hiekkaiseen maahan lupiinin jälkeen. |
|
|
1959 |
Detskoselsky-perunalajikkeen kuvagalleria
Detskoselsky-perunalajikkeen alkuperä
Detskoselsky-perunalajike kehitettiin N.I. Vavilovin nimisessä koko Venäjän kasvinviljelyn tutkimuslaitoksessa. Vuonna 1959 se hyväksyttiin käytettäväksi maamme pohjoisilla, luoteisilla ja keskiosilla. Sitä voidaan kuitenkin viljellä myös muilla alueilla.
Detskoselsky-perunalajikkeen kuvaus
Tarkastellaan lajikkeen pääominaisuuksia tarkemmin.
Pensaat
Detskoselsky-lajike kasvaa korkeaksi ja kohtalaisen lehteväksi. Kasvin kukinta-aika on pitkä. Tänä aikana pensaat ovat tiheästi kukkien peitossa. Teriöt ovat valkoisia ja niissä on violetit suonet.
Mukulat
Perunan mukulat ovat litistyneitä ja soikeita, ja niiden kuori on vaaleanpunainen. Yhden perunan keskimääräinen paino on 110–120 g. Kuori on sileä ja siinä on vain vähän reikiä. Malto on kiinteä ja valkoinen.
Makuominaisuudet, käyttö
Detskoselsky on pöytäperunalajike. Se sisältää 15–18 % tärkkelystä ja sillä on erinomainen maku. Siitä voidaan valmistaa erilaisia ruokia, kuten perunamuusia, paistettuja perunoita tai uuniperunoita. Malto ei tummu, jos se altistuu ilmalle pitkään.
Tuottavuus, kypsymisaika
Detskoselsky-peruna on keskiaikainen lajike. Kypsyminen tapahtuu 75–90 päivässä. Se tuottaa tasaisen korkean sadon, keskimäärin 33–45 tonnia hehtaarilta.
Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia vastaan
|
Nimi |
Vakausindikaattori |
|
Perunaravut |
Korkea. |
|
Tavallinen rupi |
Suhteellinen kestävyys. |
|
Mukuloiden ja latvojen myöhäinen rutto |
|
|
Virukset |
|
|
Kultainen sukkulamato |
Vastaanottavainen. |
Detskoselsky-perunalajikkeen edut ja haitat
|
Hyvät puolet |
Haittoja |
|
|
Detskoselsky-perunalajikkeen istutusominaisuudet
Tämä perunalajike ei vaadi erityisiä kasvatusolosuhteita tai hoitoa. Tavanomaisia viljelykäytäntöjä on kuitenkin noudatettava.
Purkautumispaikan ja sen valmistelun vaatimukset
Perunoiden istutusalueen tulisi olla täydessä auringossa. On tärkeää valmistella maaperä etukäteen. Tämä on parasta tehdä syksyllä. Tätä varten kaiva alue ja lisää mineraali- tai orgaanista lannoitetta.
Siemenmukuloiden valinta ja valmistus
On tärkeää valita istutettavat mukulat etukäteen. Niissä ei saa olla mekaanisia vaurioita, taudin merkkejä tai mätää. Ennen istutusta on tärkeää idättää mukulat hyvin valaistussa, tuuletetussa ja optimaalisessa ilmankosteudessa olevassa tilassa.
Istutuspäivät
Keski-Venäjällä Detskoselsky-lajikkeen mukulat istutetaan toukokuun alussa ja Siperiassa kevään viimeisen kuukauden jälkipuoliskolta.
Laskeutumissäännöt
Reikien välisen etäisyyden tulee olla vähintään 35 cm ja rivien välillä - 70 cm. Ennen mukuloiden istuttamista lisää kourallinen kompostia, 5 g ammoniumnitraattia ja 1 rkl tuhkaa.
Detskoselsky-perunalajikkeesta huolehtiminen
Istutuksen jälkeinen hoito ei myöskään ole erityisen vaikeaa.
Kastelu
Kastele Detskoselsky-lajiketta tarpeen mukaan kukinnan loppuun asti. Jos sää on kostea ja sataa säännöllisesti, kastelu voidaan jättää pois, koska luonnollinen sademäärä riittää.
Top dressing
Hyvän sadon varmistamiseksi lannoita kolme kertaa kaudessa. Voidaan käyttää sekä orgaanisia että mineraalilannoitteita.
On suositeltavaa käyttää seuraavaa kaavaa:
- Ensimmäinen lannoitus. Levitä kesäkuun alussa, kun latvukset alkavat kasvaa aktiivisesti. Tänä aikana kasvi tarvitsee typpeä. Siksi tulisi valita lannoitteita, jotka sisältävät runsaasti tätä alkuainetta. Esimerkiksi ureaa, ammoniumnitraattia, mullein-uutetta, lintujen ulosteita ja niin edelleen.
- Toinen lannoitus. Tätä käytetään orastumisvaiheessa. Tässä vaiheessa käytetään fosforipitoisia lannoitteita (superfosfaatti, luujauho ja muut). Tämä lannoitus edistää suuren määrän mukuloiden kasvua.
- Kolmas lannoitus. Levitä kukinnan aikana. Tässä vaiheessa kaliumia sisältävät lannoitteet (kaliumsulfaatti, sementtipöly, kaliumkarbonaatti) ovat vallitsevia. Tämä nopeuttaa mukuloiden kypsymistä, varmistaa paremman kuljetettavuuden ja pidentää säilyvyyttä.
Huomio! Kolmivaiheinen lannoitus on pakollinen, vaikka penkit olisi kaivettu ylös syksyllä ja lannoitettu.
Löysääminen, kitkeminen, mädätys
Jokaisen kastelun jälkeen on tärkeää möyhentää maaperää. Tämä antaa kasvin juurille enemmän ilmaa, mikä nopeuttaa mukuloiden muodostumista.
Perunoiden kitkeminen ja multaaminen tehdään kahdesti kaudessa. Hyvän sadon varmistamiseksi näitä vaiheita ei voida laiminlyödä.
Detskoselsky-perunalajikkeen sadonkorjuu
On parempi korjata sato kuivalla, aurinkoisella säällä, jotta mukulat voivat kuivua.
Perunoiden kaivamisen ajoitus Ja Kuinka tehdä perunankaivaja itse Voit tutustua siihen verkkosivuillamme.
Ennen varastointia perunat on lajiteltava ja mädäntyneet ja vialliset mukulat on poistettava.
Detskoselsky-perunoilla on melko hyvä säilyvyysaika. Kuivatut ja valikoidut perunat laitetaan laatikoihin tai pusseihin. Säilytystilan tulee olla kuiva, lämpötilan 2–4 °C ja kosteuden 70–80 %.
Lue lisää perunoiden säilytyssäännöt.
Suojaus Detskoselsky-perunalajikkeen tauteja ja tuholaisia vastaan
Lajike on erittäin vastustuskykyinen syöpään ja heikosti altis viruksille. myöhäisrutto ja tavallinen rupi. Se ei kuitenkaan ole vastustuskykyinen tietyille taudeille:
|
Tauti/tuholainen |
Ominaisuus |
Ehkäisy- ja torjuntamenetelmät |
|
Kultainen sukkulamato |
Tämä mato on jopa 2 mm pitkä. Sillä on pyöreä muoto ja kullanruskea tai ruskea ruumiinpinta. Hyönteisen havaitseminen tartunnan alkuvaiheessa on melko vaikeaa. Tuholaiset kuitenkin lisääntyvät nopeasti, ja muutaman päivän kuluessa niiden ilmestymisestä pensaat vaalenevat ja veltostuvat. Pitkälle edenneissä tapauksissa ne jopa kuolevat. |
On suositeltavaa käyttää mahdollisimman turvallisia tuholaistorjuntamenetelmiä. Näihin kuuluvat perinteiset menetelmät, koska ne eivät sisällä kemikaalien käyttöä. Vahinkojen välttämiseksi voit istuttaa perunapenkkien viereen samettikukkoja, kehäkukkia, palkokasveja ja rudbeckiaa. |
Perunan taudeista ja niiden torjunnasta artikkelissa19 perunasairautta: kuvat, kuvaukset, syyt, hoito ja ehkäisy.
Detskoselsky-perunalajike on erinomainen valinta istutettavaksi Venäjällä. Se sietää sekä kylmää että kuivuutta. Perusviljelykäytännöillä se tuottaa tasaisen korkeita satoja sääolosuhteista riippumatta.
Detskoselsky-perunalajikkeen vertailu muihin taulukon lajikkeisiin
| Monipuolisuus | Kypsymisaika (päivien lukumäärä kypsyyteen) | Tärkkelys (%) | Sato (c/ha) | Mukuloiden paino (g)
Mukuloiden lukumäärä pensaassa Mukulan ja massan väri |
Säilyvyysaika (%) |
| Detskoselsky | Keskiaikainen** | 15–18 | 330–450 | 110–120
7-11 vaaleanpunainen, valkoinen |
94 |
| Manifesti | Keskiaikainen** | 13–15.4 | 165-458 | 104–132
11–15 punainen (vaaleanpunainen), vaaleankeltainen |
94 |
| Punainen Sonya | Aikainen kypsyminen* | 13.3–14.6 | 174-340 | 78-122
6–10 punainen, keltainen |
93 |
| Lugovskoi | Keskellä kautta*** | 12-19 | jopa 514 | 85–125
8–15 vaaleanpunainen, valkoinen |
97 |
| Ainutlaatuinen | Keskellä kautta*** | 13 | 320 | 400–750, jopa 1500
10–15 karmiininpunainen, keltainen |
96 |
| Maailman Sarpo | Myöhäinen kypsyminen***** | 14–17 | 350–360 | 75–140
6-11 punertava (vaaleanpunainen), lumivalkoinen |
94 |
| Delfiini | Keskellä kautta*** | 13,7–15,3 | 228–374 | 81–115
9–15 punainen, vaaleankeltainen |
95 |
| Räjähtävä | Aikainen kypsyminen* | 16-17 | 156–240 | 110–150
8–14 punainen, vaaleankeltainen |
95 |
| Memphis | Keskiaikainen** | 14,2–16,7 | 330-610 | 80–160
9-11 punainen, vaaleankeltainen |
94 |
| Nalle | Aikainen kypsyminen* | 14.2–17.7 | 201–306, 417 | 112–126
7-11 punertava, kermainen beige |
97 |
| Iljinski | Keskiaikainen** | 15.7–18 | 176-346 | 55–160
8–13 punainen, valkoinen |
93 |
*Kypsyy varhain – 50–65 päivää.
Keskiaikaiselta – 65–80 päivää vanhalta.
***Keskikausi – 80–95 päivää.
****Myöhäinen kypsyminen – 110 päivää tai enemmän.
Arvostelut Detskoselsky-perunalajikkeesta
Hyvää iltaa.
Olen erittäin utelias näkemään kuvan Detskoselsky-perunasta. Asia on niin, että kuvauksen mukaan tämä lajike on samanlainen kuin minun perunani, jota olen kasvattanut 14 vuotta ja kutsun aikaiseksi kypsyväksi (ostin ämpärin, mutta en kysynyt lajikkeesta). Nyt olen todella utelias, millainen peruna tämä on?
joka ei ole koskaan pettänyt minua sadon suhteen! eikä ole rappeutunut!!!
Mielestäni Detskoselsky-lajike on erittäin monipuolinen. Olen kasvattanut sitä jo vuosia, eikä se rappeudu millään tavalla. Kuumuus tai rankkasateiden aiheuttama vesi, kuten tänä vuonna olemme nähneet, eivät vahingoita sitä paljon, kuten sitkeä tinasotilas.
Tänä vuonna saimme jälleen kerran ihailla erinomaista satoa.Ja maku... keskinkertainen, erittäin hyvä paistamiseen ja salaatteihin, ei kiehu lainkaan ja hedelmäliha on kauniin valkoista.
En sanoisi, että se kestäisi ruttoa epävakaasti, päinvastoin, kuten yli kymmenen vuoden kasvatus tontillani osoittaa. Saksalainen lajike "Princess" osoittautui tänä vuonna puutarhani vähiten kestäväksi. Olin juuri luopumassa siitä kiireessä, mutta päätin antaa sille vielä yhden mahdollisuuden sen "herkyyden" ja houkuttelevan ulkonäön vuoksi.
Olin istuttanut sitä aiemmin kolme kautta ilman ongelmia, mutta tänä toivottomana kesänä se petti minut. Vaikka pensaan mukulat olivat normaaleja, kasvinjuuri laski heinäkuussa kaikki latvat kolmen tai viiden päivän kuluessa.
Juna on tietenkin mennyt jo kauan sitten, mutta en silti kiellä itseltäni mahdollisuutta heiluttaa nenäliinaa sen perässä: se ei todellakaan voi olla Brjanski-Nadežnyi, sen kuori on punainen, eikä se ole Golubizna, sen kuori on keltainen.
En ole maistanut muita mainitsemiasi lajikkeita, mutta olen melkein varma, etteivät ne voi olla se lajike. Jonkin aikaa sitten puhuin vihanneskasvien tutkimuslaitoksen henkilökunnan kanssa Sineglazkasta ja kysyin, miksi he eivät ole parantaneet tätä arvokasta lajiketta. Sillä on vähän vertaisiaan maun suhteen, ja he haluaisivat parantaa satoa ja mukuloiden muotoa. He kertoivat minulle, että he hylkäävät lajikkeet, joiden kuori on samanvärinen kuin Sineglazka – niitä on vaikea nähdä pellolla ja vaikea korjata. Tätä pidetään jalostusvirheenä. Siksi Olyan kuvauksen ja sen ulkoisten ominaisuuksien perusteella uskon, että se on ehdottomasti Sineglazka.
Muutama sana rappeutumisesta: vanhempani kasvattavat edelleen Detskoselsky-lajiketta. Lajike 195 itsessään on jostain vuodelta, mutta ostin taimet ehdottomasti viimeistään vuonna 1995, joten se on ollut olemassa nyt 13 vuotta. Ne voivat hyvin, eivätkä ole havainneet mitään rappeutumista.
Detskoselsky nyt, syksyllä se on vaaleanpunaista, liha on valkoista eikä tummu, se on kypsennetty hieman eikä ole vetistä.
Pensaat ovat keskikorkeita, kukat ovat valkoisia, niitä on paljon, ne kukkivat kauniisti.
Detskoselsky on todella luotettava lajike kaikkina vuosina; se ei koskaan pettänyt meitä, ei kuivana ja kuumana toissavuonna eikä sateisena viime vuonna, mutta maku on opittu maku.
Golubka kirjoitti: 21.08.2022, 00:00
Mielestäni se ei juurikaan muistuta Detskoselsky-lajiketta. Muistan sen lapsuudestani, kun sitä kasvatettiin joukoittain kylässämme. Se on sileä, lähes soikea ja ulkopuolelta vaaleanpunertavan karvaton.
Kyllä, se ei ole tuo. Isänikin kasvatti sitä dachallaan 90-luvulla, ja se oli juuri sellainen kuin kuvailet – sileä, pitkänomainen soikea ja puhtaan vaaleanpunainen ilman täpliä. Muistan lähinnä sen, kuinka vetistä se oli verrattuna muihin perunoihimme. Tämä on kuitenkin tärkkelyspitoinen ja kirjava, varsinkin punainen latva. Tämä yhdessä pullistuneiden silmien ja kulmakarvojen kanssa tekee siitä samanlaisen kuin Early Rose, mutta ulkomaisessa kuvauksessa huomasin, että jälkimmäinen oli pieni tai keskikokoinen, ei jättimäinen.














